<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">昵称：曾金美</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇号：2627253</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">春笋，作为春季的美味佳肴，是大自然赐予我们的馈赠。春笋以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值，成为了我们家餐桌上的美味佳肴。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">春笋除了口感鲜美外，还具有丰富的营养价值。春笋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，对于增强人体免疫力、促进新陈代谢、保持健康都有着重要的作用。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">阳春三月，品尝一口鲜嫩的春笋，就是拥抱了春天……春笋的口感鲜美，清脆爽口，无论是炒、煮、炖、蒸，都能展现出其独特的魅力。今天为大家分享两款春笋的制作方法，简单易学好操作。</span></p> 一，春笋青椒炒香肠 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">美食特色</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">春笋、青椒炒香肠郁香醇正，味道鲜美，营养丰富，特别下饭。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">食材准备</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">干春笋、香肠、青椒等。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">制作过程</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1，干春笋用温水浸泡加少许盐，半小时后捞出沥干水分。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2，香肠切片，青椒切成圈，红椒切丁。锅热后青椒倒入锅中翻炒断生后备用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3，起锅烧油，将香肠倒入锅中煸出油，再将春笋倒入锅中翻炒断生，然后加入青椒翻炒均匀，再加入佐料出锅。</span></p> <p class="ql-block">过程分解</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">▼干春笋用清水浸泡加少许盐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">▼半小时后捞出沥干水分</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">▼香肠切片，青椒切成圈，红椒切丁。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">▼锅热后倒入锅中翻炒断生后备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">▼起锅烧油，将香肠倒入锅中煸出油。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">▼将春笋倒入锅中翻炒断生。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">▼加入青椒翻炒均匀，再加入佐料出锅。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">▼色香味俱全。</span></p> 二，春笋炒肉丝 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">美食特色</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">春笋炒肉丝郁香醇正，味道鲜美，独具风味，两者搭配能够提供多种营养成分，具有清热解毒、润肠通便等功效。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">食材准备</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">春笋、瘦肉、葱姜蒜等。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">制作过程</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1，春笋削皮洗净、冷水下锅加入食盐和白醋，焯水1分钟，捞出过凉水再切成片。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2，瘦肉切成丝，用酱油盐腌五分钟。起锅烧油，油热后将肉丝倒入锅里翻炒至熟。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3，另起锅，油热后倒入蒜头爆香，再倒入春笋大火快炒，然后将熟肉丝倒入锅中翻炒均匀，加入佐料出锅。</span></p> 过程分解 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">▼春笋削皮洗净、冷水下锅加入食盐和白醋，焯水1分钟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">▼捞出过凉水再切成片。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">▼瘦肉切成丝，用酱油盐腌五分钟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">▼起锅烧油，油热后将肉丝倒入锅里翻炒至熟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">▼起油锅，油热后倒入蒜头爆香，再倒入春笋大火快炒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">▼将熟肉丝倒入锅中翻炒均匀，加入佐料出锅。</span></p> <p class="ql-block">▼盘边摆入四个草莓，色香味美！</p>