探究中国美食的味道

金子老师

学完了《中国美食》，周末，我们走进了厨房，开始了一段特别的烹饪之旅。二年级的我们，带着对美食的热爱，尝试制作了一道道中国美食。从准备食材到烹饪完成，每一步都充满了挑战和乐趣。锅碗瓢盆交响, 小大厨登场——

廖晟睿——蒜香排骨 刘钰琪——红烧肉

在徐州，有一种特色小吃叫香菜馓子。制作这道美食的过程充满了趣味，高蕴在家长的指导下，把香菜切成段，馓子用水折碎。金黄酥脆的馓子掺杂着香菜的清香，散发出诱人的香气，这是他对家乡美食的传承。

水果沙拉的制作过程简单又有趣。蔡雨泽将各种新鲜的水果切成小块，再加入一些酸奶或蜂蜜，搅拌均匀后，一道色彩斑斓、营养丰富的水果沙拉就完成了。这是他对健康饮食的追求。

番茄炒鸡蛋是孩子们最爱吃的家常菜。曹墨瞳、胡芊羽、沙萱等在厨房里学习制作这道菜，从打蛋到炒制，每一步都充满了乐趣。她们用自己勤劳的双手，将简单的食材变成了一道美味的佳肴。

炒鸡蛋是一道简单的家常菜，加入青椒或者蒜苗都是不错的美味。

鱼籽小丸子是一道特别的美食。沙米琪在厨房里认真地制作这道菜，从清洗食材到挤面糊，再到炸制，每一个步骤都充满了挑战。她用自己的努力，将食材变成了一道美味的佳肴。

夏悦正在厨房里忙碌着，她认真地切菜、翻炒，将食材变成了一道美味的佳肴——莴苣炒肉片。她的专注和认真，展现了对劳动的热爱和对美食的追求。

可乐鸡翅是很多孩子的最爱，可乐的甜蜜，加上鸡翅的韧劲，蔡俊熙、王谭妮、杨梦晨在厨房里忙碌着。他认真地准备着食材，将它们变成了一道道美味的佳肴。这是他对劳动的热爱和对美食的追求。

陆雨彤用空气炸锅，简单高效地完成了烤鸡翅这道美食，在这个快节奏的社会，确实节省了不少时间。

醋溜土豆丝是一道最下饭的的美食。夏仰清将土豆削皮、刨丝，放入锅中翻炒，溜点香醋和甜油，撒上蒜苗，一道香气扑鼻的醋溜土豆丝就做好了。煎饼卷土豆丝，绝配！

炸薯条其实就是把土豆切成丝放在油锅里面炸，胡方伟在厨房里认真地制作这道菜，他将土豆切成细丝，放入锅中煎炸。不一会儿，一道香气扑鼻的炸薯条就做好了。

麻辣土豆也是一道特别的美食。刘宇航在厨房里学习制作这道菜，从切土豆到炒制，每一步都充满了乐趣。他们用自己勤劳的双手，将简单的食材变成了一道美味的佳肴。

一个男孩子能把传统的煎饼烙的这么薄，确实不容易。王梓祥，棒棒哒！

因为爷爷不会拍照拼图，所以程萱的作品没有完全展示出来，听说她还做了两道美食呢，用心了！

最后出场的这个男孩子叫沙子文，他在家做了鸡柳卷饼，但是忘记拍照了。今天早上把作品带来了，可以肯定是自己动手做的，因为饼完全煎黑了，一打开就一股子糊味。但是他仍然很开心，一定要当中午饭吃。最终，在我的劝阻下，仅吃了里面的肉。

孩子们通过自己动手制作，从选择食材到煎炸烹炒，既体验了做菜的乐趣，又体会到家长一日三餐的的辛苦。中国美食文化，就在这些七八岁的孩子身上传承下去。