60年代童年对大米的记忆

北国之春毛喜良

　　我的家乡在北方河南省偃师县的农村，60年代末，那是个物资匮乏的年代。家乡很穷，经常是吃不饱，穿不暖，食不果腹。记得有一次，父亲去安徽出差，买回来几十斤大米。对于北方的老百姓来说，大米是个稀罕物。

　　母亲每天中午用洋瓷碗给爷爷蒸一碗大米，还放上白糖。那时的我，多么想尝一口那香甜的大米啊，但那是孝敬爷爷的，我只能咽下口水，默默作罢。时至今日，那一幕仍时常浮现在我的脑海中，仿佛还能闻到那碗大米的香气。

　　在那个年代，大米不仅是食物，更是一种奢侈的象征。家里来了客人，或者逢年过节，母亲才会拿出一点大米，煮上一锅稀饭，全家人围坐在一起，分着喝。有时候，我会偷偷跑到厨房，看着锅里的大米粒在水中翻滚，心里想着，要是能多吃一碗该多好。

　　然而，现实总是残酷的，我们只能小心翼翼地品尝每一粒米，生怕浪费了这来之不易的美味。当年那瓦罐装满了白色的大米，仿佛在诉说着那个年代的故事，让我回忆起那段艰难却又充满温情的岁月。

北方偃师忆旧年，

物资匮乏苦难全。

家乡穷困食难饱，

衣衫单薄冷风穿。

父亲远行至安徽，

归来携米数十斤。

稀罕之物北方少，

香甜滋味梦中寻。

母亲每日蒸洋瓷，

一碗大米敬爷爷。

白糖点缀情更浓，

儿时馋意难自持。

咽下口水默默退，

孝道传承心中记。

至今回忆那香气，

一碗大米暖旧岁。

　　现在我也当了爷爷在成都带孙子，现在的生活水平和当年不能同日而语，是天壤之别。

　　细想：我们世世代代辛苦奋斗拼搏的目的是什么？这个问题，常常萦绕在我的心头。我看到身边的人，日复一日地忙碌着，为了生活，为了梦想，为了那些看似遥不可及却又值得倾尽全力的目标。我想，我们的目的，不仅仅是为了温饱，更是为了追求一种内心的满足，一种能够让自己和家人过上更好生活的力量。