<h3 style="text-align: center"><font color="#ff8a00">安娜・沃利斯、菲利普・施瓦利尔、艾米・爱尔兰 - 布朗,密歇根州立大学推广部</font></h3> <b><font color="#39b54a">引言</font></b><div><font color="#39b54a"><b><br></b></font> 疏花疏果是种植者每年都必须进行的一项最为棘手、却又至关重要且必不可少的工作。一旦疏花疏果出现失误,当年和次年的收成都会受到影响。过度挂果或挂果不足会使果园在多年内收入减少。如今,采用更科学的疏花疏果方法,我们能够实现每年稳定且理想的挂果量。<br> 深入了解疏花疏果材料、疏果阶段以及果树对疏果的自然基础敏感度,是成功疏花疏果的基础。疏花疏果始于休眠期的修剪,以减少芽量。接下来,可以采用精准、数据驱动的方法,包括 “少量多次疏果法(Nibble Thinning)” 和 “精准疏果法(Precision Thinning)”,为疏果决策提供指导。坐果模型(Fruitset Model)和碳水化合物模型(Carbohydrate Model)等模型,能依据果园数据和环境条件提供指导,帮助实现更好的疏果效果。在本指南中,我们将回顾这些概念、方法、工具,以及 2022 年生长季需要考虑的事项。</div><div><br><b><font color="#39b54a">以控制芽量为目的的修剪:早期负载管理</font></b></div><div><font color="#39b54a"><b><br></b></font> 负载管理应从修剪开始,且要远早于传统的疏果时期(即落花后至小果直径达 30 毫米之间)。在生长季早期减少树上的芽数,能使芽更健壮,来年开花情况更好。树上芽数减少,树体提供的养分和激素(细胞分裂素)就能分配到更少的芽上。此外,花芽减少,果实和种子数量也会相应减少,产生的赤霉素随之减少,从而抑制下一季花芽的形成。<br> 首先要确定目标负载量,这应依据树龄、树体大小和树干横截面积来确定。大型修剪切口应在休眠期修剪时进行,通常在 1 月至萌芽期之间。当花芽易于辨认时(接近萌芽期,芽开始膨大,最晚至花期),应进行第二次更细致的修剪。先数一部分树的芽数,对于大多数品种,修剪至期望负载量的 1.5 倍。对于蜜脆(Honeycrisp)品种,考虑到其成花不稳定,应修剪至期望负载量的 1.8 倍。</div><div><br><b><font color="#39b54a">疏果材料</font></b></div><div><br> 苹果化学疏果的时间窗口从花期开始,一直持续到盛花后约 30 天(DAFB,days after full bloom)。可供考虑的主要材料包括:石硫合剂 + 油(Lime-Sulfur+Oil)、硫代硫酸铵(ATS,ammonium thiosulfate)、萘乙酰胺(NAD,Naphthaleneaceatimide)、萘乙酸(NAA)、6 - 苄氨基腺嘌呤(6 - BA)、西维因(Carbaryl)和乙烯利(Ethrel)。一些试验性疏果剂前景良好,但目前尚未获得使用许可,或者测试时间不够长,无法给出可靠的使用建议。疏果材料、时间窗口和时机在参考表 1、表 2 和表 3 中有详细介绍。</div><div><br><font color="#39b54a"><b>苹果对疏果的自然基础敏感度</b></font></div><div><br> 苹果对化学疏果剂的敏感度因发育阶段而异(图 1)。2004 年至 2011 年,在克拉克斯维尔研究中心(CRC,Clarksville Research Center)的一个成熟嘎拉果园进行的疏果时机试验中,对苹果对疏果的自然基础敏感度进行了评估。每 3.5 天,以较高浓度(萘乙酸 15ppm 或6-BA 150ppm 与西维因 1 夸脱 / 100 加仑混合)施用 S + N(西维因 + 萘乙酸)或 S + M(西维因 + 6-BA)处理。从试验结果中可以得出四点结论:</div><div><br>1.在果实直径 8 至 12 毫米阶段,小果对疏果剂最为敏感。<br>2.在落花(PF,Petal Fall)期,小果对疏果剂不太敏感,过度疏果的风险较低。<br>3.在疏果早期和晚期,疏果效果差异较大,而在果实直径 10 毫米阶段差异较小。<br>4.果实直径达到 15 毫米后,疏果窗口很快关闭。</div> <h3 style="text-align: center"><b>图1,嘎啦苹果对疏果剂的敏感性 2004-2011</b></h3> <h5><font color="#ff8a00">标题:图 1 展示的是 2004 - 2011 年嘎啦苹果的自然本底敏感性。主标题 “Natural Apple Background Sensitivity to Thinning” 意为苹果对疏果的自然本底敏感性。<br>横纵轴:<br>纵轴 “Percent” 表示百分比,可能代表疏果率或果实留存率等。<br>横轴 “DAFB” 是 “Days After Full Bloom” 的缩写 ,意思是盛花后天数,范围从 0 到 50 天。<br>标注:从左到右在纵轴 100% 处有一条蓝色横线,线上依次标注了 “Full Bloom”(盛花期)、“Petal Fall”(落花期),以及不同果实直径(6mm、8mm、10mm、12mm、15mm、20mm、24mm、30mm )。<br>数据呈现:<br>红色散点 “Cropload” 代表作物负载,以每棵树果实的百分比(% FRUIT/TREE )衡量。<br>红色曲线 “Poly. (Cropload)” 是根据作物负载数据拟合的多项式曲线,展示了随着盛花后天数的变化,嘎啦苹果对疏果的自然本底敏感性的变化趋势。总体趋势是先下降后上升,说明在盛花后的一段时间内,苹果对疏果的敏感性先降低,之后又升高 。</font></h5> 总体而言,苹果对疏果的自然基础敏感度可预测疏果的通常效果。落花期敏感度较低,在果实直径 10 毫米时达到最高,接近 25 毫米时则迅速变得不敏感。疏果反应还受疏果时的天气影响。在这些阶段中,任何一个阶段出现炎热多云的天气都会促进疏果,而寒冷晴朗的天气则会抑制疏果。<div><br><b><font color="#39b54a">少量多次疏果法</font></b></div><div><br> “少量多次疏果法” 的理念是,抓住每次机会,逐步疏除部分果实,直至将负载量降低到目标水平。这意味着要尽早开始疏果,并计划多次进行疏果操作。在初花期(FB)开始疏果,然后在落花期、果实直径 6 毫米和 10 毫米时进行疏果,如有必要,还可增加疏果次数(图 2 和图 3),逐步将果实负载量调整到理想水平。<br> 通常,我们会错过早期的疏果窗口(初花期、落花期和果实直径 6 毫米阶段),因为我们不确定芽的健康状况或坐果情况。霜冻或其他早期灾害让我们想要先观望坐果情况,再进行疏果。我们希望等到更多时间过去,有更多信息来判断坐果情况和疏果需求,包括霜冻伤害、蜜蜂活动、授粉和受精情况。<br>但苹果树具有很强的适应性,即使在条件不利的情况下,它们几乎每年都会结果。此外,延迟疏果可能会让疏果工作变得更加困难。果实直径超过 10 毫米后,小果对疏果的抵抗力会大大增强。在花期至落花期,疏果相对安全,因为花朵对疏果的敏感度较低。如果将首次疏果操作推迟到疏果窗口后期,可能只有一次疏果机会,结果可能不尽人意。在过度疏果风险较低的早期就开始疏果吧!<br> 早期疏果(花期疏果)对于难疏果的品种、大小年结果的品种(如蜜脆和乔纳金)、小果型品种(如嘎拉),以及花期花量较大或呈 “雪球状” 开花的年份尤为重要。初始花量是早期判断负载量的最佳指标,树上初始花的数量与坐果后果实的数量相关。<br> 少量多次疏果法和精准疏果法,就是在每次有机会的时候(初花期、落花后、果实 6 毫米、10 毫米等阶段)都进行疏果,直到达到目标作物负载量。这种方法既能成功疏果,又能降低疏果过度或不足的风险。图 2 显示了如果在相应阶段以中等疏果率进行疏果,预期的疏果百分比。较高的疏果率会带来更明显的效果。通常在大多数年份、大多数果园,疏果的目标是疏除约 50% 的果实。</div> <h5><font color="#ff8a00">标题为 “图 2. 少量多次疏果或精准疏果的作物负载流程图” 。主要内容如下:<br>初始花量(Initial Flower Load):这是流程的起始点,表示果树在花期开始时的花量情况。<br>典型疏果时间及比例:<br>花期(Bloom):建议疏果比例为 0% 至 5% 。<br>落花后(Petal Fall):建议疏果比例为 10% 至 20% 。<br>果实直径达 10 毫米时:建议疏果比例为 35% 。<br>果实直径达 16 毫米时:图中未明确给出此阶段后续的疏果操作,但从流程来看是疏果进程中的一个节点。<br>目标果实数量(Target Fruit Number):经过前面阶段的疏果后,要达到的预期果实数量。<br>人工疏果(Hand Thinning):在流程末尾,通过人工疏果,将果实数量调整到合适水平,此阶段疏果比例为 5% 。<br>该流程图展示了在果树生长过程中,不同阶段的疏果比例和操作,以达到控制作物负载、保证果实质量的目的。</font></h5> <h5><font color="#ff8a00">这张图片标题为 “图 3. 精准多次疏果时间安排”,主要包含以下内容:<br>图表内容<br>主标题:“Natural Apple Background Sensitivity to Thinning”,即苹果对疏果的自然本底敏感性,说明图表核心是展示苹果在不同阶段对疏果的敏感程度情况。<br>横纵轴:<br>纵轴 “Percent” 表示百分比,可能代表疏果率或相关比例 。<br>横轴 “DAFB” 是 “Days After Full Bloom” 的缩写,意为盛花后天数,范围从 0 到 50 天。<br>数据展示:<br>红色散点 “Cropload” 代表作物负载,即每棵树果实数量占比 。<br>红色曲线 “Poly. (Cropload)” 是根据作物负载数据拟合的多项式曲线,显示出随着盛花后天数的变化,苹果对疏果的自然本底敏感性的变化趋势,先增强后减弱。<br>关键标识:在图表曲线之上,有五个黄色箭头,代表精准多次疏果的时间节点,对应不同的盛花后天数,指示在苹果生长的不同阶段进行疏果操作 。<br>底部注释<br>“CROPLOAD = % FRUIT/TREE OF UTC” ,说明作物负载是以每棵树果实数量占比来衡量 。<br>“DAFB=Days After Full Bloom”,解释了横轴标识的含义。</font></h5> <b><font color="#39b54a">精准疏果法</font></b><div><br> 为了更成功地进行疏果,我们可以利用数据来做出明智的疏果决策。在过去的 50 年里,康奈尔大学、密歇根州立大学和北卡罗来纳州立大学的研究人员开发了基于数据的模型,为数据驱动的疏果提供参考。<br> 精准疏果法利用所有可用信息来实现目标作物负载量。这一概念在少量多次疏果法的基础上,加入了碳水化合物模型和坐果模型,以帮助验证或指示疏果过程的进展情况。碳水化合物模型可以预测小果实所承受的压力,而坐果模型则可以预测它们脱落的可能性。这些模型共同构成了强大的工具,有助于做出更明智、基于数据的疏果决策。</div><div><br><font color="#39b54a"><b>坐果理论</b></font></div><div><br> 小果实是有生命且会呼吸的器官,它们需要能量(碳水化合物)来生长和坐果。当小果实对能量的需求大于供应时,就会出现能量短缺的情况,最弱的小果实就会掉落。当能量充足时,小果实就能坐果并抵抗疏果。小果实所承受的压力,包括环境压力和化学压力,对其对疏果操作的敏感性和反应有很大影响。温度和光照会影响果实和叶片可获得的能量(碳)的供应和需求。小果实的能量来源有两个:一是去年储存在树木木质部中的越冬储备,二是今年的光合作用产物。一般认为,光合作用是小果实最重要的能量来源。花期过后,储备能量耗尽,光合作用逐渐增强,此时会出现能量供需危机。平均而言,这种能量危机出现在果实长到 10 毫米大小时,这就是为什么果实在这个阶段对疏果反应如此强烈的原因。通过量化能量平衡和压力,我们可以做出更明智的决策,从而更成功地进行疏果。</div><div><br><font color="#39b54a"><b>碳水化合物模型和 MaluSim 应用程序</b></font></div><div><br> 康奈尔大学的艾伦・拉克索博士和特伦斯・罗宾逊博士在 2019 年开发了苹果碳水化合物模型,用于实时预测苹果树的能量水平。最初的模型是基于一棵完全结果、成熟且适度负载的帝国苹果(Empire tree)构建的,决策规则是根据在田间和可控温室条件下的后续实验确定的。这个模型有助于辅助疏果决策。2019 年,开发了 MaluSim 应用程序,它为访问这个模型以及其他用于苹果园管理的模型提供了一个更用户友好的界面。<br>有几种方式可以访问碳水化合物模型。在密歇根州,我们通常使用密歇根州立大学环境天气网站(MSU Enviroweather website),该网站存储了密歇根州特定的天气数据和模型。在环境天气网站上点击该模型,会跳转到环境与天气应用网络(NEWA,Network for Environmental and Weather Applications)网站来运行模型。2019 年,康奈尔大学的研究人员还创建了一个名为 MaluSim 的应用程序,它以一种视觉效果良好、易于使用的格式整合了碳水化合物模型和其他模型,专为智能手机设计。<br><ul><li> 密歇根州立大学环境天气网站 https://enviroweather.msu.edu/</li><li> 环境与天气应用网络http://newa.cornell.edu/</li><li>Malusim应用程序 https://malusim.org/</li></ul> 简单来说,该模型预测一棵树每天的碳水化合物平衡(光合作用产生的能量与树木消耗的能量对比),以及小而幼嫩、正在生长的果实可能经历的每日压力。这些信息帮助种植者调整化学疏果的施用方案。<br> 碳水化合物平衡情况可预测小果实掉落、坐果和疏果的敏感度。疏果时能量过剩会促进小果实坐果,种植者需要更积极地疏果。严重的能量不足会导致小果实掉落,种植者可能需要延迟疏果或降低疏果剂使用浓度。该模型从绿尖期开始,根据每日的三个输入数据 —— 最高温度、最低温度和每日太阳辐射,预测树木每天的碳(能量)供应和需求。它还会根据气象站的地球纬度调整预测,以估算日照时长。斯巴达位于北纬 43 度,本顿港 42 度,萨顿斯湾 45 度。疏果剂施用后的四天是碳水化合物模型预测疏果结果的最重要压力预测期。预测的碳水化合物水平的四天平均碳水化合物平衡用于辅助疏果决策。在实时情况下,这个四天平均值是利用天气预报结果来预测未来情况。这存在风险,因为天气预报很少完全准确,但在疏果期间,这是能获取的最佳实时信息。康奈尔大学开发了一个决策指南,并针对密歇根州的情况进行了调整(图 4 和图 5),其中包括针对难疏果品种在不同压力水平下的建议疏果剂使用浓度(表 4 和表 5)。</div> <h5><font color="#ff8a00">这张图片标题为 “图 4. 密歇根碳水化合物平衡预测疏果”,主要内容如下:<br>图表标题和子标题<br>主标题 “Michigan Carb Balance Thinning”,意为密歇根碳水化合物平衡疏果。<br>子标题 “Predicted Percent Thinning”,表示预测的疏果百分比,说明图表是关于基于碳水化合物平衡预测不同阶段疏果比例的内容。<br>横纵轴<br>纵轴 “Predicted % Thinning”,即预测的疏果百分比,数值范围从 0 到 100% 。<br>横轴标注了不同的生长阶段,从左到右依次是 “Full Bloom”(盛花期)、“Petal Fall”(落花期),以及果实不同的直径阶段(6mm、10mm、15mm 、20mm、25mm、30mm) 。<br>曲线<br>图中有多条不同颜色的曲线,每条曲线代表在不同碳水化合物平衡条件下,随着果树生长阶段变化,预测的疏果百分比的变化情况。不同曲线走势不同,反映出在不同条件下,疏果比例在各生长阶段有不同的预测结果 。 这些曲线可以帮助果农参考并决定在果树生长的各个时期适宜的疏果比例。</font></h5> <h5><font color="#ff8a00">这张图片标题为 “图 5. 密歇根预测疏果百分比”,主要展示了在不同的 4 天平均碳水化合物平衡值以及果树不同生长阶段下,预测的疏果百分比。具体内容如下:<br>表格标题<br>主标题 “Michigan Predicted % Thinning”,即密歇根预测疏果百分比。<br>表头<br>“4 Day Ave Carb. Balance” 表示 4 天平均碳水化合物平衡值,下方列出了不同的数值,分别是 20、0、-40、-60、-80、-100 。<br>“Target” 可能是目标值或关键参考列,有部分单元格填充了黄色背景突出显示 。<br>表格主体<br>表格左侧列出了果树不同的生长阶段,包括 “Full Bloom”(盛花期)、“Petal Fall”(落花期),以及果实不同直径阶段(6mm、10mm、15mm、22mm、30mm)。对应不同的 4 天平均碳水化合物平衡值和生长阶段,表格中填写了预测的疏果百分比数值,例如在盛花期,当 4 天平均碳水化合物平衡值为 20 时,预测疏果百分比为 10 。这些数值可以帮助果农根据果树的实际碳水化合物平衡情况和生长阶段,参考预测的疏果比例进行疏果操作 。</font></h5> <b><font color="#39b54a">2019 年碳水化合物模型的更新</font></b><div><font color="#39b54a"><b><br></b></font>(改编自特伦斯・罗宾逊 2019 年 5 月 1 日的电子邮件)<br>2019 年,碳水化合物模型在外观和信息方面进行了多项更新,具体如下:<br> NEWA 苹果碳水化合物疏果模型的外观有所更新。<br>输入页面要求用户输入开花短枝的百分比,分为 4 个区间(0 - 25%、26 - 50%、51 - 75% 和 76 - 100%)。<br>输出数据表增加了一列 4°C 积温(DD base 4°C),并会用颜色突出显示疏果的最佳时机(开花后 200 - 250 个积温单位)。<br> 新版本给出了一个疏果指数,该指数由疏果前 2 天、疏果当天和之后 4 天的平均碳水化合物平衡组成,即 7 天移动平均值。<br> 疏果建议基于一个三维查找表,该表考虑了开花后的积温、开花短枝的百分比以及 7 天的碳水化合物平衡。表中的疏果建议单元格也用颜色编码,红色表示过度疏果的高风险,蓝色表示预期轻度疏果,黄色表示可能需要积极疏果的警示,绿色表示良好的疏果效果。</div><div><br><font color="#39b54a"><b>2021 年 NEWA 的更新</b></font></div><div><br> 2021 年,NEWA 网站进行了多次更新和改进。最新版本 NEWA 3.0 可在https://dev.newa.cornell.edu访问。请注意,该网站地址中有 “dev”,表明它是一个 “开发中” 的网站,这意味着可能偶尔会出现一些错误或问题。如果你发现故障、遇到问题或有疑问,请立即通过发送电子邮件至 support@newa.zendesk.com 联系 NEWA 帮助台。<br>在使用 NEWA 3.0 模型之前,需要完成三个重要步骤。NEWA 帮助台(https://newa.zendesk.com/hc/en-us)为每个步骤都提供了快速入门视频教程。</div><div><br><font color="#39b54a"><b>坐果模型</b></font></div><div><br> 坐果模型由马萨诸塞大学的杜安・格林等人开发。该模型基于这样一个概念:生长速度减慢(生长速度低于最快生长速度的 50%)的小果实将会脱落,而其他小果实则会坐果并留在树上。为了确定哪些小果实正在积极生长,哪些将会脱落,需要在施用疏果剂后的第 3 天和第 8 天进行测量。最初,这是通过标记果簇并使用卡尺测量预先标记的小果实来完成的,但目前正在开发使用计算机视觉的新技术,以使这个过程更加简便。<br> 这个模型可以在密歇根州立大学推广苹果网站(https://www.canr.msu.edu/news/updated-apple-cropload-management-models-are-available)上以 Excel 电子表格的形式下载。</div><div><br> 该模型跟踪小果实的生长测量数据并预测坐果情况。我们建议标记 20 到 100 个(40 个可能就足够)有代表性的花簇,并每三到四天测量其直径。直径生长数据将用于预测小果实的脱落情况。所有生长速度减慢至最快生长速度的 50% 或更低的果实,最终都会停止生长并脱落。</div> <b><font color="#39b54a">环境因素</font></b><div><font color="#39b54a"><b><br></b></font><b>环境条件对疏果剂的影响</b></div><div><br> 疏果剂在温暖的温度下效果最佳,尤其是在施药后的四天内。施药时干燥缓慢的环境会增加药剂的吸收和效果。多云、炎热的天气会增加果树的压力,从而增强疏果效果。幼树(4 - 5 年以下)更容易疏果。夜间温度也很重要,温暖的夜晚会增加呼吸作用,进而增加果树压力。</div> <b><font color="#39b54a">疏果时机</font></b><div><br> 为了达到最佳疏果效果,应选择有利于疏果的气候条件。在预计气温上升趋势时,当最高温度达到 80 - 85°F(>65°F)时尽早施用疏果剂。如果温度较低,可以提高药剂浓度或推迟处理,直到气温回暖。避免在降温趋势时施药,此时最高温度会降至 65°F 以下。多云温暖的天气会增加果实脱落,可能导致轻度疏果,此时应降低药剂浓度。</div> <h5><font color="#ff8a00">这张图片标题为 “Early in a Forecasted Warming Trend”,即 “在预测的变暖趋势初期”,主要展示了在 5 月下旬一段时间内温度变化与疏果相关的评估情况,具体内容如下:<br>横纵轴<br>横轴表示日期,从 5 月 20 日到 5 月 28 日 。<br>纵轴表示温度,单位为华氏度(℉),范围从 40 到 90 。<br>曲线<br>红色曲线代表实际的温度变化趋势,呈现先上升后下降的态势。<br>黄色曲线表示平均温度的变化 。<br>绿色横线为 “Threshold”(阈值)温度线,作为一个关键参考值。<br>文字评估<br>在红色温度曲线的上方,有一系列文字评估,从左到右分别是:<br>“Too cold.”(太冷):表示温度低于合适范围。<br>“Best, warming trend.”(最佳,处于升温趋势):说明此时温度适宜且处于升温趋势。<br>“Good.”(良好):表示温度状况较好。<br>“Ok.”(尚可):温度处于可接受范围。<br>“Ok, but cooling trend.”(尚可,但处于降温趋势):虽然温度还可以,但整体呈降温趋势。<br>“Too cold.”(太冷):温度再次变得过低 。<br>此外,在右侧还标注了 “Maximum”(最高温度),用于指示温度曲线中的最高点。该图可用于评估在预测的变暖趋势初期,不同时间段的温度条件是否适合进行如疏果等农业活动。</font></h5> <b><font color="#39b54a">特定季节建议</font></b><div><font color="#39b54a"><b><br></b></font><b>2021 年回顾</b></div><div><br> 2021 年春季早期,发生了多次霜冻事件,导致整个地区的产量较轻。密歇根州、东北部和中西部上游地区的许多蜜脆果园产量明显减少。这很可能是气候条件造成的,因为受影响的区域广泛。2020 年 5 - 6 月,在花芽诱导和分化期间,压力较大的环境条件,包括高温和 / 或干旱,可能导致了 2021 年的开花量减少。此外,花期条件也不理想,花期持续 7 - 10 天,高温大多在 50 - 60°F。结果,许多地区的产量低于正常水平,收获时果实成熟度也不均匀。然而,尽管受到霜冻损害且产量较低,但总体产量仍然不错,仅比 2020 年的产量下降了约 30%。</div><div><br><b>2022 年展望</b></div><div><br> 预计该地区大多数品种都将迎来大量开花和高产。对于 2021 年产量较低的蜜脆和其他大小年结果的品种来说,尤其如此。我们建议尽早疏果,从花期疏果开始,以促进 2022 年的良好收成和 2023 年的再次开花。本文提供了 2022 年蜜脆疏果建议的总结。<br> 该地区明显存在一些中心花受损的情况。不同地点的受损程度差异很大,中心花死亡率在 20% - 90% 之间。蜜脆和嘎拉品种受影响最为明显。不过,侧花受损情况很少,即使是遭受霜冻损害的果园,仍有很大的高产潜力。</div><div><br><b>2022 年疏果计划 —— 菲尔・施瓦利尔</b></div><div><br> 假设没有霜冻或冻害,授粉条件良好,施药时天气适宜,且芽量处于中等或较高水平。<br> 假设在施用疏果剂时,碳水化合物模型预测的条件有利。<br>除花期施药外,对树体上部 1/2 喷施 2/3 的混合药剂。<br>尽早开始疏果,并计划多次施药。</div> <b><font color="#39b54a">2022 年疏果建议 —— 波利亚娜・弗朗切斯卡托</font></b><br><br><div><b>一般疏果建议</b></div><div><br><ul><li>我们建议对每个果园地块进行深入细致的巡查,以便做出合理的疏果决策。当花量很大且坐果情况良好时,要积极疏果。</li><li>需注意,生长在更旺盛砧木(MM.111、MM.106、M.7)上的老树更容易疏果,在这些果园中,较低的疏果剂浓度可能更为合适。生长在 M.9 无性系、Bud.9 和 G 系列砧木上的树坐果更多,疏果难度更大。幼树则非常容易疏果,关于幼树的疏果建议,可参考下文 “疏果建议” 部分。</li><li>喷雾模式 —— 花期和落花后,树体底部喷施 1/3 药剂,顶部喷施 2/3 药剂。关闭底部喷嘴,并根据树体情况调整药剂用量。</li><li>施药时温度(高于 85°F 时不进行疏果);</li></ul><b>树行容积(TRV)注意事项:</b>https://lof.cce.cornell.edu/submission.php?id=452<br><b><br></b></div><div><b>花期喷雾的选择</b></div><div><b><br></b> Amid-Thin(萘乙酰胺):这是一种温和的疏果剂,可在花期和落花后使用。应按照标签上建议的最高剂量使用,即每 100 加仑树行容积(TRV)稀释液中添加 8 盎司。<br> NAA:在花期和落花后,通常以 10ppm 的剂量使用是安全的,不会造成过度疏果。<br> 腐蚀性产品:如硫代硫酸铵(2 - 2.5%)、石硫合剂(2%)+ 油(2%)、Regalia(1%)+ 油(1%),可在盛花期 40% 和 80% 时使用。不同品种对这些产品的敏感性有所不同,所以在使用前要了解自己种植的品种。</div><div><br><b>落花后喷雾的选择</b></div><div><b><br></b> 西维因(Carbaryl):是一种温和的疏果剂,一般不会过度疏果(科特兰品种除外)。在喷施西维因之前,要确保所有蜜蜂都已离开。<br> Amid-Thin(萘乙酰胺):是萘乙酸(NAA)的酰胺盐,也是一种相对温和的疏果剂,可在花期和落花后使用。应按照标签上建议的最高剂量使用,即每 100 加仑树行容积(TRV)稀释液中添加 8 盎司。也可在喷雾罐中添加表面活性剂。<br> NAA:使用浓度为 8 - 12ppm。当需要更积极地疏果时,NAA 通常是首选的疏果剂。与在果实大小为 7 - 14 毫米阶段使用相比,落花后使用 NAA 的疏果效果没那么强烈。对于难疏果的品种,可添加 1 品脱西维因(按树行容积稀释)。100ppm 的6-BA(Maxcel,即每 100 加仑树行容积稀释液中含 64 盎司 6 - 苄氨基腺嘌呤)+ 1 品脱西维因(按树行容积稀释)是促进嘎拉果实膨大的不错选择。<br> 当温度较高时,落花后使用6-BA代替 NAA(有利于果实膨大)。<br> 当坐果情况确定,且在难疏果品种(如嘎拉)或大小年结果品种(如蜜脆、麦金托什和金冠)上坐果较多时,建议在落花后使用 7.5 - 10ppm 的 NAA 加 1 品脱西维因 / 100 加仑树行容积稀释液。<br> 落花后及果实 8 - 12 毫米大小时喷雾的疏果建议(适用时)</div><div><br></div><div><b> 适用6-BA + 西维因的品种</b></div><div><b><br></b> 嘎拉:在中心花从露红到盛花期使用普洛马林(Promalin),落花后及果实 8 - 12 毫米大小时,每 100 加仑树行容积稀释液中使用 64 盎司6-BA(100ppm 6 - 苄氨基腺嘌呤)+ 1 品脱西维因。也可在落花后使用 7.5ppm 的 NAA + 1 品脱西维因 / 100 加仑树行容积稀释液,在果实 8 - 12 毫米大小时再使用6-BA。<br> 帝国:落花后及果实 8 - 12 毫米大小时,每 100 加仑树行容积稀释液中使用 48 盎司6-BA(75ppm 6 - 苄氨基腺嘌呤)+ 1 品脱西维因。<br> 乔纳麦克(Jonamac):落花后及果实 8 - 12 毫米大小时,每 100 加仑树行容积稀释液中使用 48 盎司6-BA(75ppm 6 - 苄氨基腺嘌呤)+ 1 品脱西维因。<br> 麦金托什(Macoun):必须在落花后进行喷雾,以促进来年开花(每 100 加仑树行容积稀释液中使用 7.5ppm 的 NAA 加 1 品脱西维因)。在果实 8 - 12 毫米大小时,每 100 加仑树行容积稀释液中使用 48 盎司6-BA(75ppm 6 - 苄氨基腺嘌呤)+ 1 品脱西维因。<br> 富士:花期每 100 加仑树行容积稀释液中使用 4 盎司 NAA(10ppm),落花后及果实 8 - 10 毫米大小时,每 100 加仑树行容积稀释液中使用 48 - 64 盎司6-BA(75 - 100ppm 6 - 苄氨基腺嘌呤)+ 1 品脱西维因。<br> 红元帅(Red Delicious):每 100 加仑树行容积稀释液中使用 48 盎司6-BA(75ppm 6 - 苄氨基腺嘌呤)+ 1 品脱西维因。由于会产生小果,所以不要使用 NAA。如果坐果率低且想打散果簇,每 100 加仑树行容积稀释液中使用 1 品脱西维因即可。从初花期到盛花期使用 1 - 1.5 品脱普洛马林,既能改善果实外观,又能起到一定的疏果作用。</div><div><br><br></div> <b>适用 NAA 的品种</b><ul><li> ** McIntosh(麦金托什)**:对 Maxcel(6-BA)和 NAA 都有良好反应。因此,每 100 加仑树行容积(TRV)稀释液中使用 2 盎司 Fruitone L 或 Pomaxa(5ppm NAA)加 1 品脱 Sevin(西维因)的效果很好。AceyMac(一种苹果品种 )比正宗的麦金托什品种更易疏果,使用 7.5ppm NAA 加 1 品脱西维因即可。</li><li> Honeycrisp(蜜脆):成熟的蜜脆苹果树势较强,果实间竞争较小,导致疏果难度较大。每 100 加仑树行容积稀释液中使用 3 盎司 Fruitone L 或 Pomaxa(7.5ppm NAA)加 1 品脱西维因。希望能在花期就开始使用 10ppm NAA 进行疏果,落花后使用 7.5ppm NAA 加西维因,必要时在果实 8 - 12 毫米大小时再使用 5 - 7.5ppm NAA,这有助于促进花芽分化。</li><li> Cortland(科特兰):该品种不适合使用西维因,且疏果较容易,在果实 8 - 12 毫米大小时,每 100 加仑树行容积稀释液中使用 2 盎司 Fruitone L 或 Pomaxa(5ppm NAA)。</li><li> Gingergold(金吉果):在果实 8 - 12 毫米大小时,每 100 加仑树行容积稀释液中使用 1 盎司 Fruitone L 或 Pomaxa(2.5ppm NAA)加 1 品脱西维因。</li><li> NY1 和 NY2:根据第三年的试验,这两个品种都属于难疏果品种,对 BA(6 - 苄氨基腺嘌呤)或 NAA 都有较好反应(由于对果实大小有影响,Maxcel 更优)。在落花后和果实 8 - 10 毫米大小时,每 100 加仑树行容积稀释液中使用 64 盎司 Maxcel 加 1 品脱西维因,或者使用 3 盎司 Fruitone L 或 Pomaxa 加 1 品脱西维因。NY2 如果结果过多,可能会出现大小年结果现象。</li><li> Golden Delicious(金冠):如果在落花后使用 Provide 控制果锈,那么金冠疏果会更容易,每 100 加仑树行容积稀释液中使用 10ppm 的 NAA(4 盎司 Fruitone L 或 Pomaxa)加 1 品脱西维因即可;否则,需使用 15ppm NAA。Maxcel 对金冠有一定疏果效果,但金冠是最难用 Maxcel 疏好果的品种之一,需使用 64 盎司。</li><li> Rome Beauty(罗马美):在果实 8 - 12 毫米大小时,短枝型品种每 100 加仑树行容积稀释液中使用 5ppm NAA(2 盎司 Fruitone L 或 Pomaxa)加 1 品脱西维因;普通型品种使用 7.5ppm NAA 加 1 品脱西维因。</li><li> Northern Spy(君袖):该品种属于大小年结果品种,需要在花期或落花后,每 100 加仑树行容积稀释液中使用 2 盎司 Fruitone L 或 Pomaxa(5ppm)加 1 品脱西维因。</li><li> Idared(艾达红):很容易疏果。在果实 8 - 12 毫米大小时,每 100 加仑树行容积稀释液中使用 2.5ppm NAA(1 盎司 Fruitone L 或 Pomaxa)加 1 品脱西维因。</li><li> Jonagold(乔纳金):在果实 12 - 14 毫米大小时,使用中等浓度,即每 100 加仑树行容积稀释液中使用 7.5ppm NAA(3 盎司 Fruitone L 或 Pomaxa 加 1 品脱西维因),只需疏果一次。</li><li> Pink Lady(粉红女士):很容易疏果。在果实 8 - 12 毫米大小时,每 100 加仑树行容积稀释液中使用 2.5 - 5ppm NAA(1 - 2 盎司 Fruitone L 或 Pomaxa)加 1 品脱西维因。</li></ul><br><div> <b>不使用西维因的疏果方案(不允许使用西维因的果园或蜜蜂还未离开的情况)</b><br> 在落花后和果实 10 - 12 毫米大小时使用相同浓度的疏果剂。<br> 一般来说,在中等至难疏果的品种中,7.5ppm NAA 可以替代 1 品脱西维因。但这不适用于富士和红元帅等品种,因为可能会导致小果现象。<br><ul><li> 蜜脆(HC):每 100 加仑树行容积稀释液中使用 32 盎司 Maxcel 加 3 盎司 Fruitone L。</li><li> 嘎拉(Gala):每 100 加仑树行容积稀释液中使用 64 盎司 Maxcel 加 3 盎司 Fruitone L。</li><li> 帝国(Empire):每 100 加仑树行容积稀释液中使用 48 盎司 Maxcel 加 3 盎司 Fruitone L。</li><li> 麦金托什(Macoun):每 100 加仑树行容积稀释液中使用 3 盎司 Fruitone L(7.5ppm NAA)加 48 盎司 Maxcel。</li><li> 金冠(Golden Delicious):每 100 加仑树行容积稀释液中使用 3 盎司 Fruitone L(7.5ppm NAA)加 48 盎司 Maxcel;或者在新泽西州长期使用的针对金冠的方案是,在果实 8 - 12 毫米大小时,每 100 加仑树行容积稀释液中使用半品脱乙烯利加 4 盎司 NAA(10ppm NAA)。</li><li> 乔纳金(Jonagold):每 100 加仑树行容积稀释液中使用 3 盎司 Fruitone 加 32 盎司 Maxcel。</li><li> NY1 和 NY2:每 100 加仑树行容积稀释液中使用 64 盎司 Maxcel 加 3 盎司 Fruitone L。</li><li> 红元帅(Red Delicious)和富士(Fuji):在落花后喷施,每 100 加仑树行容积稀释液中使用 8 盎司 Amid Thin;然后单独喷施两次 48 - 64 盎司 Maxcel,一次在落花后,另一次在果实 8 - 10 毫米大小时。在富士花期使用 10ppm NAA/100 加仑树行容积稀释液可能有效果,但目前没有数据支持。 Amid-Thin 以 8 盎司 / 100 树行容积稀释液的浓度,适用于所有品种在花期和落花后的疏果,包括富士和红元帅。</li></ul><br><b>幼树化学疏果方案</b><br><br> 对于新种植的树,如果希望完全不结果,可以在果实大小为 8 - 10 毫米时,使用高浓度的6-BA(64 盎司)+ 西维因(2 品脱)+ 油(1 品脱)/100 加仑树行容积稀释液。或者,一旦蜜蜂离开,就开始多次大量施用西维因(2 品脱 / 100 加仑),并与 Regulaid(1 品脱 / 100 加仑)混合使用。<br><ul><li>对于第二年的树,如果希望保留少量果实,仅进行人工疏果,并参考康奈尔大学的幼树疏果指南来调整负载量。</li><li>对于第三年的树,仅使用西维因,之后进行人工疏果。</li><li>对于第四年的树,使用建议全剂量的萘乙酸 + 西维因或6-BA + 西维因的一半剂量。</li><li>对于第五年的树,使用建议全剂量的萘乙酸 + 西维因或6-BA + 西维因的 75% 剂量。</li><li>对于第六年的树,使用建议全剂量的萘乙酸 + 西维因或6-BA + 西维因。</li></ul><b>注意事项</b><br><br><ul><li> 我们建议在疏果喷雾中不要添加克菌丹,也不要在使用疏果剂前后使用克菌丹。</li><li> 使用 Provide 控制果锈</li><li>每 100 树行容积稀释液中使用 2 - 3 盎司 Provide。</li><li>Minneiska 品种:使用普洛马林(1/4 品脱);在 30% 和 80% 花期分别使用半袋 Retain;每 100 树行容积稀释液中,易疏果地块使用 2 盎司 Provide,难疏果地块使用 3 盎司 Provide,每周喷施 4 次。</li></ul><br><b>要点总结</b><br><br><ul><li>必须了解果园或地块的疏果历史;</li><li>天气在疏果过程中起着非常重要的作用(寒冷与温暖天气影响不同);</li><li>温度高于 85°F 时,请勿疏果;</li><li>在长期寒冷的条件下,不要跳过疏果计划中的任何一次喷雾。</li><li>树体状况与天气条件对于确定和调整疏果剂浓度同样重要;</li><li>为了提高果实大小或促进来年开花,疏果必须从花期开始;</li><li>确保根据树体大小调整疏果剂浓度;</li><li>务必调整喷雾器的喷嘴!</li></ul><br><b>参考文献</b><br><br><ul><li>Robinson, T., Lakso, A., Green, D., and Hoying, S. 2013 年。《精准作物负载管理》。《水果季刊》。21 (2): 3 - 9。https://nyshs.org/wp-content/uploads/2016/10/Pages-6-10-from-NYFQ-Summer-Book-6-222013.PRESS-2.pdf</li><li>Robinson, T., Hoying, S., Miranda Sazo, M., and Rufato, A. 2014 年。《精准作物负载管理第 2 部分》。《水果季刊》。22 (1): 9 - 13。https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/110347/1/RufatoNYFQ.pdf</li><li>Robinson, T., Francescatto, P., Lordan, J., Lakso, A., and Reginato, G. 2019 年。《康奈尔苹果碳水化合物疏果模型的改进 ——MaluSim》。《水果季刊》。28 (1): 27 - 35。</li><li>Schwallier, P. and Irish-Brown, A. 2015 年。《预测苹果坐果模型》。《水果季刊》。23 (1): 15 - 20。https://nyshs.org/wp-content/uploads/2015/03/15-20-Schwallier-Pages-NYFQ-Book-Spring-2015.eg-3.pdf</li></ul></div>