走近古浚县西街

坚果

2025年4月2日，星期三，晴，8~17℃

《春游浚县》之九

走近古浚县西街

春光明媚的三月，正是踏青的好时节，我和老伴肩背行装，刚从号称"中原名山“的大伾山看完春色，便来到久仰的浚县来欣赏古黎阳城的古色古香，在大自然中放飞自已的快乐！

黎阳（浚县）古城↓

链接：

《春游浚县》之

一，中原小山大伾山

二，大伾山上天宁寺

三，大伾山东山龙洞

四，春游大伾山北山

五，伾山步道上的猴

六，春游黎阳古城墙

七，拜访浚县翰林府

八，拜访古浚县县署

九，走近古浚县西街

浚县西街↓

浚县古城：

浚县古称黎阳，西汉置县，是河南省唯一的县级国家历史文化名城。始建于明洪武三年（1370年）。

古城以文治阁为中心，城区有8条小街、36条小巷，至今有600多年历史。

黎阳古城内民居建筑，以灰墙黛瓦木质雕窗为主要特色。

古黎阳城墙

浚县境内有名胜古迹300多处，大部分位于古城内，其中国家级重点文物保护 单位1处10项、省级重点文物保护单位5处11项、市县级重点文物保护单位95处，优秀历史建筑单体及院落44项，重要城市历史环境要素及遗迹、遗存13项。

浚县古城内的大运河浚县段、黎阳仓遗址被列入世界文化遗产。

浚县古城墙：

浚县城墙现存卫河沿岸段城墙（长768米）及姑山南侧城墙两处遗迹。其中姑山古城墙遗迹东西仅存200米，高3.5米，仅存夯土。

而沿卫河的古城墙南北长768米，高5.7米，宽7米。基部砌青石，高4米；上部砌砖，砖墙厚1.3米；内实以夯土，白灰灌浆，坚固异常。城墙的南北两侧，有券形顶城门两个，北部的为水驿门，南部的为允淑门。

2000年9月列入第三批河南省文物保护单位；2013年，浚县古城墙及文治阁列入第七批全国重点文物保护单位。

浚县城门夜色美：

浚县古城以文治阁为中心，对应文治阁下的四方通道，其东西南北分别有四条主街并对应四个城门，城门上的横额分别是：东望澶云、南控黄流、西瞻行翠、北迎紫极。

古黎阳城东西南北四城门夜景：

古黎阳东城门

一一"东望澶云":

古澶州位于今濮阳西南，澶为古湖名，故址在今濮阳西，古黎阳东。站在浚县古城东门，可看到澶湖上升起的白云，也就是“澶云”。

东城门夜景↓

古黎阳北城门

一一"北迎紫极":

解放初年，浚县北门外还是一条东西向的沙丘，黑夜站在北门远望，看到的是北天的北极星和小熊星座、大熊星座、仙后座、天龙座、仙王座。

因北极星又称紫微星，古人都把紫微星当成帝星，所以命宫主星是紫微的人就是帝王之相。故有“北迎紫极”。

北城门夜景↓

古黎阳南城门

一一"南控黄流":

大河当年自浚县淇门之南的文石津而向东偏北流，经黎阳津北去，过大伾山东麓向北而后东归大海。浚县古城南门之南便是大河“黄流”。

古黎阳府旧治前牌坊夜景↓

古黎阳西城门

一一"西瞻行翠":

浚县古城西门地势较高，门外是北去的卫水，远望是苍翠的太行山群峰。

古城西门夜景↓

文治阁：

文治阁为清代楼阁式高台建筑，通高约20米，为楼下台两层结构。台东北角有砖砌阶梯以上下攀登，台下设券洞东西南北四方通行。

券门外嵌镶青石横额：东曰"丹流东壁"，西曰"壁泻西山"，清代书法家赵素庐书；南曰"清环黎水"、北曰"黛护伾岚"，为清-浚县书法家张子白书。匾额题字稳重隽逸，笔势苍老遒劲。

台上建两层高楼，双重檐攒尖顶，挑角花脊琉璃瓦剪边。

台边为方孔女儿墙，高1米。阁高10米，上层四面开窗，窗口上分别悬："视承顾问"、"面奉特知"、三待经筵"、"五知贡举"横匾。

阁内供福、禄、寿神像。平台上建筑为重檐四角攒尖顶。挑角花脊，琉璃瓦剪边，顶镶宝瓶。平台上有水泥栏杆，凭栏四望，市镇景象，指顾尽毕。

浚县街道两旁的仿古建筑灰墙白泥通沟缝，黛瓦起脊两流水，道路青石灰板铺地，木门木雕窗古色古香。从城门上一眼可以瞅见城中心高耸的文治阁。

浚县的西街一带，集中了古今历史的、文化的、人文的、文物的精华：

有西门外横跨卫河的古西溪桥，

有现今保存最好的古黎阳城墙，

有雄伟的"西瞻行翠"的城门楼，

有儒商子贡后代的世袭翰林府，

有开元寺、大戏台、人民影院，

有文艺星光大道和味道儿粮店，

有五星级标准世袭翰林府酒店，

有喜乐黎阳艺术街区工程广场，

有端木海后院的子贡文化公园，

有文庙、文治阁和京杭大运河，

………

总之琳琅满目，目不暇接。

浚县泥咕咕：

十二生肖泥咕咕

古街上摩肩接踵游人如织，街道两侧的商铺鳞次栉比，滩上的商品有浚县特有的：

小河白菜、善堂花生、浚县大碾萝卜、浚县泥咕咕、浚县石雕、角场营元宵、浚县义兴蒋烧鸡、浚县豆腐皮、吴二锅花生米、大湖黄酒、浚县粉皮、窑头红梨、王桥豆腐、浚县子馍、黎阳贡面、寺下头吴记花生米、浚县黏火烧、淇河酒、吴庄饸饹面、淇县缠丝鸭蛋、淇河双背鲫鱼，……

不一而足琳琅满目。

从大伾山一路下山来到浚县西大街时，已是正午时分。爬了一上午的山，饥又饥、渴又渴的，肚子耐不住寂寞咕咕叫得正欢。抬脚踏进路边的这家"桂林米粉店”点了一碗米粉，就找桌子喝起随身所带瓶里的矿泉水。

热情的老板娘见我们口干舌燥的样子，随手从后厨给每人端了一碗面汤，笑模笑样地递过来说道："家人们，今天天气热的紧，请各位先来碗面汤解解暑热吧！"

稍顷，滿滿的一大碗牛肉米粉就端上了桌子，但见：

九吋的大深海碗、

白哗哗的牛肉汤、

滿滿的一碗米粉、

拇指大的牛肉粒，

把我看呆了，

不由得一句话溜岀了口：

"浚县的商家，人好实在啊！”

没到浚县就听说浚县的石子馍很有特色，就想买几个带回去家人品尝。

岀门打听，都说西城门里路南的"黎阳子馍”店里做的石子馍最好吃。我和老伴转身奔西门走近了这家店铺，但见山门的横匾上写"黎阳子馍美食演义”。

两侧有一副对联：

上联：黄骠马踏黄河两岸，

下联：熟銅锏打三州六府。

一看就是个有故事的所在。经向店家请教，才知道黎阳子馍中还有如下这个典故：

黎阳子馍美食演义：

大业十三年（公元六一七年）九月，起义于滑县瓦岗寨的瓦岗军，一举攻破浚县大伾山下的黎阳仓，开仓放粮赈济灾民，起义军一下增加到二十多万，控制了中原广大地区，达到鼎盛时期。

当地百姓前去劳军，无奈兵丁太多炊具缺乏。灵机一动的火头军，从黄河滩里找到一堆堆河鹅卵石，架火烧红后把预先准备好的鸡蛋、面粉、猪肉混合加工做成烧饼。军士们吃了都赞不绝口，浚县石子馍由此诞生。

浚县石子馍带着历史的风霜，到现在已经传承了一千四百多年。

浚县石子馍的做法：

浚县石子馍独特的制作过程：

1，饼坯材料：面粉、香葱碎、鸡蛋、酵母、食用油、白糖、精盐、泡打粉。牛或猪肉馅料（略）

2，和面：将面粉与酵母混合，用温水化开后倒入面粉中，加入鸡蛋、香葱碎、五香粉、盐和泡打粉，揉成光滑柔软的面团，然后加盖饧发。

3，准备石子：将光滑干净的小石子涂少许油，入深边平底锅内不断翻炒至灼热烫手，取出一半石子保温另用。

4，浚县子馍生坯制作

将饧发好的面团揉匀，搓成长条切成剂子，用擀面杖擀成精圆形饼坯，再刷一层香油或加入肉馅，卷成生坯。↓

5，子馍烙制：

将加热好的石子部分倒入平底锅，上面放石子馍生胚，石子馍生胚上再放余下的石子（加热好的），中小火烙制七、八分钟翻身烙另一面，（饼面上再放一些锅里的热石子）烙至两面金黄。

6，浚县子馍如何灌入鸡蛋

我在这家店买了两个浚县石子馍，拿回家用称一称，整整一斤。拿在手里掰开石子馍，

外边一层面皮，里边两层鸡蛋、一层肉馅，咬在嘴里外焦里嫩，一咬一口油，咪道喷儿香喷儿香的。由不得不赞叹一声：

朴实无华的浚县生意人，

这浚县子馍，

货真价实，

真是太实在了。

古黎阳城中，与东、南、西、北四座城门对应的，有东、南、西、北四条大街。据老辈儿人讲，老浚县的这四条大街各具特色，即：

东街文人多，南街穷家多，

西街生意多，北街大户多。

西大街是自卫河下船进入浚县县城的重要街衢，自古即是商业繁盛之地。各类字号店铺列于街道两厢，琳琅满目。

从古城的西门进，现街道两旁仍保存部分明清及民国时期的民居老宅。路南自西往东依次是遏云楼、黎阳印象、人民影院和世袭翰林府。

遏云楼：

遏云楼为戏楼，始建于明代。

遏云：

典故名，典出《列子》卷五《汤问》中"响遏行云"。指歌声美妙动听,使云彩都停止不前。数百年间，遏云楼地段都是浚县古城最为繁华的地段。

遏云楼是浚县古城七楼八阁其中之一。四方平台，四梁八柱，歇山顶，琉璃瓦。原有五脊六兽、四大“绝神”，戏台中有隔扇，后有化妆室。

戏楼东边石碑上刻着一排排的戏目。武戏是：“

打登州、破孟州，

七郎八虎闯幽州。

平霍州、破冀州，

老包放粮下陈州。”

文戏里的苦戏是：

“打金枝，骂金殿，

曹庄杀妻牧羊圈”

……

遏方楼上的木雕构件↓

遏方楼上的木雕构件↓

紧挨遏云楼的就是

一一"黎阳印象"

鼓楼北

一条狭窄的弄堂小巷里，有国营小卖铺、照相馆，有浚县特产泥咕咕，有辣椒、有装蝈蝈的高梁杆笼子，还有卖冰糕的木头大白箱子，

……

好像进入了时光隧道，

岁月在疾风般倒流，

仿佛回到了上世纪

七、八十年代时故乡的小城。

《骆驼祥子》里的一段话：

小时候不懂，为什么一根绳子，可以拴住一头牛，让其在田间辛勤劳作一生！

现如今，我知道一把无形的枷锁，把自己困在这一日三餐之间。

原来牛和我都有着各自的致命弱点。

看到这面墙，

让我的思绪

一下子回到1963年

那个全民学雷锋的，

一一毛泽东时代。

调皮的小黑板上写了些什么？

xxxx

释义：

一心一意只爱一人

忠于一人，你若一直在，

我便一直爱！你若不在，封心锁爱。

紧挨"黎阳印象"这座建筑是浚县电影院也曾叫人民剧场。

在这里上演过中国第一部电影

一一定军山

在这里上演过中国第一部

有声电影一一歌女红牡丹

在这里上演过中国第一部

电影故事片一一孤儿救祖记

在这里上演过抗日救亡片"七.七”，"共赴国难"和反映抗美援朝的故事片"上甘岭"。

在这里，用一块浅浮雕记录了新中国电影史上的一段典故：

外国友人伊文思，赠予延安的这台摄影机，记录了新中国的崛起

在这里上演过新中国第一部音乐传记片《聂耳》，讲述了聂耳初到上海，不断参与左翼运动，体味到劳动人民疾苦和国家苦难，最终成长为一名出色的人民音乐家的故事。

黑白剧情喜剧片马路天使，以20世纪30年代上海底层社会为背景，讲述了歌女小红与吹鼓手陈少平的爱情故事，剧中穿插了那个时代社会底层人物的苦难与抗争‌。

甲午风云、白毛女、平原游击队、英雄儿女……，

一部部老电影，培养教育了一代代人的爱国主义情怀。

英雄儿女

小蝌蚪找妈妈

红高粱

青春万岁

西城门外云溪桥

运河坊

古黎阳西城墙一瞥

美丽的京杭大运河

西城楼"西瞻行翠”

西大街迷人的夜晚

坐在古黎阳电影院

门口的大树下小憇，

浚县城的山山水水

一景一树都给人们

留下了深深的回忆。