<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 苏州古城区葑门外有一条极具烟火气、最接地气的老街，它就是葑门横街。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 葑门西横街隐于市井，东西走向，西起徐公桥，东至敌楼口与石炮头相接，全长690米，街上绝大部分建筑仍保留清初明末枕河人家的风格，前街后河，河街并行。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 葑门横街处于封门塘（又名葑溪）北岸，商铺林立，其中不乏百年老店，是一条主打苏州小吃的美食街，也是与当地百姓生活息息相关的农贸集市，街上每天熙熙攘攘，人来人往，到处排队，而街上人流中，拎着大包小包的绝大多数为苏州本地居民。凡手里拿着食物边走边吃的人，一般为游客。葑门横街非景区，每天却也有不少游客慕名前往打卡，徜徉在葑门横街美食天堂。深入了解与体验苏州百姓的日常生活。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 自去年苏州地铁11号线开通以来，我游苏州基本都是在花桥乘地铁入苏州，然后根据目的地換乘地铁其它线路。我到花桥乘苏州地铁11号线至金厍路站下车，再換乘苏州地铁5号线，乘三站至竹辉路站下，沿莫邪路走400多米，经徐公桥即到葑门横街西入口。单程花时二小时余。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 进入葑门横街的第一印象：烟火气扑面而来</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 桥头第一家店铺专买老横泾肉包子，第二家店铺专买油氽大排，色泽金黄、外酥里嫩，趁热吃，口感最佳。10元/块，16元/2块，生意火爆，排长队，供不应求。</span></p> <p class="ql-block">买蟹壳黄也要排队</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 百年老店赵天禄，供应各类点心与熟食，其中油氽团子为苏州非物质文化遗产，该店油氽大排8元/块，也需排队。</span></p> <p class="ql-block">点心品种繁多，林瑯滿目。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 葑门横街宽窄不等，最宽十米余，最窄不到三米，地面铺设石板，当地没有刻意进行拓宽改造，保留了老街原汁风貌。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 蜂蜜小蛋糕，买10元送5元，购者排队。</span></p> <p class="ql-block">当地特产茨菇片，薄脆可口。</p> <p class="ql-block">章氏贵州甜酒酿专买店</p> <p class="ql-block">汤团店，没堂吃，只售生的</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 肉类专营店，街上有好几家。价格相对比上海便宜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 羊肉店，街上亦有几家，苏州藏书羊肉￥98元/斤</span></p> <p class="ql-block">南货店</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 水产店的带鱼，昌魚、虾等，价格也很亲民的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 老字号乾生元，始创于清乾隆四十六年（1781年）以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外，被列为宫廷御膳点心，现在经营食品从单一麻饼发展到各种苏式糕点、糖果、肉类休闲小吃、蜜饯、茶叶、米露果酒、方便速食等食品、产品品种达一百多种。</span></p> <p class="ql-block">梅花糕、海棠糕专卖</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 小巷里不少人，排队人一直排到桥上，买什么？</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 原来是一家店招为“老摊头爆鱼”店门前排队的顾客，边上的顾客是已经称好付款，等候爆魚出锅、叫号取货的人群。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 爆鱼现剁现炸，外酥里嫩，酱汁入味，常年排队，是横街最受欢迎的美食之一。</span></p> <p class="ql-block">巷内有桥通往对岸居民区</p> <p class="ql-block">桥上随拍</p> <p class="ql-block">桥上随拍</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 张记大饼店不仅仅供应大饼油条，还有油墩子、麻球、油赞子等等。</span></p> <p class="ql-block">老街民居</p> <p class="ql-block">米面食品店</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 瑞泰酱园的特色酱菜，酱油、佐料在当地很有名</span></p> <p class="ql-block">另拷纯酿酱油、虾籽酱油</p> <p class="ql-block">小巷囗的指示牌</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 沈记青团，香甜软糯，内馅甜而不腻，清明节前后的青团更受欢迎。在横街有好几家青团店。</span></p> <p class="ql-block">朱阿姨青团</p> <p class="ql-block">副食品店的腊肉、糟鱼</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 烟火集市内有多个店铺，是油炸爆魚及其它鱼炸食品，楼上为面馆。</span></p> <p class="ql-block">郑家大肠</p> <p class="ql-block">周妈妈香粽店</p> <p class="ql-block">王氏双塔烧饼</p> <p class="ql-block">米糕店与饼店</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 横街市集是沿街的一个大型农贸市场，</span></p> <p class="ql-block">傻子牛杂</p> <p class="ql-block">酱菜店</p> <p class="ql-block">葑门横街小巷</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 葑门在敌楼口接石砲头街，石砲头是葑门横街的廷续，不过没有的葑门横街闹猛，只能算老街外围。</span></p> <p class="ql-block">新辟的游客休息处</p> <p class="ql-block">民居</p> <p class="ql-block">民居</p> <p class="ql-block">青稞烤馍</p> <p class="ql-block">石炮头民居</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 东端出入口有个石炮头公园。是当地居民休闲活动的好去处。</span></p> <p class="ql-block">沿街老人活动室</p> <p class="ql-block">弄堂小铺</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “人间烟火气，最抚凡人心”老苏州人习惯把葑门横街称为“老菜场”，其原本是个马路菜场，是一条平民街，随着时代的变迁，那些马路菜场早已进入室内集市或卖场超市，然而那些建筑遗产及业态依然保留下来，使葑门横街成为苏州唯一的保存较完好的、本地人喜欢逛的美食街、亲民街。这里有苏州的历史印记，是一种当地人能触摸到的苏州记忆。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在那里你可以品尝美食的苏州味道，甚至可以尝到老上海小辰光的味道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">本篇图片拍摄于2025/3/19</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">拍摄手机：华为P40Pro+</span></p>