<p class="ql-block">慧子早茶音频20250307-广东茶叶潮汕工夫茶22冲泡技艺.mp3</p> <p class="ql-block">慧子早茶☕︎☕︎☕︎2025.03.07，农历乙巳蛇年二月初八。天津天气：阴，11℃/0℃。早上好，星期五的清晨请喝茶！🍵🍵</p><p class="ql-block">每日晨语： 人生不过是一场旅行，你路过我，我路过你，然后，各自修行，各自向前。</p><p class="ql-block">广东茶叶-潮汕工夫茶22：潮汕工夫茶，是茶道中的一朵奇葩，蕴含着天人合一的哲学智慧。今天，我们一同走进这门古老技艺，深入解析其十八道冲泡技法。首先，“鉴赏香茗”。轻启茶藏罐，用茶则取出适量茶叶，置于赏茶盘中。茶叶在眼前铺陈，色泽、形态尽收眼底，一场视觉与嗅觉的盛宴就此开启。接着是“孟臣淋霖”。沸水如注，浇遍壶身。紫砂壶的肌理在热力的浸润下悄然舒展，为后续茶汤的醇厚铺垫。第三道“乌龙入宫”，茶叶在茶匙的引导下，依次投入壶中。投茶顺序遵循“细-粗-梗”，暗合天地人三才之道，尽显自然与人文的和谐。第四道“悬壶高冲”，沸水从高处倾泻而下，茶叶在壶中翻滚，凤凰三点头间，茶香初绽，直至水满壶口。第五道“春风拂面”，壶盖轻刮，拂去壶口泡沫，如同扫去尘心，让茶的纯净得以保留。第六道“重洗仙颜”，迅速倒出壶中之水，洗去茶叶表面浮尘，为品茶做好准备。第七道“若琛出浴”，用第一泡茶水烫洗若琛杯。白瓷杯盏在茶汤中流转，恰似玉璧沐霞光，温润而美好。第八道“玉液回壶”，再次高冲沸水，茶香愈发浓郁。第九道“游山玩水”，执壶沿茶船运转一圈，滴净壶底水滴，以免水滴落入杯中，破坏茶的纯粹。因早茶时间限制，今天就介绍潮汕工夫茶的前九道冲泡技艺，明天再继续介绍后面九道冲泡步骤。</p><p class="ql-block">早茶一杯，清香一缕，美好一份！</p>