<p class="ql-block"> 扬州美食数不胜数，昨天大神们不仅品尝了美味，感受到了扬州的美食文化，严格的选料、刀工的精细、火候的掌握，精美的卖相无不展现了独特的扬州风味。今天就要离开扬州了，一品蟹黄包大神们没少吃，而三丁包作为扬州特色小吃却没有机会品尝，据说“三丁包”在扬州最为正宗，于是在朋友的推荐下，今天直奔花园茶社，补上三丁包这一课，三丁，就是鸡丁、肉丁、笋丁，吃包子最讲究的是“人等包子”，今天就是人等包子，服务员端着笼屉上桌，带着热气刚出锅的包子蓬松、喧软，散发着麦香与肉香咬上一口，松软的面皮轻柔地摩挲着味蕾，麦香率先在口腔散开。紧接着，丰富的馅料绽露真容，鸡肉嫩滑、猪肉醇厚、笋丁爽脆，三种口感交织碰撞。肉香浓郁醇厚，带着微微鲜甜，笋丁清爽解腻，鲜美的汁水在齿间爆开，每一口都是满足。咽下后，回味悠长，只想迫不及待咬下第二口，舌尖被这美味紧紧勾住，让人不禁感叹，这小小的包子竟藏着如此丰富的滋味。不过再好吃，也只能望包兴叹了，昨天晚饭吃扬州炒饭，米粒干爽加上多吃了点，喝水倒饱，今天早上一点饥饿感也没有。好在今天有一百多公里的路程，好好消耗一下热量，明天到淮安继续享用淮安美味。 清晨依然如故 6点30分 拍照出发，有些不同的是，今天导航领骑是在扬州的骑友，天下骑友是一家，在天津我们是好朋友，由于年老退休举家返回故里，今日相见甚是欢喜，于往日在天津骑行一样，老洪一马当先，他跨在自行车上的身姿笔挺而矫健，宛如即将出征的战士。随着他有力地蹬动踏板，车轮飞转，链条与齿轮紧密咬合，发出清脆的“咔咔”声。虽然左手不太方便，可掌控前行的方向准确而稳定，丝毫没有影响他骑行的流畅。从扬州城出发，沿途是江南水乡特有的景致。宽阔的大运河波光粼粼，河水悠悠流淌，河畔垂柳依依，细长的柳枝随风轻舞。老洪的身影在这如诗如画的背景中穿梭，后面天津骑行队的骑友也不甘落后，大家速度快得像一阵风。经过20多公里的骑行，做了短暂休息，大家谈天说地很是热闹，而后再次上路。午后的阳光逐渐变得炽热，路面升腾起滚滚热浪，大家都有些疲惫，但老洪始终保持着高昂的斗志，他的速度不减反增，仿佛在与烈日赛跑。在他的带领下，我们一路向北，朝着高邮的方向奋勇前行。终于在中午11点多，高邮的标志性建筑映入眼帘。老洪放慢速度，回头看着我们，脸上露出欣慰的笑容。而后他又带领我们游览高邮的“盂城驿驿站”遗址。“大运河明清运河故道”遗址，以及汪曾祺的纪念馆。中午12点左右，结束了由扬州到高邮的骑行。在此谢谢老洪的导航领骑，谢谢他给了我们热情的接待和帮助，时光总是太匆匆，刚重逢又要分别。大神们与老洪握手话别，分别满心不舍，彼此道了珍重，期待下一次在天津的重逢。</p> <p class="ql-block">D18、《吃货—食味、溯源之旅》骑行纪实2025.3.20</p><p class="ql-block">骑行线路： 扬州市—高邮—宝应县</p><p class="ql-block">骑行里程： 118公里。 总里程：1696公里</p><p class="ql-block">公路名称： G233</p><p class="ql-block">线路路况：柏油路 、路况良好</p><p class="ql-block">骑行难度：。 ★</p><p class="ql-block">出发时间： 清晨6点30分</p><p class="ql-block">结束时间： 傍晚4点30分</p><p class="ql-block">全程时间：。 10小时</p><p class="ql-block">骑行时间：。 7小时</p><p class="ql-block">当日天气：。气温9–20度。 阴转晴</p><p class="ql-block">风向风速： 西风 、3级、全程顺风</p><p class="ql-block">游览景点：。沿途风景、高邮盂城驿、高邮大运河古河道遗址、汪曾祺纪念馆</p><p class="ql-block">景点指数：★</p><p class="ql-block">当地小吃： 三丁包、蒲包肉、双黄鸭蛋</p><p class="ql-block">小吃指数： ★ </p> <p class="ql-block">今天住宿宝应县沪港大酒店</p> <p class="ql-block">清晨出发。</p> <p class="ql-block">昨天回来晚了，今天何园门前补照。</p> <p class="ql-block">清晨骑行20分钟到达花园茶社</p> <p class="ql-block">大神们吃三丁包百态。</p> <p class="ql-block">途径淮河“千里淮河由此归江”石碑。</p> <p class="ql-block">淮河岸边火车博物馆</p> <p class="ql-block">盂城驿驿站</p> <p class="ql-block">中国大运河 高邮明清运河故道石碑</p> <p class="ql-block">高邮湖畔</p> <p class="ql-block">汪曾祺纪念馆。</p> <p class="ql-block">对汪曾祺的评价，汪曾祺是中国当代文学的一座丰碑，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。</p> <p class="ql-block">与好友老洪话别。</p> <p class="ql-block">高邮蒲包肉，据说是高邮独有的特色，用蒲草包肉，肉香和蒲草香相得益彰实属美味。</p> <p class="ql-block">大神们经过6个小时的骑行，下午3点多钟进入宝应县界。</p> <p class="ql-block">早春二月苏北大地的优美风光。</p>