<p class="ql-block"> 胖墩是我中学的同学，也是下乡插队吃一锅饭，睡一铺炕的知青战友。他的大名叫马华。他个头不高，长得胖墩墩的，胖乎乎的脸上有一双充满灵气的眼睛。他的爸爸是市里一家大酒店的厨师，耳熟能详，身体力行，胖墩的厨艺在我们同学里也是首屈一指的。</p> <p class="ql-block"> 我们刚下乡轮流做饭，做的好大家就食欲旺多吃不少，做的差，吃起来没有味道大家就不爱吃。大伙商量还是让厨艺精湛的胖墩一个人承包吧。胖墩做饭做菜有滋有味，源于他父亲就是市里大饭店的厨师，天长日久看也看明白了。他做饭大家每次都吃得光光。胖墩没安好心的说，都吃成胖墩才好，大伙陪我做伴！</p> <p class="ql-block"> 刚下乡时轮班做饭，我做饭是擀面杖吹火一窍不通，将将巴巴能把饭菜做熟。一次轮我做饭，眼看晌午要到饭点了，快着急快做好添把火，结果火势猛把菜烧糊了。重新做怕来不及，我正心急如焚，胖墩回来了，原来他胃疼早回来会儿，却帮我救了急。他不顾胃口疼，二话没说，切菜爆锅麻溜得很，仅用十分钟菜烧好了，我感激的给他递上胃药，这时大伙也回来吃饭了，好悬！</p> <p class="ql-block"> 下乡头年正赶上秋收，我们一人把一条拢割高粱，在家从没干过这么累的活，一个个累得跟头把式的也撵不上打头的，被他甩得老远。女生丢盔卸甲，伤痕累累，有的哭了鼻子。男生是紧赶慢赶叫苦连天，尤其胖墩平时就爱出汗，那天汗流浃背，气喘吁吁，甚至落到女生方队。后来大伙商量让他专职做饭，两全其美，人尽其才！</p> <p class="ql-block"> 社员说，秋收就是抢收，一年的汗水和收成收割进场才算颗粒归仓。我们没白没黑地干，累得腰酸背痛，回青年点就趴下。也许是劳动强度加大，饭量大增，平时在家吃一碗饭，现在两碗还不够：在家不爱吃菜，现在咸菜都能当肉吃。早晨吃得饱饱的，不到晌午肚子就会咕叫。秋收完事都涨了五六斤份量，胖墩说，看你们个个胖嘟嘟的脸，往后别再管我叫胖墩了！</p> <p class="ql-block"> 秋后打完场知青没啥事聚在一起谈天说地，东扯葫芦西扯瓢，我说，聊这些没有意思，浪费时间，不如趁此良机我们搞个书评活动如何？大伙选书看，说说心得，而后也有的聊。大家一拍即合。读书角的小说那些新书“红岩”“欧阳海之歌”一下都抢光了。洪亮胖墩从自己箱子底下拿出从家里偷偷带来的“水浒”“西游记”等四大名著，晚上大伙早早躺在床上开始书评，每个人根据自己所看书籍此起彼伏，高谈阔论。顶数胖墩说得逗，他将四大名著总结为：红楼谈情说爱多，西游妖魔鬼怪多，三国阴谋诡计多，水浒绿林好汉多的“四多”，大家捧腹大笑，夜晚，这笑声传出很远，很远……</p> <p class="ql-block"> 下乡转年初夏，邻居马婶养的鸡总飞过来偷吃我们鸡的”伙食”，他们家不正经喂鸡，总散放出来打野食。晚上，胖墩挨窝收鸡蛋后告诉我，今儿下的蛋真多，创了高产，竟有十二个。我说我们才七只鸡，怎么能有那么些蛋，一定是邻居家鸡知恩图报，把蛋也下这儿了，赶紧送过去。胖墩嘴里自言自语，吃谁家饭，给谁下蛋，天经地义，最终他还是很不情愿的把蛋送回邻居家，马婶千恩万谢，胖墩反倒不好意思了。连声说，谢什么，谁家鸡下的蛋自然归谁家！</p> <p class="ql-block"> 胖墩除了身体虚胖，个子小，体力不济，干农活跟不上趟弱处，他身上有很多我们所不及的长处。他饭做的不软不硬，吃起来可口，菜做的有滋有味。尤其擅长织毛衣，入冬他买来很多毛线，大家以为他又要织毛活，过了几天他送我们每人一个脖套，任凭北风吹，戴上胖墩织的脖套脖子围的严严实实，大家都感觉暖呵呵的，尤其是同学之间的关爱融入我们的心底。</p> <p class="ql-block"> 胖墩应征入伍，青年点的同学准备去新立屯照相留念。正在穿衣打扮时，村里一帮青年匆匆赶来，原来他们是听说胖墩当兵要走，也要随着合影留个纪念。回想我们刚来时，他们对我们比较冷淡，互不了解，有人还背后散布我们娇气，经过几年朝夕相处，互帮互助，大家成为亲密无间的好朋友，此刻更是依依惜别！</p> <p class="ql-block"> 胖墩当兵走的头天晚上，我们大家为他举办送行餐，大伙动手做了十四个菜，像农村办事情一样整得像模像样，白酒果酒啤酒管够，我们边喝边唱电影《怒潮》插曲“送别”，那歌词和旋律太沉重揪心，唱得大家泪眼婆娑。青年点往后再也吃不到胖墩做的饭菜，看不到他那憨厚的笑容，想到这些，我们心情很难受。明天他就要踏上保卫祖国的前线，尽管身在异地，但我们的友谊将地久天长！</p> <p class="ql-block"> 胖墩到了部队运输连，当了汽车驾驶运输兵。79年中越边境战事紧张时，他随部队到了云南前线，炮火中抢运物质，表现突出被立功受奖。80年代转业到北京东方红炼油厂做保卫工作。2011年退休，现在享受天伦之乐，安度晚年。</p><p class="ql-block"> 每当回忆青春往事我都首先会想起知青岁月那苦乐年华，都会想起包括胖墩在内的众多相依相伴共度时艰的好同学，好战友。胖墩那纯朴可爱的样子顷刻又会浮现在我的眼前，他的音容笑貌也会在我面前闪现，他的憨厚待人，他的精湛厨艺，他的爱心奉献，他的乐于助人都给我留下难以磨灭的印象。</p><p class="ql-block"> 知青的青春苦乐参半，知青的青春五彩缤纷！知青的往事永远那么激动人心，让人心潮起伏，感慨万千……</p>