<p class="ql-block">这个啊,你说咱听过房塌屋塌人塌房,你说这吃的现在也塌房呢,你看这两天的黄焖鸡啊你看,这外边的东西没法吃了,地沟油啊是吧,还有这个火锅底料回收啊,真是在外边吃真不放心,你说人家有干净的吗也有,你这个出去吃,老百姓出去吃东西他不好分辨呀,对呀,所以说能在自己家里做还是自己做的是吧,你像以前最早的时候,家里种的那黄瓜柿子,那黄瓜都齐溜拐弯的,那柿子都一点点奇形怪状的哈,但是一咬就是有柿子味,对呀确实是好吃,那现在吃不到了都,你看现在这个,那黄瓜都都直溜溜的,不好吃,一点黄瓜味,柿子味都没有了,俺为什么每年坚持着给你种着吃啊,哎呀我太有福了,我小牛太有福了,他过两天又该种菜了哈,哎,对了,我去买两只鸡来吧,你给做黄焖鸡腿,那你光买鸡腿就行啊,要鸡腿不行我就买鸡行吗,买两只鸡写下鸡腿来做,我买鸡腿也可以行,剩下那个你得到时候你得给小牛炖个汤,好嘞那我去买了哈,好嘞,这是俺去年教给大家怎么保存的那姜,你看,每一块姜都是好的哈,一块都没坏,你在家里保存的那个现在得拿出来了,天暖和不能保存着了哈,再保存着就开始烂开了,拿出来通风就行,从街上买了两只鸡,你们猜猜有多沉啊,媳妇鸡买回来了好嘞,军哥,我把米饭蒸上你最爱吃的木桶蒸饭,哎呀这样蒸的可好吃了,媳妇这个米饭蒸多长时间我看着表,开锅上气了你看着表,点20分钟就行哈好嘞,上火吧军哥,这黄焖鸡也不一定非得用鸡腿哈,但是鸡腿做出来比较嫩,特别适合孩子吃哈,这个,这两个鸡架子留着你炖汤给,好嘞,无法留在你的眼中,哈哈哈哈,这个啊,你拿咱家小黑板,我把这个配料精确到每一课,你写下来让咱姊妹们最后都截个图,好嘞,咱做出来和那个,店里做的那个一模一样的味道,拿起书说声欢迎,土豆尽量切滚刀块哈,这样炖出来土豆啊特别的好吃,把菜都准备好了,咱大锅蒸米饭,小锅炖黄焖鸡哈,少来一点油,媳妇,鸡不戳水吗,这个咸鸡腿可不能焯水,这样焯出来是最嫩的,把油烧的稍微热一点,一会煎出来焦黄焦黄的,那在家里做黄焖鸡的时候,那鸡腿千万别焯水哈,要不就是那冻的鸡腿啊,焯焯水,但是别焯时间长了,咸鸡腿别管水哈,这个跟着学着点哈,为什么做出来鸡发柴啊,反面翻的太着急了,煎好了一面再翻翻过来,做出来外焦里嫩的老好吃了,好我一会去小本上啊哈哈,那个小本本,好嘞,这就可以翻面了啊,在家炒的时候一定要把这个鸡肉炒到焦黄哈,放上点葱姜蒜,生抽,蚝油,老抽少来一点就行哈,颜色别太重了,黄豆酱来上一大勺,花雕酒少来点,再少加点水,还加啤酒吗,有小孩的吃不能加啤酒,如果光大人吃的话,可以加点啤酒,炖出来味老,好了,那小牛吃咱不加了哈,看好了哈,加水刚和鸡肉齐平就可以,别没过鸡肉哈,这种鸡特别的嫩,得炖多长时间啊,秀哥,哎,你没觉得咱中国人特别爱吃鸡肉吗,这个你又不懂了,这个鸡肉里边含有丰富的蛋白质,维生素,很容易消化和吸收,你是懂的真多哈,哎呀没办法,知识渊博,好嘞,放在盖上盖炖了,你拿锅盖去,中间翻一个面哈,这光顾着和你说话了,泡的香菇都忘放上快拿回来放上来来我倒上,倒上干香菇,泡好了都忘了,这个闻见香味了吧,闻见了,向专家请教个事,为什么放干香菇,不放鲜香菇啊,这个鲜香菇里边的那个鲜味和香味啊,它不如干香菇,你不看人家外面那店里面全是用干香菇啊,没有一种特殊香味,又缺一种哈,好嘞这下可放全了,盖上锅盖炖着吧,好嘞,看表哈军哥,再炖8分钟,咱就放上青红椒哈,相处三月来,有你踏踏浅草寻翠竹,春游几回人情归途,最后出锅之前放上青红椒哈,媳妇这个黄焖鸡是谁发明的,哎呦,这个黄焖鸡是源于鲁菜,老济南的卤菜粉,黄红油黄焖鸡是其中一种,就是放酱的这种啊,这种是黄焖的,你像炒糖色的那种啊就是红的,你像过油炸的那种啊,什么油麦虾,那就是油哦,哎呦,讲究真多,那可是,哈哈哈哈,好嘞,河水桥下等风影留清烟,胜处,闻着就老香了,军哥你尝尝,好嘞,老好吃了,一点都不比外面那个,嗯好吃吧而,且鸡肉特别嫩哈,对这个写的,那都截个图哈,照着做,做出来特别的鲜香滑嫩,思念来生倾诉,都叫好了吗,叫好了俺就吃饭去了哈。</p> <p class="ql-block">,</p>