<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">◎散文/王晓晖</span></p> <p class="ql-block"> 周二早上,我与朋友们一起驱车到流滩坝沱江边去烧竹筒胡豆糯米饭,寻找儿时记忆,重回孩提时代。</p> <p class="ql-block"> 不久我们就来到了沱江边江滩上,江滩上较为平坦,清澈的江水缓缓地流着,有水的地方芳草萋萋,无水的地方长滿了各种葱郁的蔬菜和庄稼。我们就在这遍开阔地磊石灶,找柴火,剥胡豆,准备烧竹筒胡豆糯米饭。</p> <p class="ql-block"> 我们把准备好的竹筒拿出来,将糯米、胡豆、香肠、腊肉粒搅匀,统统填塞到竹筒中,然后加入少许的水,用土豆封住竹筒的口,把竹筒并排横放在石头磊成的灶上面。</p> <p class="ql-block"> 超哥点燃柴火精确地放在竹筒下,几个姑娘精心地控制着火苗的大小,火苗轻轻地、柔柔地、慢慢地舔吻着竹筒,青烟在空中飘舞,风儿也来凑趣,不停地变换着方向,呛得姑娘们眼泪直流,一个个用手扇乎着,围着灶台转。“咳!咳!……快走!快走!” 而那炊烟只管乐悠悠地飘向空中。</p> <p class="ql-block"> 一会儿,竹子的清香便在炊火的爱抚中飘逸,朋友们急忙问:“好了没?好了吧?” “我闻到香味了!快看看!”……“忙什么,早着呢!” 我说。她们急不可耐地催促我“多放些柴火,把火烧大些”……</p> <p class="ql-block"> 大家强忍着等了一个多小时,竹筒胡豆糯米饭终于烧好了,我用野草抱住竹筒两端,给伙伴们端过去,当我把竹筒上面的“小盖子”拿开,红红的香肠颗粒,黄黄地腊肉颗粒,单个的,三三两两的,成堆的镶嵌在白花花饭粒间,诱人的颜色,让朋友们眼睛发直。我用手微微扇扇,竹子的清香、米香、香肠腊肉的肉香便扑鼻而来,香气袭人,伙伴们再也忍不住了,急忙地拿起碗和勺子,争先恐后地把勺子伸进竹筒,只听见勺子噼里啪啦地碰撞着,朋友们像小孩似的:“我还没有舀够,我还要。” “你咋比我多呢?” “我还没舀到,让开哟!” “这就是我们小时候吃的味道,真香呀!!” 不一会,五个竹筒就被掏空了……</p> <p class="ql-block"> 看见朋友们狼吞虎咽的样子,看见竹筒饭给伙伴们带来的欢乐,我的心如灌了蜜似的甜。我们吃饱了,沐浴着午后温暖的阳光,听着岸边竹林被江风吹着发出的沙沙声,大家不由得唱起了动听的歌,跳起了欢快的兔子舞……</p> <p class="ql-block"> 孩提时代的这些趣事,虽然过去了几十年,现在却依然感到野炊如梦幻般诱人,它的魅力,在于远离尘嚣的静谧,在于除却紧张的轻松,在于平等自由的欢愉,在于自然天地的清爽,在于新鲜空气的通透,在于心怀开放的宽阔,一句话,在于去感受我们已经感到越来越缺少了的那分天然——让心灵放飞……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>