《保靖复兴苞谷粑詩赞》

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《保靖复兴苞谷粑诗赞》

酉水清波润故山，石磨轻转忆流年。

糯黄点染金玉色，柴灶云腾乡土烟。

一口淳香萦齿暖，千秋技艺赖心传。

复兴岂止盘中味，更待春晖耀楚天。

注：这是从保靖县城归来途经复兴镇停歇买苞谷粑用时欣赏自己为家乡农产品设计的公共品牌Logo路灯灯箱广告仅以此诗以保靖山水为背景，赞颂苞谷粑的传统工艺与复兴深意。诗中“糯黄点染”“柴灶云腾”描绘古法制作场景，“金玉色”“乡土烟”凸显色香交融之美。尾联升华主题，将美食传承与湘西文化振兴相勾连，寄寓春晖耀楚的期许，展现传统美食承载的时代使命。