广州过客

木头脑子

记不得上次到广州具体是哪年了，只记得那时自己还算年轻。那时广州酒家的椒盐妙龄乳鸽的确很妙、很美味，给人印象深刻，以致于很长时间提到广州就想起。如今认真搜寻当年的记忆，除了广州酒家的食物之外，似乎只剩下炎热了。并不是说广州不好，或许只是时光冲淡了广州的味道。这次去英国因为航班变更，意外在广州盘亘几日，正好借机重温广州。

都说食在广州，贪图口腹之欲的我自然是不会放过这样的机会。广州酒家开始、白天鹅酒店、陶陶居耶伦菜单，莲香楼糕点，南信甜品……，几天下来全都扫荡了一遍。虽说各家老店都各有特色，食物菜品均是一流，可是不知怎的，没有一样给人留下深刻印象的。甚至连心心念念的妙龄乳鸽也不那么美妙了。或许是如今食物太过丰富，或许是各家都广开分店，连老店的味道也打了折扣，亦或者只是自己不再年轻的原故。反倒是无意间偶遇一个只有当地人光顾的小店，被他们一份蜜汁叉烧惊艳到了。那叉烧肥瘦相间，软糯纯厚，浓淡适中，放到口中舌底生津，唇齿留香，回味悠长。一不留神，半盘子就已经下肚，妙绝！看来许多事儿真的是可遇不可求，不夸张地说，仅此一味就不虚此行了。

偶尔也进了几座商厦，大都冷冷清清，甚至有些地方一半的铺面都空着。都说这两年生意不好，没想到竟然会这么差。去一购物中心喜茶店小坐，一个二十出头的小伙子，伏在店里的高桌上一动不动，眼镜放在食盒旁，抱着双肩包睡的好沉、好香。睡不择地，也不知道是该羡慕他能睡，还是该心疼他的辛劳。

小雨过后，街巷似乎清爽了几分。徜徉在西关狭窄拥挤的街巷，虽说生意不如当年那么兴旺，但老衔上还是铺面一个挨着一个，每个铺面也只一个门脸宽窄。地还能看到标准西关大屋的趟栊门，仿佛岁月不知何时早已凝固。偶尔还遇到买菜归来的老者，手提硕大莴笋，格外醒目。这浓浓的人间烟火，千百年似乎一点都没改变。

站在陶陶居顶层放眼望去，老街零落，瓦舍斑驳，与室内的富丽唐璜简直就是两个世界。然而，在广州这两个不同的世界却是融合的这么自然、这么丝滑，只是偶尔给几个外来客些许视觉冲击。而身在其中的土著们，早就习以为常了。大概是世事变迁、沧海桑田，广州见的太多了。

沙面早已凋零，陈家祠的砖雕还是那么别具一格，路边的木棉花依然还是那么红。西来庵早就变成了华林寺，可“祖师西来意”的妙趣还是没什么人能说清楚。

法性寺变成了光孝寺，寺中风却是没变。不见了当年的幡，只留下风动幡动的传奇。建筑在十年浩劫中尽毁，只有高僧落发地的瘗发塔还是当年旧物。

俯身拾起一片掉落的菩提树叶，拭去泥土，小心收人囊中，又到该离开的时候了。过客注定匆匆，你我如此，六祖如此，即便是祖师达摩也不能例外。此刻无风亦无幡，心静如水。世事本该如此。

2025-3-8