<p class="ql-block">那为什么坚果能帮助调节血脂，对各种代谢紊乱起到预防作用？这就要归功于坚果中一些独特的结构和营养成分了。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">坚果的食用量从每天</span><b style="color:rgb(0, 0, 0);">10克到100克</b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">不等，但半数研究的食用量为每天</span><b style="color:rgb(0, 0, 0);">30克到60克</b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">。在</span><b style="color:rgb(242, 95, 92);">总的摄入能量相同</b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">的条件下，适量食用坚果可以</span><b style="color:rgb(242, 95, 92);">改善各项血脂指标</b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">，从而</span><b style="color:rgb(242, 95, 92);">有利心血管健康</b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">，如降低血液中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇</span><span style="color:rgb(62, 62, 62);">（坏胆固醇）</span><span style="color:rgb(0, 0, 0);">和甘油三酯水平，提高高密度脂蛋白胆固醇</span><span style="color:rgb(62, 62, 62);">（好胆固醇）</span><span style="color:rgb(0, 0, 0);">水平。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">提醒：坚果食用量、制作方法和食用模式等有很大差异，坚果在改善血脂上确实有积极作用，但</span><b style="color:rgb(242, 95, 92);">摄入的脂肪和总能量也是相当重要的</b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">。适量吃坚果改善血脂的</span><b style="color:rgb(242, 95, 92);">前提是健康膳食模式+控制总能量摄入</b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">。如果你在日常大吃大喝后再“嗑”一堆坚果，是不太可能有改善血脂的效果的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">最好选</span><b style="color:rgb(242, 95, 92);">没有额外添加糖和盐的原味产品</b></p> <p class="ql-block">在改善血脂的4个分项榜单上，榛子是最常见的排名靠前的坚果，开心果紧随其后。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">10克坚果有多少？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">开心果 十粒</span></p> <p class="ql-block">坚果中腰果的饱和脂肪酸（俗话讲好脂肪酸也就是高密度脂肪酸）含量算是前列的</p>