生机饮食与间歇性断食

岐黄道缘

2024年冬天，我每天吃三顿饭，羊肉、羊肉串吃的比较多，早起口干、眼睛干涩，需要练习呼吸吐纳半个小时才能消除口干眼睛干涩。

2025年2月份，我开始半断食，晚饭不吃，早起、中午吃五层饱，到了下午稍微有点饥饿感。这种饥饿感是身体启动自噬机制的重要信号。

身体在饥饿状态下，会启动自我疗愈机制，自噬机制会消耗掉老化的细胞，会吃掉多余息肉甚至肿瘤。



在断食期间，我每天中午喝200毫升蔬菜汁，我一般采用以下组合来压取蔬菜汁。

芹菜，胡萝卜，生姜。

芹菜，生菜，核桃仁。

芹菜，白菜，生姜。

用原汁机压出汁，每天中午喝一杯。

有时中午来不及压蔬菜汁，就把白菜、生菜撕成条，放上蒜、生姜末和盐，把蓖麻油烧热，倒入蔬菜中，调成一盘凉菜吃。

蔬菜是肠道的清洁工，面部长痘、口干、眼睛干涩、甲状腺结节、头脑昏沉，都与肠道堵塞，累积大量湿热和宿便有关系。

半断食加上生机饮食，我持续三周时间，原来早起口干口苦就消失了。

生机饮食的主要好处

1. 保留更多营养

-高温烹饪可能破坏维生素C、B族、抗氧化剂和天然酶，生食能最大化保留这些营养素。

- 例如：生菠菜的维生素C含量是煮熟后的3倍。

2. 促进消化与排毒

- 生食中的膳食纤维促进肠道蠕动，改善便秘。

- 天然酶（如菠萝中的菠萝蛋白酶）辅助分解食物，减轻消化负担。

3. 控制体重

- 低热量、高纤维的蔬果易产生饱腹感，减少过量进食。

- 避免油炸、精制糖等高热量加工食品。

4. 提升免疫力

- 富含抗氧化剂（如蔬果中的多酚类物质），帮助抵抗自由基。

- 发酵食品（如自制泡菜）富含益生菌，支持肠道健康。

5. 减少炎症反应

- 植物性饮食中的抗炎成分（如Omega-3、姜黄素）可能降低慢性炎症风险。