<p class="ql-block"> 林庄宛若一片浩瀚的海洋，夕阳似一团燃烧的火焰。那高悬于天际、终日忙碌地绕着大地转圈的大太阳，到了傍晚，仿佛也有些疲惫了，涨红了脸儿，懒洋洋地躲到西山后面，将那儿当作临时的床榻躺了下来。在快要进入梦乡之前，它还不忘尽力洒下余晖，为天际增添一抹绚烂。</p><p class="ql-block"> 天边被染成了一片红彤彤的魔幻色彩，像是被血浸染的云海将整个天际和大地都被笼罩其中，大地披上了一件万紫千红的盛装。秋天的太阳竟然也能赋予大地如此绝美的画卷。中午时分，它还热情地亲吻着你我的脸颊，带来温暖，傍晚时分，却又送来阵阵凉爽。</p> <p class="ql-block"> 呀！若要必须选择一个秋高气爽的时节，那我定会选择秋天这样的每个傍晚。因为，秋天傍晚的太阳，不仅送来让人舒爽的清凉，还赠予大地如梦似幻的盛装。就连那些树上的知了，也仿佛喜欢这绝妙，都尽情地欢快歌唱，仿佛在为秋天那可爱的夕阳献上赞歌。</p><p class="ql-block"> 我心中总念着上工仍然还没有放工回家的娘，“她究竟会用什么法子，将那些我们小孩子玩过便会扔掉的萝卜皮，变成一顿美味的萝卜丸子饭呢”？这时心底早就抱怨白天的时光太过漫长！巴不得快些天黑下来，好迎来这美好的夜晚。想到晚上就能吃娘用萝卜皮儿做的美味丸子饭，欣赏夕阳西下的美景的同时，一种莫名的幸福，就悄然溜进那颗被漫长等待折磨许久的心。</p><p class="ql-block"> 娘腰间系着围裙，站在案边手持菜刀，正准备切那几个早已被她洗得干干净净又被晾干了水分的萝卜皮，她首先将卷成弹簧状的萝卜皮切成一段段，然后娘拿出她在我看来是绝招的手法，随着菜刀在案板上进退腾挪，发出悦耳动听且富有节奏的“刺啦刺啦”的声响，那萝卜皮丝竟被娘切得越来越细长。</p> <p class="ql-block"> 一会儿功夫，剩下来的三个大青萝卜皮，被娘均匀地切成了细丝条儿状。粗略估算一下案板上的数量，也能装满俺家盛馍用的那个白蜡条子筐。娘看着自己一番忙碌后的成果，高兴地对我们说：把你们看不起的三个萝卜皮切丝儿，没想到会出了这么多的货！</p><p class="ql-block"> 爹接过娘的话茬儿说：咱干活路过菜园子，你没看到吗？溪埂上长着的那些绿叶青樱子大萝卜，随便拔一个上秤称重，哪个不是三斤多？萝卜的个头大，皮自然厚实足重，况且你又把萝卜皮儿切成了丝条儿，肯定会堆得像小山包。</p><p class="ql-block"> 娘做饭时总是格外认真，而我最爱站在旁边，专注地看着她。仿佛能感受到她对家人深深的眷顾与痴爱，都融入到了做饭的每一个动作之中。</p><p class="ql-block"> 娘尽情地将大爱通过饭菜的香甜可口传递给亲人，而锅碗瓢盆碰撞出的欢快声响，也成了我们心中最动听的乐章。一家人围在娘身边看着她忙碌的身影，各自体会着这份快乐，享受着添火拿柴、递盆递筐的幸福互动。</p> <p class="ql-block"> 娘往锅里添了两瓢水，让爹点柴烧起来。她自己则把案板上切好的萝卜皮丝条放进菜盆里，又仔细地冲洗了一遍，随后连水带萝卜皮丝条儿一起倒入另一个上面放着条筐子的盆里，控水。等到爹烧开了锅里的水，娘端起筐子，将萝卜皮丝条倒进了沸腾翻滚、冒着热气的锅中，让它们无拘无束，痛痛快快地洗了个热水澡。</p><p class="ql-block"> 我姊妹三人好奇地站在旁边，看娘一边用手中的筷子不停地拨动着锅里的萝卜皮丝条，让它们翻个儿，一边根据萝卜皮丝条的硬度和颜色变化，向我们传授她热水焯菜积累的经验和教训，还不时地叮嘱烧锅的爹尽量少添些干柴，让烧烧的小一点。</p><p class="ql-block"> 娘说：只要看到萝卜丝条的颜色由原来的青绿色慢慢变得暗淡下来，这时候，就应该用手掐一下试试软硬程度，看看它们是不是由原来的脆硬变成了又柔又软，千万不要让开水把它们烫熟了。否则不但会失去萝卜它特有的清香，还会丢失那些丰富的营养成分。</p> <p class="ql-block"> 娘的想象力总是那么丰富。这是她多年煮饭烧菜总结出来的宝贵经验和教训。刚才烧锅时，爹可能是填的柴有点儿多，加上又有充足的氧气助燃，火苗儿舔着锅底一路欢歌，从锅头填柴的灶口处突然冒出来，发出呼呼，呼呼的声响。</p><p class="ql-block"> 娘随即高兴地打趣道：看看吧！看看吧，我们家这几天准有喜事到，要不然，为什么这锅底下的火苗儿一直都在笑？</p><p class="ql-block"> 听了娘的话，我竟真的信以为真了。小手儿赶紧伸进褂子上能给缝的两个布袋里掏了掏，左手掏出一把在豆地里捡的香姑娘，右手又偷偷摸摸捏了捏那两个从刘月店村庄“顺”来的磨盘桃，心中暗自猜想明天到底会来哪家的客人呀？若是黄菜园的姑带着新运老表过来，顶多给他两个香姑娘尝尝鲜；要是桥庄的姑带着毛藏过来，先给她一大把香姑娘，再让她尝尝这甜甜脆脆的磨盘桃……</p> <p class="ql-block"> 姐姐站在锅屋门口，一蹦一跳地用手指着爹和哥的形态，抿着嘴儿笑。帮爹递柴的哥，正歪着头斜着身子，生怕锅头窜出来的火苗儿舔着了他的浓眉毛。</p><p class="ql-block"> 火苗儿一窜一闪，映红了爹沟壑纵横的脸。这时，我忙拽着正忙碌的娘的围裙，大声喊道：“娘快听！锅底下的火苗儿又笑了……”</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">文7/张文权</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">致谢网络图片</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2025年3月7日</p>