【华为圈】西双版纳,告庄西双景(星光夜市)

陶家鸣

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">作者昵称:陶家鸣</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">美篇编号:63838660</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">摄影器材:p50 pro</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">  星光夜市位于云南省西双版纳傣族自治州景洪市,在湄公河边上,是一个集休闲娱乐、文化体验和餐饮服务等多种功能的旅游休闲街区。它以璀璨的夜景、丰富的文化活动和东南亚风情吸引游客,是西双版纳的标志性夜经济场景。‌今天晚上游览了一下虫宴和特色小吃。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"> 云南西双版纳百虫宴的食材种类繁多,这些昆虫大多富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,具有很高的食用价值。具体包括但不限于。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">‌ 竹虫‌:也称“笋蛆”“竹蛆”,是竹蜂的幼虫,靠吸食竹内壁的肉质和水分生长。竹虫呈长筒形、乳白色,寄生在竹筒内。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">‌ 酸蚂蚁‌:云南临沧、西双版纳、怒江等地的特色食材。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">‌ 蜂蛹‌:一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲膜翅目胡蜂等科类的昆虫。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">‌ 蚂蚱‌:学名蝗虫,对农作物危害极大,但油炸蚂蚱入口脆香美味。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">‌ 知了‌:富含蛋白质、甲壳素、多种微量元素及维生素,具有散风宣肺、解热定惊等功能。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">‌ 蚂蚁蛋‌:即蚂蚁的卵,是花腰傣名品菜系。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">‌ 竹象鼻虫幼虫‌:又称“大竹虫”,长在竹子里,特别爱吃竹笋,数量比较少,难以捕捉,因此市场上的售价比较高。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">‌ 蝉‌:蝉鸣之时食鸣蝉,知了的食法多样,既可烩炙,也可煎炸。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">‌ 蜻蜓‌:尤其是其幼虫,经过油炸后通体金黄、酥香俱备。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">‌ 椰子虫‌:云南部分地区特有的食材。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">‌花蜘蛛‌:云南特色昆虫食材之一。</b></p>