<p class="ql-block"> 今天是春分。</p><p class="ql-block"> 春分，古时又称“日中”“日夜分”“仲春之月”，是二十四节气中的第4个节气，春季的第4个节气。</p><p class="ql-block"> 春分这天太阳直射赤道，南北半球昼夜平分，各为12小时。春分的“分”有两个含义，一是“季节平分”，传统以立春到立夏之间为春季，而春分正处于两个节气之中，平分了春季；另一含义是“昼夜平分”，在春分这天，太阳直射赤道，昼夜等长，各为12小时，全球无极昼极夜现象。</p><p class="ql-block"> 春分过后，太阳直射位置逐渐北移，北半球各地逐渐变得昼长夜短，气温稳定上升。春和景明、春暖花开，特别适合踏青赏花，感受大自然的神奇变化，感受春天的美好时光。</p><p class="ql-block"> 春分之日，恰好女儿休息。连续工作了几天，今天不必上班，终于可以好好休息休息，这不，又是睡到了自然醒。</p><p class="ql-block"> 不知是否是迎合了春分节气，今天的天气是近日来最暖的一天，气温较昨天提升了近十度，不禁让人惊奇于节气的力量。</p><p class="ql-block"> 有日子没去姥姥家了，女儿说想去看看姥姥。女儿是姥姥带大的，与姥姥有着深厚的感情。</p><p class="ql-block"> 吃过早饭、出门，顺利到了姥姥家。一老一小久别相见，格外开心。</p><p class="ql-block"> 女儿一边听着姥姥的描述，一边接过手机，很快找到问题处理好。</p><p class="ql-block"> 休息日，家里通常安排两顿饭，妈一人在家也是如此。</p><p class="ql-block"> 刚刚吃过早饭，距离午晚餐还有一段时间，女儿想去整理一下发型。我在家帮忙整理家务。</p><p class="ql-block"> 做完家务，看看时间，这一回该准备吃饭了。</p><p class="ql-block"> 今天是春分，再加上女儿好长时间没来，一进家门，姥姥就说今天吃馆子，就去家附近的春饼店。最近几次外出吃饭都去了这家店，一是因为离家近，就在马路对面，真正的隔窗相望；二，也是最主要的原因是店里的饭菜似乎很合妈妈的口味儿，几道菜老妈都能吃也爱吃；当然，春分吃春饼，想想都应景，有着满满的仪式感。</p><p class="ql-block"> 一家人到了饭店，今天的客真好，不仅大小包间都是满客，就连散台也所剩无几。</p><p class="ql-block"> 选了靠窗的位置落座，今天是女儿点的菜，姥姥说想吃什么点什么。</p> <p class="ql-block"> 春饼店嘛，卷饼菜可真是不少，女儿点了炒合菜。这可是地地道道的炒合菜，豆芽、韭菜、鸡蛋、木耳、胡萝卜、粉条，几乎将常见的蔬菜、食材都集合在了一起，营养搭配、味道鲜美。</p> <p class="ql-block"> 春饼店嘛，卷饼菜可真是不少，女儿点了炒合菜。这可是地地道道的炒合菜，豆芽、韭菜、鸡蛋、木耳、胡萝卜、粉条，几乎将常见的蔬菜、食材都集合在了一起，营养搭配、味道鲜美。</p> <p class="ql-block"> 连着几次都点了这道肉末茄子，味道鲜香、口感软糯，老妈牙不好，吃起来毫不费力。</p> <p class="ql-block"> 肉片海兔也是老面孔了。春季正是海兔肥美的时候，店家将海兔改了好看的花刀，与里脊肉片一起炒，肉片的香和海兔的鲜融合在一起，鲜鲜香香，两种食材口感嫩滑。</p> <p class="ql-block"> 一份烤鱼是嗜辣女儿的最爱。一条近三斤的鲤鱼，被装在一只“铜鼎”中，红红火火地登场，几乎占据了半张餐桌，而且可以边吃边加热。</p><p class="ql-block"> 新鲜的鲤鱼经过油炸，鲜香无比，再加上豆腐皮、豆芽、金针菇等配菜，麻辣鲜香，入味儿好吃。</p> <p class="ql-block"> 一份家常手擀面似乎很合老妈的口味儿，尤其面汤，味道十分鲜美，老妈连喝了两小碗，只是劲道的手擀面老妈吃起来有点费力。</p> <p class="ql-block"> 春分之日，一家人吃着春的鲜美、春的芳香，享受着春的时光、春的美好......</p><p class="ql-block"> 不只是春天，春夏秋冬，周而复始，我们开开心心，一起度过，一直......</p>