三月三,老荠菜煮鸡蛋,安排起…

司利平

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  美篇昵称:司利平</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇号:5290314</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  荠菜的一大好处就是它非常平和,是维持人体寒热平衡的好帮手。它既不偏寒也不过热,能祛寒,却又不会引起内火;能祛热,却又不会导致寒凉伤身。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  看似一 棵草其实全是宝!三月三到啦,又到了和荠菜煮鸡蛋来一场美味约会的时候咯!瞧那绿油油的荠菜爱心子,就像一群活泼的小精灵,和圆滚滚的鸡蛋在锅里欢快地泡澡。我仿佛已经看到它们在锅里喊着口号:“三月三吃我,祛除陈寒,健脾和胃,健康没烦恼”!哈哈哈!安排起:</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">准备食材:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这是我踏春赏花到桃园采摘的开花带籽带根老的一把荠菜,连根洗净摘去黄叶,鸡蛋3个、红枣5粒洗净,生姜带皮洗净切3片。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">制作步骤:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1、洗净的所有食材冷水下入石砂锅。大火烧开5分钟,把鸡蛋壳敲裂,让荠菜汤更好的渗透进去,转小火煮10分钟,关火焖10分钟。 3荠菜汤自然晾到温度合适,鸡蛋包皮,喝荠菜汤、吃鸡蛋和红枣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2、大火烧开煮5分钟,把鸡蛋壳敲裂,让荠菜汤更好的渗透进去,转小火煮10分钟,关火焖10分钟。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3、荠菜汤自然晾到合适的温度,剥去鸡蛋壳,喝汤、吃蛋和红枣。汤有淡淡荠菜青香,红枣的微微香甜,喝完胃里暖乎乎~ 鸡蛋居然吃出了草木的清新感,好美妙的滋味。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  一 株春草解百寒,跟着节气养生准没错!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">❤️🌷碎碎念念🌷❤️</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1、孕妇、体寒者少喝汤(荠菜性微凉) 。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2、鸡蛋胆固醇高的人群每日不得超过2个。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3、荠菜必选带花的老荠菜!未开花药效不足哦~</b></p>