养生年轻化浪潮下，液体蛋白如何撬动孕产营养新蓝海

央视網健康

养生年轻化浪潮下，液体蛋白如何撬动孕产营养新蓝海

近年来，随着健康意识的不断提升，“养生”已不再是中老年人的专属话题，越来越多的年轻人加入到“惜命”浪潮中，将健康管理融入日常生活。2023年《中国美好生活大调查》显示，保健养生位列年轻人消费榜单第三位；而新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》也指出，城市常住居民年均花费超过1,000元用于健康养生，其中年轻消费人群占比高达83.7%[1]。在这一背景下，蛋白质类营养补充剂迎来了前所未有的新发展机遇。

液体蛋白崛起：便捷与高效的双重优势

Mordor Intelligence数据显示，2023年全球蛋白质补充剂市场规模已达252亿美元，并预计将以7.8%的年复合增长率持续扩张。在此趋势下，消费者对蛋白补充营养品需求也在变得更精细更高要求，但传统主流产品蛋白粉因口感不佳、冲泡麻烦、携带不便等问题，难以满足更多现代消费者的需求。在此趋势下，液体蛋白营养品正成为市场的新选择。


海外市场：液体蛋白增长迅猛

在全球范围内，液体即饮蛋白产品的市场份额已达24%[2]，并被广泛认为是目前增长快速的领域之一。以北美地区为例，GlobalData数据显示，2021年就已经有35%的蛋白质补剂为液态或即饮形式，在日韩市场近年来也呈现出显著增长势头。这种增长主要得益于液体蛋白便捷的产品形式，不仅满足了消费者快速补充蛋白质的需求，更契合了快节奏生活中的健康追求。 国内市场：液体蛋白爆发式增长的机遇

根据魔镜分析+数据[2]，2023年7月至2024年6月，中国主流电商平台液体蛋白产品的市场规模达到3472万元，同比增长高达478.4%。这表明，液体蛋白产品不仅在国外红火，也正席卷国内市场。但不难发现，目前市面上的液体蛋白产品大多聚焦于年轻运动人群，针对其他细分市场的产品开发仍有很大的空白和发展潜力。

孕产妇液体蛋白赛道空白，亟需开发

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》显示，孕中期准妈妈每日需增加摄入蛋白质15g，孕晚期需增加30g，且优质蛋白占比需达50%以上，才能满足自身及孕晚期胎儿快速生长发育的需求。但据研究数据显示，中国孕妇蛋白质摄入不足的比例高达60%以上[3]。这往往是因为传统孕产期饮食模式存在脂肪摄入过多[4]，优质蛋白却严重不足的情况。 这种“缺蛋白、高能量”的双重营养失衡，很可能会引发多重健康风险，比如：

对孕妇：增加妊娠糖尿病、水肿、产后出血等风险，且易导致乳汁不足[5]；

对胎儿：可能造成发育异常、生长受限，甚至增加先天性心脏病风险[5]；

对第三代：易造成代际遗传问题，影响孙辈健康[6]。

从以上可以看出，孕产妇这一群体对精准补充蛋白质的需求尤为迫切，但是截止至目前，市场上却鲜有专为孕产妇设计的液体蛋白产品。

孕产妇液体蛋白新选择：来自圣元集团27年沉淀的答卷

基于对孕产妇人群需求的洞察，圣元集团凭借27年母婴营养研发经验，入局液体蛋白领域，推出专注孕哺期蛋白营养品牌——拇指妈妈。依托圣元集团三大核心优势，决心为孕产妇提供全周期蛋白滋养的营养方案：

1、全产业链资源保障：投资20亿建设3大液体蛋白自有工厂，整合7个全球现代化生产资源及3个海外专属合作伙伴，采用超浓缩蛋白核心技术，确保原料与生产工艺的安全品质。同时，每瓶液体蛋白均通过严苛检测，只为孕妈们能放心饮用。（特殊体质人群除外） 2、科研团队创新驱动：成立「孕哺营养研究院」，联合了国内营养专家团队持续研究孕产妇人群蛋白补充难题，专注研发液体蛋白营养配方，满足孕产周期的动态营养需求； 3、专业服务赋能：拇指妈妈品牌配备专业营养顾问团队，为消费者提供从孕期到哺乳期的个性化营养指导，助力每一位孕妈实现健康孕育的目标。（特殊体质人群除外） 拇指妈妈液体蛋白，孕产妇蛋白补充之选

拇指妈妈团队深入调研的过程中，发现不少孕妈感知到了传统膳食模式存在脂肪过多等问题[4]，继而选择专业的蛋白补充产品[7]。但传统蛋白粉营养单一、需要冲泡且冲泡过程中易结块，部分孕产奶粉则是孕产全周期内均为一种配方，难以覆盖精细的营养需求。

基于此，拇指妈妈打造出全新液体蛋白系列产品，力求能满足这一需求：

1、口感顺滑，方便补充：小小一瓶，随时补充，免去需要冲泡的烦恼。

2、营养丰富，一瓶补充：拇指妈妈液体蛋白每瓶在蕴含20g蛋白质同时，更包含了维生素ABDE和矿物质钙铁锌硒，以及100mg燕窝酸。

3、六段分阶，精准补充：针对备孕、孕早、孕中、孕晚、月子、哺乳期六大阶段营养需求，定制六段不同的专研配方。全系列产品每瓶均仅含1g碳水化合物、<1.5g脂肪/100ml，，且零乳糖、零蔗糖。

健康政策加持，液体蛋白产业前景广阔

随着国家对健康产业的重视及《“健康中国2030”纲要》的发布，政策层面持续不断地释放出大量利好信息，为蛋白质食品、蛋白补充剂行业以及整个大健康产业注入了强劲的发展动力。我们相信，拇指妈妈能努力在液体蛋白市场取得强劲增长态势，以好产品守护更多家庭的幸福！

*拇指妈妈产品为液体蛋白营养饮品，不可替代药品及保健品，实际效果因人而异，特殊体质人群建议遵医嘱调整用量。


参考来源：

[1]新华网：保健食品产业进入新周期

[2]魔镜洞察：从运动到大众，千亿蛋白质赛道如何创新？

[3]《120例孕晚期孕妇膳食结构调查与评价》，广东省广州市妇女儿童医疗中心。

[4]李萍,秦亚玲.我国妊娠期妇女营养摄入状况的研究进展[J].护理管理杂志, 2010(6):2.DOI:10.3969/j.issn.1671-315X.2010.06.020.

[5]杨月欣 总主编,葛可佑 总主编著.中国营养科学全书（第二版 全二册）.人民卫生出版社.2019:995.

[6]基因组学与应用生物学，2016 年，第 35 卷，第 3 期，第 520-527 页，孕期营养不良影响子代生长发育的表观遗传机制，李小鹏，颜琼娴，谭支良

[7]《蛋白粉：乳清蛋白消费趋势报告》艾瑞咨询