腾冲故事（3）山海印象

海风

今天计划游览腾冲云峰山和北海湿地公园。此图为云峰山景区停车场远眺云峰山顶

快乐的一天从早餐开始。今早在酒店自助早餐品尝到腾冲的两大特色美食。

腾冲饵丝。将饵块切成丝便是饵丝，至今已有近400年历史。制作饵丝选用腾冲优质籼稻老品种浆米为原料，利用腾冲独特的水质，融传统工艺与现代科技精制而成，择料极严，工艺考究，柔软而有“筋骨”，久煮不糊，稍烫可食，口感细糯。

稀豆粉。因《舌尖上的中国·香》播出而走红。

做法是将豌豆泡于水中，尔后带水磨成浆状，再在锅中用强火加温搅拌而成。稀豆粉的吃法因地域不同而有所区别，吃时可以拌饵丝、米线、卷粉，或把烧饵块、油条撕成块放进稀豆粉里。

腾冲的稀豆粉选料上乘，讲究加工，必须是当天磨，当天搅，一气呵成。

云峰山——滇西第一名山

云峰山下登山索道大堂太极天花顶

腾冲云峰山，一座自然形成的山脉，青山连绵起伏，中峰挺峙，拔地倚天，峰顶尖削如笋，独伸云端，青峰如浮云海缥缈间。

主要景点有玉皇阁、三清阁、吕祖殿等，山顶寺观雄踞，以“三折云梯”闻名，2700余级石蹬穿云裂石，登顶可览壮丽风光，感受天地辽阔，是探险与朝圣的绝佳之地。因对道教知识知之甚少且崇尚休闲，故中途知难而退，未拍得景点美照。

从索道出来，就是云峰山大门

壁画《八仙过海》

很早以前，先人不畏艰险，在云峰绝顶辟崖建寺，远远望去，真有“仙山琼阁”之感。

王母宫

太极亭

路旁有井，井旁刻字明示：“天生井”。近旁，见水从岩中渗，涓涓细流汇为小池，泉水清洌；而“井”，系依崖凿成，长约4米，约2米。水系天生，井为人凿，天人合一。

在此华丽转身下山

回到王母宫，遇到广州某视频制作机构在拍摄腾冲云峰山宣传片

主持人很敬业，反复拍摄，力求取得最佳效果。我就远远蹭拍

回望云峰山

从云峰山至北海湿地公园途中。素有“火山地质博物馆”之称的腾冲县共有70多座火山遗址，位于曲石乡的这片“柱状节理”，面积约2平方公里，形成于约4万年前，是我国迄今为止发现的一片规模最大、保存完整、年代最短的柱状节理。

柱状节理是火山岩冷却时形成的柱状体节理。通常见于基性熔岩、酸性熔岩形成岩体中。节理柱以六边形或五边形最为常见，大多数节理面平直而且相互平行，节理柱的直径从几厘米到数米。这种节理是高热的熔岩在急速冷却过程中因体积收缩形成的。许多与火山岩有关的地质公园中均可见到柱状节理形成的地貌景观。

‌‌北海湿地‌。一个美丽的自然湿地景区，以其独特的湿地生态系统和丰富的生物多样性而闻名。

北海湿地旅游景区‌位于云南省腾冲市东北部约12.5公里处，是第四纪火山强烈喷溢的玄武岩流堵塞大盈江河谷形成盆地积水而成的火山堰塞湖，年龄接近3000万年，是中国唯一的火山堰塞湖浮毯型湿地，由北海和青海两个湖泊组成，是一个集自然景观、生态保护和旅游观光于一体的综合性景区‌

北海湿地以其独特的浮毯景观著称，这里水草密密麻麻，根系交错层叠，连成大片漂浮于水面的草甸，形成了奇特的“浮毯”景观。脱了鞋赤脚走在“浮毯”上，感觉像踩海绵一样

我们乘船贴着水面近距离接触到自然的美景，感受大自然的神奇，体验湿地的独特魅力；沿途观鸟，紫水鸡、野生天鹅等野生动物尽收眼底

游罢湿地，来一杯鲜榨牛油果汁。牛油果含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和叶酸，具有多种功效，包括‌美容养颜‌、改善发质、改善便秘、抗氧化、保护心血管、降糖降脂等。

腾冲的牛油果个大新鲜，榨汁可以食整个。牛油果汁制作过程

牛油果汁口感清香顺滑，不油腻，略有淡淡奶昔味，完美还原了鲜榨现榨的口感。

晚餐的一道“大救驾”。这‌是一道具有悠久历史和丰富文化背景的云南腾冲传统名菜。这道菜的名字来源于一个传说故事：明朝永历皇帝在逃难途中，饥饿难耐时，农户用家中食材炒制了这道菜，皇帝吃后大赞“救驾”，因此得名“大救驾”。‌

其主要食材包括饵块、火腿、鸡蛋、酸菜、糟辣子等。制作时将饵块切成片，与其他食材一起炒制而成。成菜后颜色艳丽，红、黄、白、绿相映成趣，口感层次丰富。