【童年幸福】跟着姆妈耥螺蛳

朱勇平

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小时候家境贫困，一年四季食不果腹，父母经常为一日三餐而发愁。但是，我的父亲聪明勤劳，母亲贤惠手巧，夏天捉鱼摸虾，冬天耥点螺蛳，以此改善伙食，为清汤寡水‌的肠胃加点油水，这种情景至今记忆犹新，一直无法释怀而牵挂于心。如今去农家乐吃饭，必点一盆“红烧螺蛳杂鱼”重拾小时候的味道。

江南农村，阡陌纵横，小桥流水，河流密布，是典型的鱼米之乡。千百年来，人们依水而居，靠岸而住，日出而作，日落而息。丰富的水资源取之不尽，用之不竭。我家周围不远处也有多条河流，母亲经常带着我去耥螺蛳。

跟着姆妈（母亲）耥螺蛳，是一件非常幸福的事情。记得在我童年时光，经常跟姆妈去耥螺蛳，姆妈在河边用父亲做的网耥螺蛳，我在河滩上拣螺蛳。

“耥”，是江浙沪一带的方言，即捕捞的意思。因初春季节气温偏低，冰冷的湖水不适应捕捞者下去摸，所以，捕捞者在河岸上用耥网捕捞螺蛳，我们当地人称之为“耥螺蛳”。

跟着姆妈耥螺蛳，耥来的螺蛳自家留一点，其余拿到农贸市场上去卖掉，变现贴补家用。清明前的螺蛳在价格上比其他时节要高，而且更容易出售，也是创收的最好时机。当然，也经常送给亲戚朋友或隔壁邻居尝鲜。

俗话说：“明前螺，赛肥鹅”。春节前后至清明节前这段时间里，螺蛳肉肥且没有幼螺，味道也特别鲜，是吃螺蛳的最佳时机。

当然，耥螺蛳不仅仅是为了自食，因为螺蛳不能当饭吃，少吃是美味，多吃肠胃闹情绪。用中医话说，螺蛳性寒，且不易消化，不能多吃。

一年又一年，我渐渐长大。年复一年，我还是童年。记得大概上五年级时候的寒假里，有一次我跟着姆妈去耥螺蛳，到了一个比较平缓的河滩边上，我接过姆妈手里的耥网露一手，想证明我已经长大，可是推弄了好几次却一点收获都没有。后来，经姆妈指点将耥网伸到河底泥土上才有所收获，看到网兜里一粒粒螺蛳，欣喜若狂，幸福不已。

跟着姆妈耥螺蛳，还经常有意外收获。冬天河水凉，水生物游动缓慢，有时蹲着不游动，耥螺蛳时网到小鱼小虾是常有的事情，但能网到一斤多重的甲鱼，那可是很稀罕的事情了。

记得那天，姆妈将耥网从河里撩起，发现耥网里沉甸甸的，以为是砖块，倒出来一看原来是只甲鱼，我立即伸手按住，又惊又喜，感到十分幸运。当然，舍不得自家吃而卖掉变现了。第二天晚上，姆妈悄悄的给了我一块钱，我用这钱买了一本《新华字典》，称心如意，爱不释手，幸福满满。

时间如白驹过隙，一晃已半个多世纪过去了。如今，到菜市场买菜兜兜转转，看到鱼虾螺蛳总会情不自禁停下脚步，脑海里浮现出小时候跟着姆妈耥螺蛳的场景。也让我深深地感受到，父母的爱是最坚实的依靠，让孩子在贫困中也感受到幸福。

春风拂面，柳絮飞扬。今天是三八妇女节，我真想在姆妈面前说一声：节日快乐！可是母亲离开我已经整整三年了。

3月15日是我母亲的祭日，每年三月我都会执笔抒情怀，静心忆往事，感恩父母的养育之情。

前段时间浏览美篇，一则《忆童年交流天地》栏目关于庆“三八” 忆童年 【童年幸福】征文活动启事吸引了我，其征文内容正合我意，于是就有了“跟着姆妈耥螺蛳”的故事，以此文作为节日礼物，献给我最亲爱的母亲，祈祷母亲在另外的世界里一切安好！

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