<p class="ql-block">小奶锅放适量大红袍,多放的话味浓,少的话味淡,建议第一次做多放一些,可以用其他的红茶,比如金骏眉,古树红茶等。</p> <p class="ql-block">用泡茶的开水加500ml。</p> <p class="ql-block">开火烧开一分钟,这一步主要是让茶出味。有的书上写在小奶锅里炒一下,我为什么选择不炒,是如果火候掌握不好的话,很容易糊掉。开水加烧一分钟足够了。</p> <p class="ql-block">此时用小火,这一步加适量白糖。如果想喝甜味浓一些就多放点儿,淡一些就少放点儿,自行掌握即可。</p> <p class="ql-block">我用了两盒纯牛奶,只要是纯牛奶就行,不分牌子。加完纯牛奶以后继续搅动,烧开,关火即可。</p> <p class="ql-block">倒到可篦茶叶的容器中。</p> <p class="ql-block">浓浓的奶茶做好了。</p> <p class="ql-block">是不是很简单?快来试试吧!</p>