3月5日,绥德四小组织召开营养午餐食品安全工作会议,深入学习贯彻上级部门关于校园食品安全工作的文件精神,进一步强化学校食堂食品安全管理,保障师生饮食安全。校长杨智勇、学校食堂管理员及全体厨房工作人员参加会议。<br> 会上,杨智勇传达了上级部门相关文件精神,并就食品安全操作规范进行了专题培训,进一步提高了学校食堂工作人员的食品安全意识和操作技能,为保障学校营养午餐食品安全奠定了坚实基础。他强调,校园食品安全关系到每一位师生的身体健康和生命安全,是学校工作的重中之重。全体食堂工作人员要提高政治站位,牢固树立食品安全意识,严格落实食品安全主体责任,严格执行食品安全操作规范,确保营养午餐安全、卫生、营养。<br> 学校食堂管理负责人马晔对近期食堂食品安全工作进行了总结,并对下一步工作进行了部署。她要求,全体厨房工作人员要认真学习食品安全相关法律法规和操作规范,严格执行食品采购、储存、加工、留样等环节的操作规程,加强食堂环境卫生管理,杜绝食品安全隐患。