春天常吃荠菜芥菜多补钙

开心

（图源：网络）

　　今天是3月6日星期四农历二月初七，惊蛰翌日，雨天，气温是几天以来最低（实时11～18°C）上午最低体感温度只有8°C。

　　又来喝茶、读报，打开手机微信就被新华社文章题目吸引了：《春天抓住补钙“黄金期”，多吃这两种蔬菜，钙含量比牛奶还高！》

　　文章开头先用大字提醒——转发给咱家人❤️。哦，真太贴心了，我喜欢💕。

（野生荠菜）

　　原来这两种蔬菜，说的就是荠菜和芥菜。我不懂指挥AI写文章，但我可以抄读，还可以用来闭着眼睛听音乐——

（种植芥菜）

　　每100克牛奶含有107毫克钙，是含钙量比较高的食物，也是重要的钙来源。以下这两种蔬菜，比牛奶的钙含量还高，春天可以常吃。

　　1.荠菜：每100克荠菜含有294毫克钙，约为100克牛奶钙含量的3倍。荠菜还含有丰富的钾、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C，对血压、免疫力、皮肤、视力等都有一定好处。

　　2.芥菜：每100克芥菜含有230毫克钙，是100克牛奶钙含量的2倍多，春天也是食用芥菜的好时候。

两个补钙“好帮手”

一、维生素D

　　维生素D有助于促进钙吸收、骨骼矿化，帮助保持肌力、保持平衡、降低跌倒风险。

维生素D的两个来源：

　　1.晒太阳，人体皮肤里面的7-脱氢胆固醇在紫外线的照射下，能转化成维生素D，所以要多晒太阳；

　　2.吃富含维生素D的食物，比如脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、鸡蛋黄、木耳等。

二、维生素K2

　　维生素K2对骨质疏松、冠状动脉钙化、心血管疾病都有一定预防作用，特别是对维持骨骼健康有一定好处。

　　维生素K2的主要来源

　　维生素K2的主要来源：发酵豆制品、乳制品中的维生素K2含量比较丰富，如豆豉、纳豆、奶酪，也可以通过肠内细菌进行合成。