《梅州、泉州双城漫游手记:在历史褶皱里寻找当代温度》

流金岁月(不私聊,请勿送花)

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">广东梅州是全球客家人的重要聚居地之一,拥有丰富的客家文化和历史遗迹。还是著名的侨乡,祖籍梅州的海外华人、华侨和港澳台同胞达700多万人,遍布80多个国家和地区‌。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2.22-23我们在梅州。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大埔泰安楼始建于清乾隆二十八年(1764年),规模宏大,设计精巧,楼内中轴线主体建筑为平房,三层楼房把主体平房环抱在中间,楼中有屋,功能齐全,是中国少见的石方楼,被誉为“客家的水立方”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">曾去过永定土楼及土楼群,都是圆形。像泰安楼这种方型砖石木结构的还很少见。被认为是研究中国古代民居建筑和客家历史文化及民俗风情的“历史人文博物馆”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2.23我们一行四人,来到梅州著名的泰安楼参观,对客家文化有了更多的了解。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">感慨家风家训在南方等地传承较好!北方没有重视有失传迹象。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">从泰安楼出来,我们来到客家民俗文化展览馆参观。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在生活习俗展区,通过场景复原的方式,生动再现了客家人日常生活的点点滴滴,从农耕工具到厨房用具,从节庆服饰到婚嫁习俗,每一件展品都是客家人生活智慧的结晶。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大埔青花瓷,是广东省梅州市大埔县的特产,并且被列为中国国家地理标志产品‌‌。大埔青花瓷以其独特的艺术风格和制作工艺而闻名,2016年12月28日,原国家质检总局批准对“大埔青花瓷”实施地理标志产品保护。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一下高速就被硕大的青花瓷瓶所震撼!👍👍原本计划去瓷器博物馆参观的,因为郭总的座驾出了点状况,我们取消了原计划。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">茶阳镇作为大埔县城的时间长达435年。茶阳人才辈出,历史文化遗产承载丰富,人文古迹遍布全镇,包括全国重点文物保护单位父子进士牌坊。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">百侯古镇-是一个拥有超过1300年历史的古镇,是中国历史文化名镇。古镇内保留了丰富的历史文化遗产和独特的客家文化。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">海源楼‌:由海归商人杨潮荣于1917年所建,融合了欧式教堂风格的大门和客家特色的“人”字型屋顶,具有独特的建筑风格‌。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">​1</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">因古宅中还住着原住民,中午休息不开放,未能进入参观。有点小遗憾!</b></p> 具有南洋风格的建筑 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">兜兜转转我们又从广东穿越回了福建。😅😅</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">由于郭总的车出了点问题,需要维修。我们决定取消后面行程,随郭总车回到厦门。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我和南京妹乘火车来到泉州。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">泉州已是我九年来第二次光顾。早饭后,我们围着崇武古城墙转了一圈,感觉既熟悉又陌生。上次来只转了不到半圈。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">‌崇武古城‌位于福建省泉州市惠安县崇武半岛东端,始建于明洪武二十年(1387年),是中国现存最完整的明代石城之一,被誉为“南方北戴河”和“天然影棚”‌。只因此处风太大了!不宜久留!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">古城城墙全部由花岗岩石条砌筑,气势雄伟,结构坚固,是中国保存最完整的用花岗石砌成的古城池之一‌。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">‌“古城崇武一登游,东向扶桑送远眸。岸隐潮声思故雁,天行春意满芳洲。风传鼓角霜侵戟,云卷旗旌雨覆楼。”‌ 这首诗展现了崇武古城的壮丽景色和历史文化。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我们从崇武古城拉着箱子,上上下下辗转多次公交才来到心心念念的樟脚村。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">种草十年得以完成夙愿,累并快乐着。只是回来时双肩背丢在车上,心里多少有点阴霾。😅</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">樟脚村位于福建省泉州市泉港区涂岭镇。村子里有很多石头垒砌而成的房屋群。因为村子里有一株为7百多年的大樟树,人爬到树上俯瞰,村子如在脚下一般,故得名樟脚村。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">山坡上一层层上下重叠、一幢幢首尾相连的“石头厝”,俨然是一座古城堡。这些古民居也被列入保护名单。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">洛阳桥,中国古代四大名桥之一。也是海内第一座跨海大桥。全长900多米。是由蔡襄主持建造的,其创造了:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1.筏形基础</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2.浮运建桥法</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3.牡蛎固基法</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">比欧洲跨海建桥史还要早286年!惊叹,敬佩古人的智慧和创造力!👍👍👍</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">洛阳桥始建于北宋1053年,1059年建成。历经900多年。民国期间多次重建,1996年恢复古貌,是泉州文化象征。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">如此整条大块石头在当时没有机械设备的情况下是怎样运过来又架到桥面的呢?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">据说是古人用智慧的浮运建桥法:落潮时将十几吨的条石绑在两船之间,等涨潮时运到桥面位置刚好卡在石墩上。当时没有钢筋水泥的时代,为了让桥墩更加结实不被海水冲垮,蔡襄让工匠在桥墩上种牡蛎,牡蛎会产生一些粘液,这就起到石块之间粘和作用。这也是世界建桥史上奇迹!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">正当我们走到桥头,两位渔民戴着斗笠,手拿工具,走向停泊的渔船……。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我紧走几步,目光和手机镜头锁定她们的身影。一幅幅美丽的画卷映入眼帘,纳入镜头……!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">洛阳桥畔高楼林立,梦幻般的倒影有时候比建筑本身还要迷人,让我忍不住驻足观看,沉浸在这倒影创造的奇妙世界里,感受着那独特的美。</b></p> 洛阳镇里的寺庙 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">洛阳镇里随处可见撬牡蛎的妇女。我们也经不住诱惑,驻足观看,口水也偷偷往下咽😍😍😅最终以30元两盒成交。✌✌</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">为尽快将新鲜的生蚝吃到嘴里,我们边走边设计出多种操作方法,1.带回酒店用开水壶烫着吃。2.找个代加工饭店就地解决,问了几家收费太高而放弃。没想到我们拎着走到一馒头店门口,被老板打招呼:买了生蚝准备怎么吃啊?我们:带回去煮煮吃(心想馒头店和做生蚝不搭界)但心里还是希望他们能给加工一下。没想到这老板会做生意说:你们用我们的锅自己做,就在这吃了吧?呵!正中我们意!于是乎,淘洗,刷锅加水,老板又给了姜,还在锅里加了点油,并指导我们操作步骤,一会鲜嫩生蚝就做好了!老板倒了味极鲜给我们当蘸料,我们为了表示感谢还买了他家馒头。问老板给你多少加工费啊?加工费5元,馒头4元一共9元,我给他10元。皆大欢喜!(其他饭店加工费就要20元呢!)👍👍</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">自己动手丰衣足食,撸起袖子,淘洗一气呵成!老板贴心,怕我搞脏衣服,还把围裙给我。👏👍</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">泉州市非物质文化遗产馆位于泉州市侨乡体育中心内的泉州非物质文化遗产馆常设展区展出各类非遗展品达650多件,荟萃我市众多非遗保护项目,是国内最大的非遗馆。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">原准备在此看一场非遗提线木偶剧的,但因只有周末才有而抱憾离去。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">各种名吃菜单都跃然上榜。👏👍😍</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">姜母鸭起源于‌泉州,而后传至中国其它地区如‌厦门、‌台湾等乃至海外,是福建闽南地区一道地方传统的名小吃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我们来到美食街,数十家姜母鸭店铺各领风骚,形成了一场暗流涌动的味觉战争。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我们在吃的世界里徜徉……!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">软烂丝滑,香气扑鼻!每到一地我们都要寻找当地美食名吃,体验各地饮食文化,不枉此行!😍😍</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">旅行的意义在于深入体验各地风土人情,体验各地美食文化,而不是走马观花。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2.26日,我和南京妹结束福建深度游,各奔东西。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我乘坐火车来到广东揭阳将和济南的姐妹汇合,新的体验无缝连接即将开始!🥹😜✌✌</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美篇编辑制作:流金岁月</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">手机拍摄:流金岁月</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美篇完成于:2025.3.10日</b></p>