<p class="ql-block">时间：2025.02.12（元宵节）</p><p class="ql-block">地点：品悦本帮菜</p> <p class="ql-block">元宵节那天，我和先生还在上海，便预订了品悦本帮菜馆，和亲家、女儿一家一起团圆一下。</p> <p class="ql-block">肉饼蒸膏蟹 289元</p><p class="ql-block">膏蟹蒸肉饼，这菜成了现下流行，我第一次吃是2024年春节，竟然要780元一盘。现在已平民价了，300元左右，肉饼肉蟹完美组合 ，汤汁很鲜美蟹也很鲜。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">本帮炒鳝丝</b></p><p class="ql-block">鳝丝很粗，浓油赤酱，很有本帮特色，还是原来的味道。</p> <p class="ql-block">清汤扣三丝 98元</p><p class="ql-block">这是我很喜欢的一道菜，小时候外婆会做。</p><p class="ql-block">扣三丝是一道经典的上海本帮菜，以其精致的造型和鲜美的口感著称。它通常由三种主要食材（如火腿、鸡肉、冬笋）切成细丝，经过蒸制后倒扣成型，搭配清亮的高汤，呈现出色香味俱全的特点。</p><p class="ql-block">扣三丝最主要的是刀工好。</p> <p class="ql-block">松鼠桂鱼 218元</p><p class="ql-block">味道不错，炸的外酥里嫩，茄汁也是酸甜可口，非常对味。</p> <p class="ql-block">鸡头米河虾仁 98元</p><p class="ql-block">鸡头米（芡实）炒河虾仁，是我们针对老人小孩点的。鸡头米炒虾仁，鲜美嫩滑，口感独特，虾仁晶莹剔透，鸡头米软弹可口，二者搭配，色香味俱佳。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">香芋扣肉</p><p class="ql-block">入口即化，肥而不腻，甜口</p> <p class="ql-block">炒时蔬</p> <p class="ql-block">这是上海特产塌饼，肉馅，很好吃，小时候的味道。</p> <p class="ql-block">因为是元宵节，店家很贴心的送了荠菜肉馅的大汤圆。</p><p class="ql-block">我是上海人，我能吃咸汤圆，但不很喜欢。我先生是北方人，不吃咸汤圆。</p>