树花生

一生何求:吴世道

近期，网络上涌现出诸多树上生长花生的图片，有人宣称，这纯属为博眼球而捏造的假消息，所有图片皆为 AI 生成。

也有人表示，所谓的花生长在树上，不过是运用嫁接技术把花生果实直接“嫁接”至树上。

但实际上，这也是一种主观臆断的错误认知，花生属于草本植物icon，其果实生长于地下，生长习性与果树大相径庭，又怎能直接嫁接？

还有人讲，这是以讹传讹，所谓的树花生icon实则是岭南地区一种被称作“树上花生”的果实，学名叫做“苹婆icon”，由于果仁icon被一层又一层的皮包裹着，所以又叫“九层皮icon”；苹婆果荚成熟后会裂开一道缝，犹如凤凰睁开眼睛，因此它还有一个极美的名字叫“凤眼果icon”。

苹婆的果实剥开硬壳后，里面整齐排列着几粒种子，这一点的确和花生有些相似，然而整个果实的外形与花生毫无相同之处。

虽说苹婆被叫做“树上花生”，但它和真正的花生在植物学层面没有直接关联，二者属于不同的物种。真正的花生是豆科icon落花生属icon植物，而苹婆是梧桐科苹婆属icon植物，口感类似板栗，适合用于煲糖水、焖鸡鸭等。

除了苹婆外，还有一些植物在外观上也和花生较为相近，比如酸角icon，实际上这些都只是外观类似花生的植物，和真正的花生存在本质差异。

如此说来，花生树莫非就是毫无根据的错误传言？

事实上并非这样，伴随科技的持续发展，农业科学家经过长期的研究与探讨，还真的通过人工培育出了一种特殊的花生品种，被称为“树花生”或者“木本花生”。

树花生和传统在地下生长的花生有着本质性的差别。传统花生的果实自然是埋在土壤里，故而称为落花生icon，树花生彻底颠覆了我们对于花生的常规认知，它确确实实是生长在树上。

树花生并非自然形成，也不是新发现的物种，而是人工培育的一种特殊花生品种，除了生长习性和传统花生不同外，其果实外形、食用口感、所含营养成分与传统花生差别不大。

据科学家介绍，花生属于豆科植物icon，具有根瘤菌icon和光合作用的能力，在土壤中发芽时，会向上生长伸出茎叶，最终发育成树干和树枝。

经过重新改良，让花生植株的根部与空气中的氧气icon接触，转化为氮肥供自身使用，从而不依赖外部来源获取营养物质，随着花生植株的成长，它会在枝条上开出花朵并结出花生果实，这便是树花生。

农业科学家之所以历经长期的人工选择和培育，造就出树花生，并非是为了改变其生长习性来吸引眼球，也不是为了创造出一种观赏性植物，而是为了提升产量和优化品质而进行的一次成功的品种改良。

其一，花生树对生长环境的适应能力强劲，不管是在干旱的沙地，还是在湿润的土壤中，它都能够努力扎根生长。

其二，采摘、收获便捷、轻松，在树上采摘直观、容易，和从泥土里挖掘、筛选不同，更利于机械化操作。

其三，也是最为关键的在于促进产量的增加。树花生的果实通常较大且饱满，花生树虽不像普通树木那般高大挺拔，身形相对较为矮小，但其结出的花生果实数量远远多于普通花生植株。

其四，极大地提升了产品质量。树花生并非基因突变icon，不但能够食用，对人体没有任何不良影响，而且口感更优，通过品种改良，实现了果实口感鲜美、香脆，营养价值增高，其富含蛋白质icon、脂肪、维生素icon和矿物质等营养成分，远超传统花生。

需要指出的是，当下，树花生仍处于试验阶段，其市场开发应用前景还无法从产量、价格方面进行衡量和评估，下一阶段需要从如何实现高效、低成本的栽培方法icon进行探索努力，另外，目前人们对于树花生的关注仅仅停留在新奇与观赏上，人们是否接受树花生独特的口感和营养价值，还有待长期的应用和推广。

总之，花生树上长花生是通过人工培育和技术手段达成的一种特殊情况，并非自然生长的结果。树花生作为一种特殊的花生品种，具有较大的果实和丰富的营养价值，为我们的生活增添了独特的色彩。或许在不远的将来，它会成为农业领域的新宠，为我们带来更多的惊喜和收获。

亲爱的朋友们，你们是否也对花生树满怀好奇与期待呢？不妨一同持续关注它的发展