横山人浓浓的年味

叶子

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">横山人浓浓的年味</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:20px;">在横山,每到新年临近,那浓浓的年味就如同那大红灯笼高高挂起一般,照亮了每一个角落,渗透进每一户人家。</b></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">一、做美食,庆新年</b></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:20px;">横山人的新年美食,是年味的重要组成部分。家家户户的厨房都成了热闹的战场。蒸年糕,那黄黄胖胖的年糕散发着软米的香气,寓意着年年高。制作过程中,主妇们精心地调配着原料,将软米粉和水混合,加入红枣等馅料,再放到蒸笼里蒸。蒸笼冒出的腾腾热气,带着浓浓的米香,弥漫在整个屋子。还有那炸油糕,金黄酥脆的外皮,包裹着香甜的馅料,咬一口,油香四溢。男人们则忙着杀猪宰羊,准备着丰盛的年夜饭。炖羊肉是必不可少的一道菜,新鲜的羊肉在大锅里炖煮,加入各种调料,炖煮几个小时后,肉香飘满整个院子。一家人围坐在一起,品尝着这些美味佳肴,共享天伦之乐,新年的幸福就在这美食中传递开来。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">  二、置新衣,过新年</b></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:20px;">新年穿新衣,这是横山人的传统习俗。临近新年,集市上就变得格外热闹。人们穿梭在各个摊位和商场之间,精心挑选着自己心仪的新衣。孩子们总是最兴奋的,他们会拉着父母的手,在五颜六色的童装中挑选最漂亮的那件。年轻的姑娘们则喜欢挑选时尚的衣服,她们希望在新年里展现出自己最美的一面。大人们也不会亏待自己,新衣服让他们感觉自己焕然一新,充满活力。新衣不仅是一种装饰,更是对新年的一种尊重和期待。当人们穿上新衣走亲访友时,那崭新的服饰仿佛在诉说着新年的喜悦和新生活的开始。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">  三、买香纸,祭先祖</b></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:20px;">祭先祖是横山人过年的重要仪式。人们会前往集市购买香纸等祭祀用品。在这个过程中,人们的神情庄重而虔诚。他们挑选着质量好的香纸,希望通过这些物品向先祖表达自己的思念和敬意。到了祭祀的日子,全家人会来到祖先的坟前或者祠堂。摆上供品,点燃香纸,然后依次向祖先鞠躬祭拜。在那袅袅升起的香烟中,人们缅怀祖先的功绩,祈求祖先保佑家人平安健康、新的一年风调雨顺。这种对祖先的敬重,传承着横山的家族文化和传统价值观,让年味中多了一份厚重和深沉。</b></p><p class="ql-block"> <b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">四、扫旧尘,迎新年</b></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:20px;">“一屋不扫,何以扫天下”,在横山,扫旧尘有着特殊的意义。新年将至,每家每户都会进行大扫除。人们会把家里的角角落落都打扫得干干净净。清扫屋顶的蜘蛛网,擦拭家具上的灰尘,清洗窗帘和被褥。这一过程,不仅仅是为了让家里变得整洁,更是一种辞旧迎新的仪式。旧的尘埃被清扫出去,象征着把过去一年的烦恼、不顺都抛掉,以全新的面貌迎接新年的到来。全家人齐心协力打扫卫生,也增进了家庭成员之间的感情。当打扫完毕,看着焕然一新的家,那种对新年的期待感更加强烈了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">  五、买花炮,贺新年</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 花炮是横山新年的欢乐使者。孩子们对花炮的期待简直无法用言语来形容。大人们会到专门的店铺购买各种各样的花炮,从小小的鞭炮到绚丽多彩的烟花。当新年的钟声敲响,或者在除夕夜的团圆饭前后,鞭炮声就会此起彼伏。那噼里啪啦的声音,打破了冬日的寂静,带来了无尽的欢乐和活力。烟花则在夜空中绽放出五彩斑斓的花”朵,照亮了整个横山的夜空。人们仰望着天空中美丽的烟花,脸上洋溢着幸福的笑容。花炮声中,新年的氛围被推向了高潮,人们在这欢乐的氛围中庆祝新年的到来,祈愿新的一年充满希望和好运。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"> 六、写春联,挂红灯</b></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:20px;">写春联是横山文人雅士和普通百姓都喜爱的活动。书法爱好者们会在街头摆开桌子,挥毫泼墨,为大家书写春联。春联的内容丰富多彩,有对新年的美好祝福,有对家庭幸福的祈愿,也有对祖国繁荣昌盛的歌颂。那一笔一画,都蕴含着人们对新年的期待。而普通百姓则围在旁边,欣赏着书法的魅力,挑选着自己喜欢的春联。当春联写好后,人们小心翼翼地把它贴在大门上,与高高挂起的红灯笼相互映衬。那红红的春联,黑色的书法字,透着浓浓的文化气息,让年味中增添了一份雅致和韵味。</b></p> <p class="ql-block">  <b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">七、大红灯笼高高挂,年味浓浓进万家</b></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:20px;">大红灯笼是横山新年不可或缺的元素。街头巷尾,家家户户的门前都挂起了红彤彤的灯笼。那灯笼的红,似火焰在跳跃,仿佛要驱散冬日的严寒,把温暖和喜庆传递给每一个人。从远处望去,一排排红灯笼在风中摇曳,像是在欢迎新年的到来,又像是在诉说着横山人的喜悦。小孩子们在灯笼下嬉笑玩耍,他们的脸庞被灯笼映得红扑扑的,眼中满是对新年的期待。这大红灯笼,就像一个信号,告诉着人们,新年就要到了,幸福的时刻即将来临。这种景象,就如同电影《大红灯笼高高挂》中的画面一般,虽然情境不同,但那一抹红所带来的喜庆和希望却是相同的。灯笼下,人们谈论着过去一年的收获,憧憬着新的一年,欢声笑语在灯笼的映照下更加温馨动人。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 在横山,这浓浓的年味,是传统文化的传承,是家庭团聚的欢乐,是对未来的美好憧憬。每一个元素都交织在一起,构成了一幅充满生机和活力的新年画卷。</b></p>