五光十色•故宫博物院藏古代颜色釉瓷器展

冰雪丹妮

故宫博物院日前在北京大运河博物馆做的古代瓷器展，比较特别，没有象国家博物馆、首都博物馆那样通常按年代排序，而是按釉色排列成五大色系，观感上佳！ “五光十色——故宫博物院藏古代颜色釉瓷器展”，精选了故宫博物院收藏的120余件中国古代颜色釉瓷器，分为青、红、黄、白、黑五个色系展出，美不胜收。 青色系青为木色，为草木山川江水之色，为万物出生之色，为东方之色。青釉瓷清淡含蓄，体现了道法自然、天人合一的美学风范。 据介绍，青釉是中国陶瓷史上最早出现的釉色品种，因其表面施有青色釉层而得名。青釉瓷包括蓝、绿、碧、翠、苍、葱、玉等釉色，青瓷的雏形出现在商周时期，至东汉后期发展成熟。历代烧造青瓷的窑场主要有南方的越窑、龙泉窑，北方的耀州窑、汝窑等。 明代兔形青釉香薰 青釉海棠式花盆托清道光年间 中国古代青釉是以氧化铁为着色剂在还原气氛中烧成的高温颜色釉，是中国陶瓷史上最早出现的釉色品种，青釉瓷的烧造贯穿整个陶瓷史，而且诞生过数个以烧造不同青釉瓷而闻名的瓷窑，如越窑、汝窑、官窑、哥窑、龙泉窑、耀州窑等，各有千秋。明、清时期景德镇御窑成功烧造出仿汝釉、仿官釉、仿研釉和仿龙泉釉等，是对这些名窑青釉瓷的继承和发展，显示出仿古而不泥古的美学风范。明、清时期青釉瓷多用作陈设器、实用器等，而圜丘祭天亦以青色瓷。 “天青色等烟雨 而我在等你炊烟袅袅升起 隔江千万里在瓶底书汉隶仿前朝的飘逸就当我为遇见你伏笔……”——周杰伦 清道光年间八卦纹琮式瓶 乾隆皇帝和他的御制诗 展厅正中这三款青色釉瓷器，一个天蓝釉，一个孔雀绿，还有一个松石绿，皆为精品。 天蓝釉贯耳瓶清雍正年间 孔雀绿釉凸刻缠枝莲纹撇口樽请乾隆年间 蓝釉瓷明、清时期，蓝釉习称“霁青”或“霁蓝”，是以氧化钴为主要着色剂的高温颜色釉。其烧造技艺在元代基础上又有所发展，明代蓝釉瓷首推宣德朝，其呈色稳定，釉面匀净，蓝如宝石。至清代，蓝釉瓷的烧造更为多样，纹饰多见暗刻花纹或描金彩，以祭器或陈设用器较为常见。 不同时期和不同地区的青瓷各有特色。晚唐五代秘色瓷代表了青瓷的巅峰，“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”成为咏叹青瓷的绝唱。宋代厚釉技术的发明为青瓷开辟了一片新天地，汝窑的“雨过天青”、官窑的“粉青”、龙泉窑的“梅子青”，青瓷之美让人陶醉。碧玉般沉静素雅、清丽滋润的青瓷在中国陶瓷史上享有崇高的地位。 清人绘《弘历岁朝行乐图》中，茶具格底层陈设青金蓝釉水缸 红色系红釉是中国古代颜色釉中最为醒目之色，体现着生命的热烈与张扬。红色在中国人的观念中为瑞祥之色，象征着温暖、庄严、喜庆和吉祥。红釉瓷包括红、赫、朱、丹、绛、彤等釉色。 郎窑红釉天球瓶清康熙 珊瑚红釉双耳炉清雍正 中国古代红釉是以铜、铁或金作着色剂，在还原或氧化气氛中烧成的颜色釉，为中国古代颜色釉中最为醒目之色，分高温红釉与低温红釉两种。前者以明代永乐、宣德时期的鲜红釉，康熙时期的郎窑红釉，雍正、乾隆时期的祭红釉、豇豆红釉等高温铜红釉为代表。在古代不能精确控制窑温的情况下，其烧造难度极大，然而一旦烧成便可“明如镜、赤如血”，可使宝石鲜花羞色。而低温红釉则以明代嘉靖时期烧造的以铁为着色剂的矾红釉和创烧于康熙晚期盛行于雍正、乾隆时期以金为着色剂的洋红釉为代表，其又称金红釉或胭脂红釉。明、清时期红釉瓷常用作陈设器、实用器或赏赐用器等，而日坛祭日亦以赤色瓷。 矾红釉描金“大吉”葫芦瓶，清嘉庆 矾红釉描金“喜”字渣斗清同治 据介绍，铜红釉起源于8至9世纪的长沙窑，因为当时用铜作绿釉的呈色剂，在偶然得到的高温还原气氛中烧成了红色。真正的铜红釉出现于14世纪的元代，但色泽不够鲜艳、纯正，多偏晦暗。高温红釉到明代永乐时期趋于成熟，烧成了纯正的宝石红釉。宝石红是明代永乐、宣德时期著名的红釉品种，属于祭红的一种，也称为“霁红”。永乐红釉施釉匀净，烧制还原气氛适宜，胎质细腻滋润，釉色莹润透亮，釉层晶莹透亮，鲜艳如初凝鸡血，犹如红宝石一般灿烂夺目，为历代所珍视。17世纪后期，清康熙出现了郎窑红、豇豆红等新品种，这是铜红釉得到大发展的黄金时期。明清时期著名的铜红釉品种主要有宝石红、郎窑红、豇豆红。 清人绘《胤禛妃行乐图轴》画中多宝格中陈设红釉僧帽壶 云霞雕色 清人绘《胤禛妃行乐图轴》画中窗台陈设窑变釉花盆及盆托 黄色系黄釉瓷在中国古代也占有重要地位，黄色常被视为皇家的颜色，象征着尊贵和权力。黄为土色，为秋叶金菊粟谷之色，为中央之色、细、橙、金、姜、茶等皆为黄色之属。 中国古代黄釉是以铁或锑等作着色剂，在还原或氧化气氛中烧成的颜色釉，分高温黄釉与低温黄釉两种。前者以唐代寿州窑黄釉为代表，所谓“寿州瓷黄，茶色紫”，属于以铁作着色剂的高温石灰釉。而低温黄釉则属于以铁为主要着色剂、以铅作助熔剂的低温铅釉，其始烧于汉代，而以明代弘治、正德时期景德镇御窑烧造的“浇黄”（娇黄）釉最为人称誉，至清康熙、雍正时期，釉色更为丰富，有蜜蜡色、鸡油黄色、姜黄色等。同时，康熙晚期随着欧洲画珐琅料的传入，至雍正朝创烧出以氧化锑为着色剂的锑黄釉，亦称“淡黄釉”“柠檬黄釉”“洋黄釉”等。明、清时期庄重的黄釉瓷主要为宫廷御用瓷，而方丘祭地亦以黄色瓷。 茶叶末釉瓷茶叶末釉是由铁、镁与硅酸化合而产生的结晶釉，属于高温颜色釉，釉面呈失透状，“黄杂绿色，娇娆而不俗”。唐代耀州窑曾大量烧造茶叶末釉瓷，而后宋、辽、金、元时期北方磁州窑系亦烧此品种，但胎体多为厚重的缸胎。清代景德镇御窑接续烧造，以雍正、乾隆二朝居多，称“厂官釉瓷”，其胎质细腻，釉色青褐并闪现不规则的黄色斑点和丝纹，光彩中斑驳古雅，常见造型以瓶、尊、壶类的陈设瓷居多，外底多刻有阳文篆书年号款。 白色系白釉瓷以其纯净无瑕的外观著称，体现了简洁素雅的美学风格。白为月光浮云山雪之色，为西方之色，琼、雪、霜、银、素等皆为白色之属。昭昭如月之明，其素朴而不染纤尘，象征着初始与本源，亦常有圣洁、优雅、善良或美好之意。 中国古代白釉是将氧化铁含降至1％以下、同时不含其他金属氧化物呈色元素的釉料施于白色或较为纯净的浅色体之上，入窑经高温烧造而成的透明釉或乳浊白釉。在中国陶瓷史上，白瓷的出现不仅意味着增添了一种新的釉色，更为后来彩瓷的繁荣提供了最理想的底色。隋代在继承前代工艺基础上出现了较为成熟的白瓷。至唐代，以“类银”“类雪”之邢窑为代表的北方白瓷迅速发展，终形成“南青北白”之瓷业格局。后经宋、辽、金、元时期，定窑白瓷与景德镇窑卵白釉瓷各有精妙。到了明、清时期，永乐朝景德镇御窑甜白釉瓷以洁素莹然之釉色将中国白瓷之美发挥到极致，而福建德化窑的“象牙白”则进一步推动中国白瓷在世界范围内的传播。明、清时期白釉瓷常用作陈设器、实用器等，而月坛祭月亦以白色瓷。 白釉凸刻夔纹出戟贯耳瓶清乾隆 白釉锥拱云龙纹瓶清道光 白釉凸刻云龙纹天球瓶清嘉庆 甜白釉甜白釉瓷，明代永乐时期景德镇御窑在元代卵白釉瓷的基础上烧造的一种颇具时代特点的白瓷，其白如凝脂，素犹积雪，后世誉之“甜白”，堪称中国古代白瓷工艺之巅峰。《明实录·太宗实录》卷六十载，永乐四年十月丁未，“回回结牙思进玉椀，上不受，命礼部赐钞遣归。谓尚书郑赐曰：‘朕朝夕所用中国瓷器，洁素莹然，甚适于心，不必此也。’” 甜白釉锥拱缠枝花纹梅瓶明永乐 甜白釉玉壶春瓶明永乐 黑色系黑为水色，为长夜浓墨黑漆之色，为北方之色，乌、玄、缁、皂、涅、黝等皆为黑色之属。在中国人的宇宙观和精神世界中，黑色是天地洪荒、混沌未明之色，往往象征着包容、庄重、神秘与沉静。 中国古代黑釉，是以铁为着色剂，在氧化气氛中烧成的高温颜色釉，其氧化铁含量通常在2%以上。黑釉瓷产生于东汉，成熟于东晋，而发展于隋、唐，至宋、辽、金、元时期尤为繁荣，明、清时期持续烧造。早期黑釉瓷产地主要在浙江上虞、德清等地，东晋德清窑黑釉瓷亮黑如漆,品质较高。至唐代，以民间日用为主的黑釉瓷烧造更为普遍。自宋迄元，饮茶与斗茶之风盛行，所谓“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，带动了以福建建窑、江西吉州窑等为代表的黑釉瓷之繁荣。明代永乐、宣德时期景德镇御窑亦曾烧造黑釉瓷，但传世较少。清代景德镇窑以含铁量较高的乌金土入釉，称“乌金釉瓷”，为历来黑釉瓷中最为莹亮之一种，其创烧于康熙时期，雍正、乾隆朝亦有烧造，常以描金装饰。明、清时期黑釉瓷多作实用器、陈设器或文房器等。 黑釉胡人训狮纹枕，金 黑釉塑贴蟠螭纹罐，元 乌金釉描金开光海水龙纹瓶清康熙 故宫博物院研究员董建丽谈五彩釉色与彩釉瓷器