<p class="ql-block">尊敬的金童老师好，尊敬的桂生老师好[爱心]</p><p class="ql-block">亲爱的大家上午好</p><p class="ql-block">我是昊天妈 庆沛老师[愉快]</p><p class="ql-block">今天是二十四节气的惊蛰，</p><p class="ql-block">黄帝内经里面讲</p><p class="ql-block">春三月</p><p class="ql-block">生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也</p><p class="ql-block">春天来了，万物都在复苏。</p><p class="ql-block">“春风又绿江南岸"，枯萎的草木开始吐出了绿芽。</p><p class="ql-block">中医五行理论把春天归为青色，也就是绿色。我们经常说绿水青山，所说的青就是绿色。</p><p class="ql-block">冬天属肾，颜色是黑的，应该吃豆类，要吃滋补的东西，</p><p class="ql-block">而到了春天，就不应该再吃肉了，应该吃一些绿色的植物。</p><p class="ql-block">春天在五行里面归属于木，对应的是肝，也就是说春天是肝气升发的季节，</p><p class="ql-block">伴随着自然的同步，人体的肝气、胆气都开始变得旺盛起来。</p><p class="ql-block">现在人们的生活水平提高了，大家能吃到很多大鱼大肉，</p><p class="ql-block">但是吃完以后怎么消怎么化，怎么把它转化成我们自己的精、气、神，转化成我们的精血和能量，</p><p class="ql-block">这是困扰现代人的一个极大的问题。</p><p class="ql-block">很多人出现了肥胖、血脂增高，这些都是因为“不化”。</p><p class="ql-block">而化这些储存的能量的脏腑就是肝和胆，所以当我们营养过剩，能量储存在体内的时候，应该增强肝胆的力量，去把多余的营养消化分解掉。</p><p class="ql-block">所以我经常建议大家多吃点蔬菜，蔬菜的蔬就是疏通的意思。</p><p class="ql-block">现在很多孩子都变成了肉食动物，光吃肉不吃菜。</p><p class="ql-block">其实不吃菜，是因为你没有给他吃对的菜，或者是做的菜不好吃，或者菜吃得不是时候。</p><p class="ql-block">我们应该在春天，草木生发的时候吃菜。</p><p class="ql-block">下面告诉大家春天应该吃什么蔬菜，怎么吃。</p><p class="ql-block">1.荠菜</p><p class="ql-block">荠菜是一种野菜，也是春天里最有代表性的一种植物。</p><p class="ql-block">荠菜也被称为春菜，因为它对气温要求比较低，回春比较早。</p><p class="ql-block">辛弃疾诗中说:“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”</p><p class="ql-block">城中的有些人到了春天还活得腻腻歪歪的时候，你看山野里遍地开放的烂漫的荠菜花，生机勃勃活得那么有生命力。</p><p class="ql-block">中国人吃荠菜的历史很长久，而且荠菜的味道非常鲜美,《诗经》里面就有“甘之如荠”的诗句。</p><p class="ql-block">还有人用荠菜做馅做春卷、饺子。</p><p class="ql-block">汤中加入荠菜，可以代替味精，加点豆腐、小蘑菇，简简单单，味道却鲜美无比。</p><p class="ql-block">荠菜本身也是很好的中药，中医认为荠菜性味甘平，能够和脾、利水，还能明目。</p><p class="ql-block">《名医别录》说它能利肝气，也就是能促进肝气的生发，是得春气之先。</p><p class="ql-block">产妇吃荠菜，或者把荠菜榨汁掺在母乳中，可以去除婴儿的胎毒。</p><p class="ql-block">另外荠菜还可以消水肿，有非常好的凉血、止血的作用。</p><p class="ql-block">很多人春天随着天地之气的生发容易血压升高、脾气暴躁甚至流鼻血，</p><p class="ql-block">还有小儿在春天会惊厥发热,可以用鲜荠菜、白茅根煮水喝。</p><p class="ql-block">荠菜能唤起人的食欲，还能化消积食瘀滞。</p><p class="ql-block">随着越来越多人喜欢吃荠菜，就有了人工培育，而且人工培育的荠菜肥头大耳。</p><p class="ql-block">但是，家养的荠菜失去了野生的、秉承天然之气的味道，营养就会大打折扣。</p><p class="ql-block">所以如果要吃，还是建议大家去吃野生的荠菜。</p><p class="ql-block">春末夏初可能有的地区要开始耕作了，挖野菜要注意地里有没有打药，一定要注意！</p><p class="ql-block">感谢大家的陪伴与聆听，感恩金童老师搭建的学习平台[玫瑰]</p>