国旅复旧容波特更引人

新植

20256年4月1日下午，想上街溜达溜达。气温零下一度到零上九度。出门时，就有下雨的迹象，以为下不大。就去新哈尔滨旅馆旧址和波特曼西餐厅看看。照片是原汁原味，没有经过任何修饰。想让大家有个亲临现场的感觉。

‌新哈尔滨旅馆‌，现称‌哈尔滨国际饭店‌，位于哈尔滨市南岗区西大直街4号，始建于1936年5月，并于1937年6月9日建成。该旅馆由一位酷爱音乐的俄罗斯著名建筑师彼·谢·斯维利多夫设计，建筑风格融合了“新艺术”和“装饰艺术”元素，外观类似手风琴，具有独特的艺术美感‌。

旅馆最初由一名无国籍外侨投资修建，后因资金不足停建，被日本近藤林业公司接手并继续建设。旅馆占地面积1.1万平方米，共有5层，包括地下1层，主要用于接待客房和餐厅。客房分为洋式和和式两种，餐厅提供多种餐饮服务‌。

旅馆在历史上经历了多次变更。1945年日本投降后停业，后成为东北民主联军的办公地点。1949年，哈尔滨市政府接管并重新装修，更名为哈尔滨国际旅行社，主要接待各国外宾和高级干部。1978年，更名为哈尔滨国际饭店‌。

目前，哈尔滨国际饭店是一家四星级旅游涉外酒店，继续展示着哈尔滨的独特魅力。酒店内部装饰豪华，充满古典和高贵的气派，是哈尔滨不可多得的艺术瑰宝‌。

西餐厅每天中午和晚上都有俄罗斯演员表舞蹈、巴扬、小提琴和萨克斯。钢琴成了摆设。

服务员给我耐心的讲解。

钢琴成为装饰品。

菜单

西餐厅抢的楼梯

接待室的老留声机

老哈尔滨喇嘛台和磨电油画

出大门时找一张入口

出门时，雨下大了.......

随意拍了一些照片。

北方大厦旁边的黄房子

北方大厦后身的波特曼西餐厅

‌波特曼西餐厅‌位于哈尔滨市南岗区西大直街12号，是一家充满异国风情的俄式西餐厅。餐厅以其纯正的俄式菜肴为主打，同时融合了法国餐和意大利餐的优点，形成了独特的风格‌。
餐厅的装潢复古且充满异域风情，仿佛穿越到了俄罗斯中世纪的贵族宴会厅，悠扬的钢琴声和温暖的灯光营造出浪漫的氛围‌

餐厅的装潢复古且充满异域风情，仿佛穿越到了俄罗斯中世纪的贵族宴会厅，悠扬的钢琴声和温暖的灯光营造出浪漫的氛围‌。

波特曼西餐厅提供多种俄式经典菜品，如黑椒牛排、雪花牛扒、沙皇叶卡鲜虾南瓜汤、俄式酸奶油蘑菇汤等。这些菜品不仅味道鲜美，而且制作工艺精湛，如牛排选用果木烤制，外焦里嫩；南瓜汤底绵密清甜，鲜虾饱满‌。

此外，餐厅还提供自酿红酒和精致的下午茶套餐，适合家庭聚餐和朋友小聚‌。

波特曼西餐厅的历史可以追溯到1997年，其前身是东三省最繁华的俄式餐厅奥谢普科夫旧址。餐厅不仅是一个用餐的地方，更是一个历史的见证者，每一块砖、每一片木都在诉说着这座城市的故事‌。餐厅提供多种服务设施，包括包厢、停车位和无线网络等，适合各种场合的用餐需求‌。

总体而言，波特曼西餐厅不仅提供美味的俄式西餐，还通过其独特的装潢和历史背景，为顾客带来丰富的用餐体验。无论是品尝美食还是感受历史文化，这里都是一个不错的选择。

「波特曼西餐厅(南岗店)」属于哈尔滨特别有名气的俄式西餐厅，拥有很久的历史了。
位于东大直街一座百年的历史建筑里，还是著名的影视剧电视剧“钟爱”的取景地之一。
它拥有哈尔滨最大的西餐厅包房，很多明星都在这里用过餐。
环境优雅，用餐时还有小提琴演奏。
「莫斯科红菜汤」「俄式奶汁杂拌」「罐焖牛肉」「罐焖羊肉」都是特别经典的菜系。各种牛排的品质也是非常高的。
「精酿格瓦斯」也特别好喝
餐前的面包都是现烤的，配上黄油和果酱，真的太美味了
这里绝对是宴请亲朋好友的好地方，高端大气上档次！

穿梭在南岗的街巷，波特曼西餐厅如同一座美食灯塔。店内独特的酒窖收藏着各类美酒，为美食增色不少。俄式焗饭，芝士拉丝，米饭粒粒分明，混合着丰富的配料，每一勺都是满满的惊喜。餐厅还会定期举办美食文化交流活动，让您在品尝美食的同时，深入了解俄罗斯饮食文化的精髓，感受不一样的异域风情。

波特曼西餐厅南岗店，是南岗美食地图上的标志性存在。它以经典传承与创新融合为特色，传统的俄式马哈鱼 酱料口味多样，从经典的马哈鱼到创意的鸡蛋液裹着外皮满足不同食客的需求。舒适的座椅、精致的餐具，一切细节都为您打造极致的用餐体验，快来这里开启一场与美食的浪漫邂逅吧。

我们推荐的主厨推荐套餐包括：
罐焖虾仁：虾仁个头大，口味鲜美，值得加钱点。
俄式清煎马哈鱼：清煎的方式保留了鱼的原汁原味，鲜美可口。
俄罗斯雪花牛排：黑牛雪花牛排与黑虎虾的搭配，牛排口感极佳，不逊色于意法牛排。
莫斯科沙拉：配料丰富，包括青瓜、鸡蛋等，爽口又营养。

✨ 精选黑椒牛排拼羊排
肉食控必点！牛排选用果木烤制，外焦里嫩，咬下瞬间汁水迸发，黑椒酱香浓郁却不抢戏；羊排火候精准，肥瘦相间，入口脂香四溢，一口穿越到莫斯科街头。

✨ 精选雪花牛扒
雪花纹路美如艺术品，高温炙烤锁住肉香，五分熟度完美呈现粉嫩肉质，奶香与果木香交织，每一口都是舌尖的奢华享受。

✨ 沙皇叶卡鲜虾南瓜汤
南瓜汤底绵密清甜，鲜虾Q弹饱满，点睛之笔是顶部的奶油拉花，甜咸交融层次丰富，冬日暖胃首选。

✨ 俄式酸奶油蘑菇汤
奶油浓香与菌菇鲜味完美融合，酸奶油增添微妙层次，入口丝滑浓郁，搭配现烤列巴蘸食，幸福感直接拉满，不愧是百年传承的经典。

✨ 莫斯科沙拉
俄式经典冷盘！火腿混合鸡蛋、青豆和胡萝卜，淋上店家自制的蛋黄酱汁，清爽中带一丝奶香，瞬间唤醒味蕾。

✨ 雪花牛肉粒松子炒饭
中西合璧的创意菜！牛肉粒嫩滑弹牙，松子香气扑鼻，米饭粒粒分明，镬气十足，竟吃出东北炒饭的豪迈与俄式风情的精致。

✨ 传统罐焖牛肉筋
镇店之宝！牛肉筋炖至酥烂，番茄浓汤酸甜开胃，土豆吸饱汤汁绵软入味，罐焖工艺锁住香气，搭配面包蘸食，堪称“俄罗斯版佛跳墙”。

穿梭在南岗的街巷，波特曼西餐厅如同一座美食灯塔。店内独特的酒窖收藏着各类美酒，为美食增色不少。俄式焗饭，芝士拉丝，米饭粒粒分明，混合着丰富的配料，每一勺都是满满的惊喜。餐厅还会定期举办美食文化交流活动，让您在品尝美食的同时，深入了解俄罗斯饮食文化的精髓，感受不一样的异域风情。
波特曼西餐厅南岗店，是南岗美食地图上的标志性存在。它以经典传承与创新融合为特色，传统的俄式马哈鱼 酱料口味多样，从经典的马哈鱼到创意的鸡蛋液裹着外皮满足不同食客的需求。舒适的座椅、精致的餐具，一切细节都为您打造极致的用餐体验，快来这里开启一场与美食的浪漫邂逅吧。