赞野鸭戏水

老黄牛

前几天，受朋友之约，赴避暑山庄游玩，看到湖水里的野鸭子游来游去，十分可爱，引人注目。

野鸭是鸭科、野鸭属多种野生鸭类的通称。俗称水鸭、芦鸭、蚬鹅。狭义的野鸭仅指绿头鸭。雌野鸭体型较小，成年公野鸭羽色艳丽。头颈羽有翠绿色金属光泽，颈基部有一狭细白色颈圈，与深棕色胸部分开，体羽为灰色，尾羽为黑色，尾羽外周缀有白色边，喙和脚灰色，趾和爪黄色。母野鸭全身棕黄色羽，杂有黑色斑点，呈麻栗色，头部与腹部羽色较淡，尾羽缀有白色，喙为灰黄色，趾爪为橘黄色，也有灰黑色。

野鸭分布于亚、欧、北非、北美洲。喜结群活动和群栖，夏季以小群的形式栖息于水生植物繁盛的淡水河流、湖泊和沼泽，越冬时集结成百余只的鸭群。食性广而杂，常以小鱼、小虾、甲壳类动物、昆虫，以及植物的种子、茎叶、藻类和谷物等为食。

野鸭的羽毛有较高的经济价值，有不沾水，质地轻柔、保暖性能好等特点，可作隔热保暖的填充材料，用鸭绒制作的“鸭绒服”是人们最喜爱的冬季保暖服装。

野鸭的药用功效胜于家鸭，其味甘、性凉、无毒、入脾胃、肝、肾经，具有补中益气、平胃消食、散水肿、热毒和疗风痰等功效。野鸭的蛋白质含量在动物类中最高，是一种名副其实的高蛋白食物，而且蛋白质的质量也很高，属于“完全蛋白质”，对人体生长发育及受损组织的修复有重要作用。