走进长沙3:街头韵味

飞越朝阳

入住湘江边的一家酒店,早晨推开窗,俯瞰橘子洲大桥上的滚滚车流,耳闻江边树丛里传来的阵阵喧嚣,长沙好有活力。 上午,信步来到江边,江上雾气还未散去。 望江茶室是老年人的乐园,喝茶的、闲聊的、下棋的、打牌的,还有很多围观的人。 三五好友,一杯茶、一副牌,可以消磨老半天。 虚席以待。 这里又是一番景象,自带设备,放开歌喉,拍视频、发抖音,玩得不亦乐乎。 歌声高亢,领教了什么叫旁若无人。 这一群老年人文雅多了,有拉琴的、有唱戏的,其他人坐得安安稳稳,听得认认真真。 老先生在自制吊床上躺着,悠然自得。 顺着江边走到解放西路左拐,没几分钟就来到太平老街,它是长沙有名的一条美食街,老街街口的“黑色经典-臭豆腐”门口已经有很多人在排队。 不能免俗,也买来尝尝。长沙臭豆腐的口感丰富而独特,黑色的表面酥脆,咬下去很爽,外壳的酥脆与内里的嫩滑形成鲜明对比。 “脑子进水”是一家连老板都不知道卖什么东西的纪念品商店。 ‌ “周辣个苏”的辣子鸡、酱板鸭、爆辣魔芋丝、手工豆条等,以独特的湖南辣味小吃零食闻名。 老街上有“长沙记忆文化展览馆”,从城市历史、传说故事、湖湘文化、人文生活和地方美食等方面,展示了长沙的历史和文化。 了解到如“曾国藩的长沙之辱成就了湘军”、“文夕大火让长沙成为二战中损毁最严重的城市”这些长沙历史故事。 太平老街与西牌楼街交汇处的宜春园古戏台。宜春园于清光绪三十四年(1908年)修建,2007年复建,是湖南省第一家湘剧戏园。 ‌ 太平粮仓‌,原名乾益升粮栈,咸丰年间开设,西洋的立面造型和本地的山墙,成为中西合璧的建筑设计,已列为长沙“不可移动文物”。<br> 中午在费大厨餐馆就餐,费大厨专注“湘菜头牌”辣椒炒肉,它的辣椒炒肉有三定律,即辣椒鲜,黑猪肉香,专业大厨炒。 每一单端上来就是一锅子辣椒炒肉,一饭煲大米饭。如果不够,那就再来一份。 太平老街上有贾谊故居,始建于西汉文帝年间,为长沙王太傅贾谊的府邸。中午去时已停止领票,只能下午去参观。 贾谊是西汉著名政论家、思想家和文学家,贾谊故居被誉为“湖湘文化源头”,与屈原齐名,是长沙作为“屈贾之乡”的标志性文化遗产。 贾谊曾任长沙王太傅,太傅是当时长沙国两个重要高官之一,另一个是丞相。他提出的《治安策》等治国方法,被二千多年来的封建皇帝奉为经典。 贾谊的思想体系有:民本思想、治国思路、经济政策、教育理论、削藩主张和对外策略。贾谊为官时得罪很多人,最后抑郁而终。 <p class="ql-block">  毛泽东晚年曾作诗《咏贾谊》:</p><p class="ql-block">少年倜傥廊庙才,壮志未酬事堪哀。</p><p class="ql-block">胸罗文章兵百万,胆照华国树千台。</p><p class="ql-block">雄英无计倾圣主,高节终竟受疑猜。</p><p class="ql-block">千古同惜长沙傅,空白汨罗步尘埃。</p> 从太平老街步行到坡子街,也就几分钟的路程,坡子街也是一条有名的美食街。 这里是坡子街王牌美食汇集处,种类之繁多,名称之古怪,独树一帜。 旁边一条马路上有人在排队,还不断有人前去。反正是观光市容,猎奇百态,怀着好奇心走过去看看。 只见一个女孩双手捧着脑袋,像犯错误似的蹲在地上,旁边有人替她拍照。 走到正面一看,原来这里是坡子街派出所。这会儿蹲在地上的是个男孩,正扮演一个罪犯,让朋友们拍照打卡。是长沙人那么会玩,还是游客会玩? 后来才明白,因为一部《守护解放西》的警务纪实节目热播。节目以坡子街派出所民警为人物核心,深度展示大都市警察的日常工作。节目提升了坡子街派出所的知名度,近两年这里成为打卡网红地。 回到坡子街美食广场,有人穿着《西游记》人物服装从街上走过,没来得及拍照,迎面又走来两位穿古装的青年,坡子街真让人眼花缭乱。 看见“孙悟空”正朝着“火宫殿”走去。火宫殿是长沙著名美食城,这幢红色建筑是火宫殿坡子街总店,始建于明万历五年,街旁立柱和房屋墙上都有一团“火”。 火宫殿是长沙特色景点,集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体,特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。 <p class="ql-block">  长沙为历史文化名城,荆楚岁时,先民祭祀火神。今之火宫殿,又名乾元宫,建于明万历五年(1577年)前,距今已有四百四十余年历史。</p> 传统火神庙堂与旧日北京天桥、南京夫子庙媲美,周围居住者以经营饮食者最多,其风味小吃,为老长沙居民及南北美食家所称道。 火宫殿从一个宗教场所,发展成为一个集祭祀、看戏、听书、小吃为一体的庙会,吸引了大量游客和市民。火神庙供奉的是祝融,祝融在古代被视为火神。 道光六年(1826年)重修火宫殿,现在里面有火神庙、财神庙、观音殿、弥陀阁、普慈阁等建筑,面积有六千余平方米。 如今,火宫殿“火神庙会”列为国家非物质文化遗产,火宫殿八大传统小吃制作技艺列为湖南省非物质文化遗产。 火宫殿与黄兴路近在咫尺,先去寻访黄兴雕像。黄兴是辛亥革命的先驱和领袖,他是中华民国的创建者之一,与孙中山并称为“孙黄”。‌ 黄兴是湖南长沙人,为了纪念黄兴的贡献,长沙的黄兴路步行街被命名为黄兴广场‌,并为他建立雕像,如今的黄兴广场被誉为“三湘商业第一街”。 黄兴路步行街分为内街和外街,内街又有三层,汇集了各地的小吃美食。坡子街是长沙特色小吃的齐聚之处,火宫殿以湘菜为主,是驰名中外的中华老字号企业。 黄兴路上有反映民风民俗风情的“老长沙”主题雕塑,每一座雕塑都是老长沙市井生活的真实写照,以铜雕“炸臭豆腐”和“吃臭豆腐”最为典型。 铜雕“打酱油”。 铜雕“纳凉”。 铜雕“童趣”。 不知不觉走完了繁华热闹的步行街,看手机上显示的距离,黄兴南路步行街北起解放西路,南到南门口,全长848米。