<p class="ql-block"> 每年的清明节，不光是我们祭扫祖坟、缅怀先人的时候，更是“大家庭”团聚的日子。我岳父兄弟四人，因此，我内弟有八、九个之多。每年清明，先定好上坟的时间，上午都去上坟、烧纸，中午内弟们轮流管饭。今年轮到七内弟管饭。昨天他就打电话，告诉我们次日上坟后在与儿街镇“小镇印象餐厅”吃饭，届时都要来，好好喝一杯。</p> <p class="ql-block"> 现在条件好了，去祖坟的路除了上山的一小段路，其余都是水泥路，而且每家都有机动车，上午十一点多钟，扫墓完毕，“车队”浩浩荡荡的驶向餐厅。</p> <p class="ql-block"> 这是一家乡镇级别的餐厅，就在105国道旁边，餐厅旁还有一个小型停车场。内弟们将车停稳后，我们陆陆续续走进餐厅大门。</p> <p class="ql-block"> 小镇印象餐厅</p> <p class="ql-block"> 餐厅大堂柜台</p> <p class="ql-block"> 大堂里张贴的菜谱</p> <p class="ql-block"> 555包厢</p> <p class="ql-block"> 由于是事先订好的，见客人进来，服务员开始上菜。我数了数，一共是17个人。大家按长序纷纷落座。不一会儿，菜就上齐了。</p> <p class="ql-block"> 【地锅鸡贴饼】鸡现在并不稀罕，关键是你要会吃。吃地锅鸡时，用筷子将饼轻轻的推下锅，让它在鸡汤里浸泡一会儿，再用筷子夹起来放进嘴里，那真是鲜香柔软，大开味蕾。</p> <p class="ql-block"> 【腊肉烧竹笋】这道腊肉烧竹笋，不说吃了，你就看这颜值，都垂涎三尺。其实这道菜，竹笋比腊肉更好吃。</p> <p class="ql-block"> 【红烧羊肉】这锅剔骨羊肉烧的:羊肉软烂入味，汤汁浓郁。加上各种佐料，使羊肉香气扑鼻，令人食欲大增。 </p> <p class="ql-block"> 【老鸭汤炖莲子】一开始我还以为是老鸭汤炖黄豆，谁知用勺子舀上来一看，原来不是黄豆而是莲子。老鸭汤炖莲子是我第一次吃，即使我在县城的大酒店经常吃饭，也没尝过这道菜。太棒了。</p> <p class="ql-block"> 【烤鱼】烤鱼配上金针菇、洋葱和各种调料，烤好后，不仅鱼肉鲜嫩入味，香辣过瘾，就连金针菇和洋葱也好吃！</p> <p class="ql-block"> 【红烧肉】红烧肉烧的颜色很是诱人，一看就感觉好吃。我尝了一块，软糯香甜。虽然好吃，我只敢尝一块，因为里面含糖，做为老糖友只能“望而却步。”</p> <p class="ql-block"> 【青椒炒小河鱼】</p> <p class="ql-block"> 【凉拌花生米】</p> <p class="ql-block"> 【清炒苋菜】</p> <p class="ql-block"> 【香椿炒鸡蛋】</p> <p class="ql-block"> 【凉拌黄瓜】</p> <p class="ql-block"> 【蚝油炒生菜】</p> <p class="ql-block"> 【芹菜炒肉片】</p> <p class="ql-block"> 迎驾洞藏6</p> <p class="ql-block"> 兄弟们平时各忙各的，难得一聚。大家推杯换盏，一时间觥筹交错，直喝的酒酣耳热，互不相让。上午上坟时那悲痛的心情，霎时化为乌有，有的就是欢笑声和拼酒声。但是，因为要开车，有好几个人都没喝，为了热闹，只好以茶代酒。说实话，虽然是农村的一个餐厅，给我的印象确是刚刚的。</p> <p class="ql-block"> 2025年3月30日写于安徽霍山</p>