福鼎夜市生活

荣新

　　我以前只知道霞浦，不知道福鼎市。其实福鼎历史很悠久，在汉初属于闽越国，后属于汉冶县，三国时属于吴建安郡。1286年福鼎地域为福宁州地。

明洪武六年（1369年）福宁州改设福宁县。清雍正十二年（1734年）福宁升州为府，设霞浦县，福鼎属霞浦县，属福宁府。清乾隆四年（1739年）福鼎置县。

　　1949年6月11日福鼎解放，属浙江省温州地区。同年10月，福鼎改属福建省福安专区。1970年7月，福安专区迁址宁德，福鼎属宁德地区。1995年10月13日，福鼎撤县设市，一直延续至今。

　　福鼎建县虽然不到400年，但人文历史可追溯到5000多年前的新石器时代，福鼎是闽越和瓯越文化的发源地之一，素有“边界明珠，海滨邹鲁”之誉。它是远古闽地第一位太姥娘娘修真之地，朱子过化之境。独具特色的海洋文化，太姥文化，饮食文化，茶文化源远流长。

　　福鼎连续五年是福建省经济发展“十佳县市”，工业基础雄厚，福鼎市连接浙南及长三角前沿区位，建成福鼎工业园区，很富裕的县市。

　　福鼎有“福建美食名城”和“东方不夜城”之称，特色小吃和海鲜大排档遍布全市，是福建小吃名城。所以说到福鼎必定要逛夜市，看看当地居民怎么夜市生活的。

石湖海鲜一条街是全国十大小吃街，与上海城隍庙，南京夫子庙小吃街齐名。福鼎菜肴以闽菜为主，具有酸辣可口，清新爽口，不油不腻，突出海鲜，考究汤菜之特色？

　　福鼎市旅游资源丰富，著名景区太姥山是国家重点风景名胜区，融“山，海，川，岛”与人文景观于一体，分太姥山岳，九鲤溪瀑，晴川滨海，桑园翠湖，福瑶列岛五大景区，核心景区面积87平方公里。是世界地质公园，国家自然遗产，国家重点风景名胜区，5A级旅游景区，全国首届“中国最美地质公园”。

福鼎属于中亚热带常绿阔叶林带，生态环境良好，境内树种资源丰富，仅木本植物就有491种，乡土绿化树种品类较多。是福建省园林城市，连续三年中国旅游竞争力百强县，是宜居旅游休闲城市。福鼎三面环山，一面临海，独特的区域位置享誉海内外。

　　我吃过晚饭到了福鼎市中心中汇广场，这里是商业广场，也是美食聚集地。集购物，餐饮，娱乐等多功能于一体，是福鼎市的重要商业地标。

这些年我也走过大大小小的城市，从没见过如此专注于小吃的城市，福鼎小吃能和其他地方比高低。城市建设，环境卫生，交通方便，风景秀丽，旅游景区众多，福鼎还是不错的。