<p class="ql-block">潮退沙高牡蛎肥，</p><p class="ql-block">炭熏香溢满庭扉。</p><p class="ql-block">浆融酒煮东坡叹，</p><p class="ql-block">一啖鲜滋百岁回。</p> <p class="ql-block"> 号称江北最大的牡蛎养殖区，臧家荒海养的牡蛎一笼笼出水了，肥美鲜嫩的牡蛎有无数个吃法，其中蒜辣料覆盖加烧烤煎汁的做法最有品味，可口又安全。</p><p class="ql-block"> 一种富含锌、硒、铁、铜、锰等天然元素的生物，食之益处不少。</p><p class="ql-block"> 只不过它性寒，不可一次性过量食用。</p><p class="ql-block"> 靠海吃海，亦是一方水土养一方人的生动注解。</p> <p class="ql-block">红炉焰舞牡蛎鲜，</p><p class="ql-block">星火纷飞味自仙。</p><p class="ql-block">焦黄未掩琼浆涌，</p><p class="ql-block">半口吞来忘尘烟。」</p> <p class="ql-block">炭火熊熊烤牡蛎，</p><p class="ql-block">鲜香四溢满海滨。</p><p class="ql-block">壳开肉嫩汁盈口，</p><p class="ql-block">味美难言胜玉珍。</p> <p class="ql-block">炭煨牡蛎夜微凉，</p><p class="ql-block">海气蒸腾入酒觞。</p><p class="ql-block">唇齿噙香留不住，</p><p class="ql-block">且邀明月共残霜。</p>