游览地坑院 看陕州文化

山里红

2025-1-17日在河南看完巍峨在上的老君山，又来看隐藏于地下的古民居，它就是陕州地坑院。陕塬，现指河南省三门陕市陕州区境内，至今仍保有百余地下村落、近万座地坑院。

我们去的是地坑院景区，现在当地政府为保护这片独有居住形式的村落，里面原住民都已搬到新村，这个古民居村落已改造成4A景区。前面大门是土黄色民居样式，简洁古朴，广场上古灯装饰很古典。

陕州地坑院，也称天井院，位于河南省三门峡市陕州区张汴乡北营村。作为一种古老而神奇的民居样式，地坑院蕴藏着丰富的文化，是全国乃至世界唯一的地下古民居建筑，被誉为“地平线下古村落，民居史上活化石”，是中国特有的四大古民居建筑之一。

进入大门后是黄色弧线形的陕州地坑院民俗文化园，在这里有图片、影像、实物等介绍地坑院的历史起源，与演变过程等解说。

说到“陕”，我一直认为是指“陕西”，没错，陕西简称“陕”。第一次知道“陕”单称，却在河南三门峡，自古被叫为“陕县，陕塬，陕州，也就是地坑院景区所在的张汴塬。这源于“周召分陕”的历史，现在的陕西省位于陕塬的西边，所以被称为陕西，并一直延续至今，但陕东现在的行政区划并没有特指一个地域。

景区地坑院全貌图

周召分陕，西周时期（3100多年前），周武王姬发去世后，其子成王年幼，武王的弟弟周公旦和召公奭辅政。当时天下很不稳定，周、召二人决定分陕而治。周公治理陕之东，召公治理陕之西。周公和召公在各自的辖区内克己奉公、勤政爱民，为周王朝走向安定繁荣奠定了坚实的基础。

“周召分陕”大型浮雕

这两张图是同伴航拍地坑院，如果事先不知是地坑院，肯定会猜这是什么地形？只见大地上一个个方形凹陷地坑，在高处看像一个个“口”字在排兵布阵，根本看不出是能住人的民居，很神奇，很吃惊，很期待揭开它神秘面纱。

看完介绍走进第一个地坑院-杨家院，这里有个照壁，详细介绍了地坑院的前世今生。杨家院应是地坑院中最具代表性的，开挖时间1876年，有11孔窑洞，后经过两次翻修，此院居住过杨家6代人，人口最多时达25口。

地坑院的建造过程可简单概括为“向下挖坑，四壁凿洞，穿靴戴帽，美化装饰”。在平坦的土地向下挖一个深6至9米，长宽12至15米的深坑，以坑为院，再向四壁挖洞，从而形成家庭居住的场所。这里的窑洞冬暖夏凉，居住环境非常舒适。

外墙上挂着长方形挂件，这是盖窑洞托砖坯的砖模子，挂在墙上还起到装饰作用。还有窑洞中挂了一墙的工具，我看像木工用的刨子，回忆感满满。

大家肯定会跟我有一样的疑问，这么低的地势，怎么防涝？原来挖窑之初就已考虑到这个问题，在地坑中间有个四方向下约20多公分的凹槽，在凹槽中再挖一口土井，深约5-6米，也叫“渗坑”。

每当暴雨来临时，雨水先汇集于凹槽，再被引入这口土井中，从而有效地排除了地坑院地面的积水，这种排水系统无疑显得相当神奇。

地坑院给人们提供了一个温馨舒适的生活场所，与地上的热闹喧嚣相比，则显得十分静谧。仰望窑上串串红灯笼像天幕般映衬在蓝天下，让地坑院布局有种天然框景之美，神秘来自创造，美观源于生活。

有一孔窑洞内有一条斜坡通道通向地面，是住户们进出的门洞。走进地坑院，仿佛进入了一个与世隔绝的小世界。一所院落多有10至14个窑洞，里面布局就跟地面建筑一样，正窑是长辈居住，按辈分配，除住人外，也有工具房、厨房、厕所、鸡舍、畜圈等。

正窑客厅

工具窑

陕州剪纸，源远流长，最早可追溯到夏、周朝，剪纸作品取材广泛、造型生动、乡土气息浓郁，其中的黑色剪纸风格独特，自成一派，独具魅力。陕州剪纸被誉为“民俗奇葩，中原一绝”，已入选国家级非物质文化遗产名录。

锤草印花，把家纺的白棉布平铺在石板上，将一种叫太阳花的野草花叶摆放在布上，组合成想要的花型图案，然后用布遮盖起来，用木棒槌细细捶打出草的汁液，渗在白布上，呈花状。已被列入河南省非物质文化遗产遗产名录。

穿山灶，是地坑院特有炉灶，多个灶呈斜坡状依次向上，灶心相通，根据热气往上走的原理，九个灶孔同时放置九口锅，第一个火最旺，适合蒸、煮，往上炉温逐减，依次为炸、炖、闷、保温等功能。

特殊的地理环境造就特殊的人间烟火，一桌热气腾腾菜肴同时端上来，不知承载了多少温情和回忆。

十碗席，就是由当地“穿山灶”烹饪而成，包含扣碗肉、小酥肉、辣豆腐、炖土鸡、杂烩菜、黄花菜、海带丝、小豆芽、拌芹菜、拌粉条，七热三凉，刚好七个灶都使用到，然后烹饪的间隙，再配上三道凉菜，十道佳肴几乎同一时间出锅。

可谓有肉有菜，有热有凉，有汤有水，堪称一景。我们在当地吃了餐“十碗席”，就是百姓家常口味，但体现出大家庭的其乐融融。

刚出锅的花馍也很诱人

村内几十个地坑院由这些地下通道相连，初来乍到在里面转悠，就像走进八卦阵，很容易迷路的。现在景区把这些地坑院设计成一个个有主题的院落，如剪纸院、婚嫁院、曲艺院、知青院……。

剪纸院

只见树木不见村落，进村后又找不到房屋，入户更是看不到门，只能听见人声，却难觅人影，这就是地坑院的真实写照。

曲艺院

婚嫁院

知青院

地坑院与地面的四周砌有一圈高30~50厘米的青砖青瓦檐，称为拦马墙，起到安全、美观以及防止雨水渗入的作用。而这些斜坡通道和青砖青瓦檐的设计，更是体现了先人智慧的结晶。

看完经过装饰地坑院，觉得有些热闹，原味少些，又在不起眼处看了下没装饰过的院落，这些原汁原味的地坑院，已没人居住打理，显得是有些凌乱，却十分真实。从窑洞不显眼通道进入地下院内，你便走入了这方隐秘的世外桃源，安安静静的景象，像在默默与你诉说曾经的往事。

站在院中，抬头仰看，一方天地，日走云迁，岁月匆匆，唯此地不变。

地坑院不仅是当地先人因地制宜的开发创造中的智慧，也是河南陕州的一处独特景观，更是中国传统建筑文化的一颗璀璨明珠。如果你有机会来到三门峡，不要错过这片黄土下的奇妙世界，五谷丰登的幸福指数在这片祥和寂静的土地上攀升。