探访上海国际饭店

王家祥(祥子)

　　我从小就生长在上海，小时候就知道国际饭店有24层楼，是上海最高的大楼，站在楼下往上看帽子都会掉下来，除了这些，国际饭店还给我豪华、神秘的印象，那是富人和外国人进去的地方。记得上世纪70年代参加同学的婚礼，我进去吃过一顿饭，就再也没进去过了。近日，我们一群好友为欢庆金婚到国际饭店小住，开开“洋荤”。顺便拍摄了国际饭店的一些场景，请随着我的镜头，去探访这家神秘的百年饭店。

　　上海国际饭店位于南京西路170号，是“上海大地原点”。国际饭店是上海年代最久的饭店之一，有三十年代“远东第一高楼”之称。国际饭店由4家银行联合投资，于1934年竣工开业。面对当时的上海跑马厅，由匈牙利藉著名建筑师邬达克设计，大楼地上二十二层，地下二层。是当时全国也是当时亚洲最高的建筑，并在上海一直保持高度的最高记录达半个世纪。由于当时楼高惊人，故有“仰观落帽”之说。国际饭店不只是一栋建筑，一栋普通酒店，一栋普普通通的老建筑。这是一个缩影，一个城市的缩影，一个世界城市现代化进程的缩影。

　　国际饭店占地面积1176平方米，建筑面积15650平方米，地上22层，地下2层，高83.8米 。 国际饭店大楼建筑风格完全是当时美国装饰艺术运动摩天楼风格，外墙使用深褐色面砖，竖线条处理，顶部层层收进，显示出强烈的立体感。采用了钢框架结构，底层至三层镶贴黑色花岗石，四层以上镶贴棕色泰山面砖。在第二、三层和十四层以巨型园角玻璃镶贴，大楼总建筑面积15650平方米，但地基只有1176平方米。

       站在国际饭店楼下往上看，确实有头上帽子要掉下来的感觉。        门口的大理石墙面上挂有国际饭店为“全国重点文物保护单位”的铭牌。         国际饭店的紫铜旋转大门非常经典，上面挂有“1934”的字牌。经过旋转大门，仿佛来到老上海的靡靡之地。

深色格调的总服务台，虽不太气派但显的庄重典雅。

　　我终于踏在国际饭店的大厅里了，四周环望，让人有深深的历史凝重感。当年只有洋人和富人才能进来的饭店，现在游客已经可以随便进出了。

       在大堂的中央区域有一个白色大理石环绕的金属圆盘。上面有一幅上海地图，正中心有个红点，这就是“上海城市坐标原点（副点）”。1950年11月，为统一上海的平面坐标系统，当时的上海市地政局对全市进行测量，测量以上海国际饭店楼顶中心旗杆为原点，由此确立了上海城市平面坐标系。1997年10月，上海国际饭店进行内部改造时，在大堂设立了“上海城市坐标原点（副点）”向社会开放，供游人参观。        大堂休息区依旧保持当年独具特色的风格，这里每一角落，全都固化成斑斓的历史，连带几代人的难忘，让人融入同一样的记忆。       大堂四周设有回廊，中间的穹顶设计和灯光布置，没有压抑感，凸显当时的建筑风格，显得高贵沉稳大气。        大堂一侧，有旋转楼梯直通二楼回廊。这个场景非常经典，老照片、落地留声机、落地窗外国际饭店的建筑等元素，吸引目光，成为游客拍照留念的打卡点。        大堂的另一侧，也有楼梯通往二楼回廊，我仿佛听到“天涯歌女”的靡靡之声，在空中回荡。

　　大堂一侧设有雅座，这里装潢精致、环境幽雅，供游客休闲交流，品尝特色中西点心，享受美好时光。

      最里面，有面老照片墙，这些照片展示了国际饭店从建造到建成后的内外景及在这里住过的名人、团体，回顾了国际饭店辉煌的历史。        在老照片的空白地方，留有汪道涵、徐匡迪、孟建柱、苏步青、聂卫平等领导和名人的亲笔签字。        这里还展示了老式的留声机、照相机等实物，富有浓浓的历史回味感。        来到二楼回廊，“国际饭店文史馆”是参观的重点，这里存放着早年使用过的中、西式器皿，股东印鉴，股票存根等和各类老照片 。

国际饭店文史馆序言

这不只是一栋建筑，一栋普通酒店，一栋普普通通的老建筑。这是一个缩影，一个城市的缩影，一个世界城市现代化进程的缩影。开业于1934年的国际饭店，是一家闻名遐迩的著名老饭店。民国23年，根据《申报》记载，国际饭店是当时东半球最高之楼。作为上海测绘的中心原点，国际饭店一直以来依靠传承发展的企业文化、与时俱进的服务理念，现代化的管理模式，打造出驰誉中外，独具特色的经典知名品牌……所有的慕名与非慕名，所有的经意与不经意，也就不再重要。重要的是，这个饭店的每一足迹，每一角落，全都固化成斑斓的历史，连带几代人的难忘，融入同一样的记忆。记忆同一样的晴晴雨雨、沉沉浮浮。同一样的缠缠绵绵、寻寻觅觅……

       除了高度和地理位置优势之外，国际饭店在上海近代饭店史上还创下数个中国历史“之最”：最早采用酒店管理国际标准；最早使用消防自动喷淋装置和报警系统；最早拥有客房呼叫系统；最早使用信号控制的自动电梯；最早开通中美长途电话；最早拥有金库，且为目前唯一拥有正在使用的金库的酒店；最早开办员工培训所，使用“侍应生”的名词概念；最早拥有球队、乐队、合唱团和彩色印刷间 。        历史上的国际饭店是名流汇聚之所，各界精英名人常常下榻于此，不少文人学者为饭店留下的诗、书、画作品，成为饭店的传世之宝 。        公司章程。        2010年12月19日，匈牙利德布勒森现代艺术基金会向国际饭店赠送一幅邬达克肖像画（左上角），以表彰上海国际饭店在完整保存邬达克历史遗迹和史料上做出的巨大贡献 。国际饭店由国际著名建筑设计师、 匈牙利人、原上海巨商拉斯洛·邬达克设计，他还设计了铜仁路上的“绿房子”豪宅、国际饭店、大光明电影院、 百乐门舞厅、沐恩堂等这些从上世纪初就矗立在上海的建筑，塑造了“融贯中西”的上海风，成为经典。        股票存根。        使用过的中、西式器皿。        老式留声机和百代唱片。        这张老照片展示了国际饭店的2楼中餐厅，先后定名为"孔雀厅"和"丰泽楼"，分别经营粤菜和京菜。        站在回廊上，一层的休息区尽收眼底，        很有特色的旋转楼梯，让人过目难忘，印象深刻。        1937年5月19日，中美长途电话通话典礼在国际饭店举行，宋美龄、宋蔼龄参加典礼并在15楼与美国罗斯福总统的夫人通电话 ，墙上挂有宋美龄、宋蔼龄当时的照片。        15楼里面的大包房非常气派、豪华，除了大圆桌面外，后面的休息区几乎占了包房的一半面积，是举办高档宴请的理想选择。1947年8月30日，钱学森和蒋英在这里举行婚礼。同年冬季，陈纳德将军与陈香梅女士也在这里举行订婚仪式 。        二楼中餐厅“丰泽楼”可容纳350人同时入席。        1936年3月9日，喜剧大师卓别林来到上海。当晚，梅兰芳、胡蝶等文艺界名人在这里设宴款待 。        1935年2月18日，上海各界人士在这里举行欢送梅兰芳赴苏联演出宴会，到会的有苏联大使馆代办、政界要人以及外交界、影剧界、金融界人士 。        国际饭店西饼屋销售的蝴蝶酥等特色中西点，深受市场欢迎。这里整天都排着长长的队伍，空气中到处弥漫着奶香味，勾起你的食欲。这不，早上刚过7点钟，就有人排队等待开门。       国际饭店的夜景尽显挺拔高大，虽不张扬但更像满腹经纶的老人。          新旧建筑对比，犹如老人领着小孩。

　　在经典的实景拍金婚照，比影楼更具立体感和纪念意义。

　　国际饭店作为曾经的“远东第一高楼”，如今在上海已经成为矮个子了；国际饭店的内部设施已不及现代化的大厦了，但国际饭店这个闻名遐迩的著名老饭店、独具特色的经典知名品牌是其他建筑和饭店无法比拟的。我为国际饭店创下的数个中国历史“之最”被记入史册而振奋。作为老上海人对国际饭店是独有情钟的，它的美誉，一直留在我的记忆深处。当我们坐在大厅沙发上凝视那发散着时光积淀而经久不衰的经典美时；当我们穿着婚纱、西装在典雅精致的实景里拍摄金婚照时，是非常自豪和激动的，不但满足了我们能在国际饭店里吃住的意愿，还圆了在这里拍摄金婚照的一个梦。

注:

关于国际饭店地面以上的层数，是22层还是24层，至今还没得到权威的答案，连AI的回答也不一致。如果哪位老师知道，请指教，先谢啦。