<p class="ql-block"> 为进一步做好食品安全保障工作，3月4日上午，校长张华、副校长田江一行深入学校食堂，对燃气安全、出入库管理、食品采样、餐厅工作人员的防疫、档案、培训等进行了细致检查。</p> <p class="ql-block"> 检查中，张校长走进餐厅的消毒间、备餐间、主食库、副食库、仓库、保温间、烹制间等地进行检查指导。</p> <p class="ql-block"> 检查组人员认真查看了食堂从业人员健康证及个人卫生、前后堂环境卫生、食品原材料及检验检疫合格证、原材料入库验收及出库单、餐具及专间消毒记录、饭菜留样记录等，对检查中发现的问题，要求食堂管理责任人及时进行整改。</p> <p class="ql-block"> 此次检查极大地增强了学校食堂工作人员的食品安全意识，为全体师生提供了安全健康的餐饮保障。下一步，学校将采取定期与不定期相结合的方式，继续加强对学校食堂的安全检查，让全校师生吃得放心。</p> <p class="ql-block">撰稿：吴燕萍</p><p class="ql-block">拍照：廖建华</p><p class="ql-block">一审：李 晓</p><p class="ql-block">二审：田 江</p><p class="ql-block">三审：张 华</p>