袁成亮诗说西安 ‍千层酥油饼

袁成亮教授文化艺术传播工作室

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">千层酥油饼</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 袁成亮</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">面粉擀成薄片片,</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">涂抹酥油叠再擀。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">入炉烤至色金黄,</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">口感酥脆食客欢。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 小贴士:千层酥油饼是西安传统糕点,将面粉擀成薄片涂抹一层层酥油后叠起再次擀成面饼,入炉烤至金黄,口感酥脆,层次分明,油而不腻,脆而不碎、油而不腻、香酥适口。 </b></p>