一碗咸豆腐脑(图文)

梁耀国

<h3> 正在院子里打扫卫生,突然听到街上响起小喇叭传来连续不断的喊卖声:咸豆腐脑,咸豆腐脑。<br> 以前没喝过咸豆腐脑,想尝尝鲜,于是端起大铁碗就冲出了大门。<br> 十字街那,停着一辆枣红色的电动三轮车。车子周围,围了好几个人。<br> 我走到跟前,发现前来买饭的,除了我是男的,其他尽是上了岁数的妇女,有认识的,也有不认识的,虽然同村,同门儿。这让我想起了贺知章《回乡偶书》中的诗句:<br> 少小离家老大回,乡音无改鬓先衰。<br> 儿童相见不相识,笑问客从何处来。<br> 这一回,问我的不是儿童,则换成了与我年龄相仿,却是从外村嫁过来的媳妇们。<br> 卖咸豆腐脑的是个老妇人。在她从保温桶里盛咸豆腐脑的时候,看到白嫩的豆腐脑里,掺着黑色的干菜叶,同时闻到淡淡的酸浆味。味蕾瞬间被唤醒,忍不住咽了口唾沫。<br> 老板很实在,盛了冒尖一碗。随后,舀了一勺辣椒油,一勺切碎的韮菜。顿时,色香味俱全。<br>  端回家里,我便迫不及待地吃上了,感觉家乡的味儿,真的可香!</h3>