<p class="ql-block">在阿勒泰哈巴河餐厅品尝大盘鸡</p><p class="ql-block">滑完雪，非常饿，什么都想吃，正好品尝新疆美食大盘鸡。俗话说一方水土养一方人物，一方水土也造就一方美食，大盘鸡，可能也只有到新疆来吃，才正宗。一个人吃，想要个小份的，老板说，小份的就不叫大盘鸡了，想一想，吃的是非物质文化遗产，贵一点，也是值得的，鸡肉味道可能是鸡肉的各种作法中最有味道的，很有有嚼劲，土豆松软，粉条缠绵，再加上皮牙子，绝对正宗的新疆大盘鸡，感觉比沙湾的大盘鸡也不差，确实是美味。只是盛乐很多，有点浪费。非常不错的新疆大盘鸡。</p><p class="ql-block">2025年3月9日</p>