鲍鱼龙虾烤乳猪 海蟹白鳝文昌鸡 海南文昌乡下喝喜酒喜气盈门

北纬18度

<p class="ql-block">在海南乡下,村民们富足,安逸,包容,友善,尤以文昌为盛。文昌市地处海南岛东北部,紧邻海口,是著名的侨乡,自古以来就有夜不闭户,路不拾遗的良好风俗。文昌不仅景色秀美,还盛产美女,宋氏三姐妹的祖居地就在文昌;文昌还是我国重要的航天基地,文昌航天卫星发射场、海南国际商业卫星发射基地都在这里。</p><p class="ql-block">2025年农历二月初二龙抬头,一个好日子。在城里工作,现已退休回归乡下的蔡君兄家有喜事娶儿媳妇,邀我去他家喝喜酒,使我有机会探访海南农村的婚礼,令我大开眼界。</p> <p class="ql-block">村口铺上了红地毯,树上、墙上挂满了红红的灯笼。</p> <p class="ql-block">主人家的三层别墅,挂满了红绸缎带,一派喜气洋洋的气氛。</p> <p class="ql-block">后厨忙而有序</p> <p class="ql-block">十多个柴火灶一字排开,颇有气势</p> <p class="ql-block">切好的乳猪等待分发到各桌</p> <p class="ql-block">传菜的男人、女人们配合默契</p> <p class="ql-block">烤乳猪、切乳猪的师傅分工明确</p> <p class="ql-block">龙虾、白鳝已经蒸好,香气扑鼻</p> <p class="ql-block">这道海南传统菜“大富大贵全家福”是海南喜宴的必备佳肴</p> <p class="ql-block">妇女们正有条不紊地分菜传菜</p> <p class="ql-block">爱,在这里延续;爱,在这里延伸••••••</p>