《椰之味》

椰林深处

　　清晨的露珠还在棕榈叶上打转，海岛的阳光已穿透椰叶织就的绿网。那些高悬的椰果像未启封的陶罐，在咸涩海风中酝酿着清甜的秘语。初抵琼岛的人总会被这般景致攫住目光——椰树下，那一堆新鲜采摘下来的椰子，仿佛是大自然馈赠的宝藏。它们带着椰树的清香和海岛的气息，静静地等待着被开启，去释放那藏在其中的清甜。

　　半个多世纪前的三月，陵水新兵连的椰林是另一种气象。那些披着青铜铠甲的卫兵列队道旁，每一道环状纹路都镌刻着海风的年轮。烈日当空时，树冠便筛下碎金般的光斑，在红土地上织就流动的锦缎。最难忘那个蝉鸣聒噪的正午，几个黎家少年赤着黧黑的脊背，踩着青铜立柱般的树干腾挪而上。砍刀劈裂青壳的瞬间，琼浆玉露般的汁水喷涌而出，在红土上绽开星星点点的水花。而那车内摆着的这一堆大大的绿皮青色果肉的新鲜椰子，也像是从那片充满活力的椰林中走来，带着椰林的生机与活力，等待着被人们品尝。

　　昨夜归家途中，霓虹灯下的青椰泛着冷调的光。这北国的椰子裹着保鲜膜，像被装裱的标本。老板手持电钻电打开果壳时，我听见遥远的海浪声从记忆深处漫上来。钻头破开纤维的刹那，南洋的风混着盐粒扑面而至——那乳白的椰肉依然如凝脂，清甜的汁液仍在齿间弹奏着潮汐的韵律。而那车内装满了绿色的大椰子等待出售，它们在不同的地方，却都承载着椰子独特的味道，那是一种跨越地域的清甜，是海岛记忆的凝结。此刻捧着椰壳，恍若捧着一枚琥珀色的记忆。那些在椰影里斑驳的时光，被海风酿成了永恒的清甜。当齿尖陷入雪色果肉时，我分明听见南海的浪花正轻轻拍打着北回归线以南的夏天。