<p class="ql-block ql-indent-1">为进一步加强学校食堂管理，共同守护学生饮食健康与安全，科右前旗中等职业学校于3月7日下午召开本学期学校膳食管理委员会工作会议。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>会议启幕</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">会议伊始，学校督学李永和向与会的家长委员会成员详细介绍了膳食管理委员会的组织机构成员情况。他表示，学校膳食管理委员会的成立旨在构建起一道坚实的食品安全防线，更好地提高学校食堂管理服务水平，让师生吃到“放心餐、可心餐、温暖餐”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>流程透明</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">随后，后勤主任韩永介绍了学校食堂管理的整体工作流程。从食谱制定、食材采购的严格把关，到加工烹饪的标准化操作，再到餐具消毒、食品留样等每一个细节，都做到了公开透明。学校食堂坚持“营养、安全、卫生”的原则，不断优化菜单，确保孩子们能够吃到既美味又健康的饭菜。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">柴斌校长做总结讲话。他表示：“学生的健康，是我们共同的心愿。膳食管理委员会的成立是学校进一步提升校园食品安全和膳食经费规范化、精细化、科学化水平的重要举措，希望让每一餐都成为孩子们成长路上的温馨记忆。”</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>实地探访</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">膳食委员会家长代表实地参观学校食堂。从食材仓库的整齐摆放，到烹饪间的明亮洁净，再到餐具清洗消毒的严格流程，每个环节都展现出了学校食堂管理工作的细致与全面。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次学校食堂膳食管理委员会工作会议为新学期学校食品安全管理服务工作开启了新篇章。未来，科右前旗中等职业学校将持续加大学校食堂的管理力度，不断完善、落实学校食品安全各项制度，筑牢食品安全防线，为学生营造更加安全、健康的饮食安全环境。</p> <p class="ql-block">文字：萨如拉</p><p class="ql-block">图片：刘东亮 </p><p class="ql-block">初审：范蕾蕾</p><p class="ql-block">复审：李永和</p><p class="ql-block">终审：张国兴</p>