春日野菜，岁月味道

Drjsabc

春天的第一缕微风，如轻柔的梦，悄然漫过大地，奏响奇妙乐章，悠悠然唤醒世间万物。田埂边、小径旁，仿佛一夜之间，野菜恰似被施了神奇魔法，纷纷悄悄探出脑袋。它们或三两簇拥，宛如亲密无间的伙伴，分享着春天的私密话语；或独自挺立，好似勇敢无畏的战士，展示着自身的坚韧不拔。嫩绿的叶片在微风中轻轻摇曳，满带着蓬勃朝气，仿佛在热切宣告：春天，已然来临。

荠菜，那熟悉亲切的身影，总是于春天的田野里率先崭露头角。它的叶子呈锯齿状，鲜嫩翠绿，像是大地精心绣出的花边。轻轻凑近，便能闻到一股淡淡的清香，那是春天独有的气息。除了荠菜，马兰也随处可见。马兰的叶子边缘带着波浪般的锯齿，叶片中还藏着白色的汁液，如同一个个小小的绿色精灵，在春风中翩翩起舞，仿佛诉说着对远方的向往。

在休息日，那些钟情田园生活的中老年妇女，总会欣然相约，一同前往郊外的田野。她们手持剪刀，身姿轻盈地轻轻弯下身子，就此开启这场与野菜的奇妙邂逅。春日挑野菜，于她们而言，不仅是一场回归自然的悠然之旅，一场舌尖上的春日盛宴，更是对生活最本真的热爱与追求。

但野菜的意义，并非只有当下的闲适美好，于一些人而言，它还藏着一段沉重过往。

野菜于我们这辈人，承载的远不止是春日美味，更是一段不堪回首的悲惨记忆。那是三年自然灾害的黑暗岁月，1960 年，尤为艰难困苦的一年，如同一座沉重的大山，无情地压在人们的肩头。正月刚过，本该是充满希望的时节，可我们却只能在饥寒交迫中，眼巴巴地盼着春天能带来一丝生机，奢望那田野能长出足以果腹的东西。

惊蛰前后，麦苗稀稀拉拉，才长到几分高。一群面黄肌瘦的小镇边孩子，拖着虚弱的身躯，在农田里漫无目的地游走。他们眼神空洞，脚步虚浮，本能地在这片土地上寻找着活下去的希望。没多久，便瞧见和我差不多大的几个孩子，如同饿极的野兽，从草棵上急切地捋下了不知何物的东西，也顾不得干净与否，简单揉搓几下，便迫不及待地塞进嘴里，艰难地咀嚼着，那吞咽的动作里满是对食物的极度渴望（后来才知道，他们是发现了几根只有拇指样大小的胡萝卜）。

而生产队里用来沤肥的“荷花郎”，稀稀拉拉地在田里苟延残喘。几处稍微茂密的荷花郎草丛里，刚冒出像荷花一样的小花苞，队里深知其重要性，特意安排人日夜看守。然而，饥饿的人们早已失去理智，大人、小孩瞅准机会，便悄悄地去捋一把，哪怕被发现后遭受责骂，也丝毫阻挡不了他们对食物的索取。

听大人们讲，还有鸡肚肠草、棉絮草这些野草也能吃。小孩子们便瞪大了眼睛，在麦苗丛、田埂边仔细辨认，用那冻得红肿的小手，在冰冷的泥土里小心地扒拉着。有时趁看守的人不注意，便像做贼一般，偷偷到田间拔出一把荷花郎草，颤抖着藏在草篮底部，那紧张又兴奋的神情，仿佛藏着天大的秘密，却不知，这不过是为了在这绝望的日子里，多一丝活下去的可能。

田野间，再也没有往日孩子们的欢声笑语，取而代之的是无尽的沉默与令人窒息的绝望。饥饿如影随形，像恶魔一般啃噬着人们的身体和意志。每一个人都在生死边缘挣扎，野菜，成了活下去的唯一希望。它们在风雨中顽强生长，却要承受着被疯狂掠夺的命运，就如同生活在苦难中的人们，即便努力挣扎，也难以摆脱厄运的纠缠。

回到家中，把这些好不容易寻来的草，用那少得可怜的水煮过，再费力地切碎，揉成一团后在炒熟的糠粉里滚一滚。那所谓的食物，干涩粗糙，难以下咽，可对于十多岁的孩子们来说，这便是活下去的依靠。每一口吞咽，都伴随着泪水和对未来的迷茫，却又不得不强忍着痛苦，将这份苦涩吞进肚里，因为只有这样，才能在这悲惨的岁月里，多坚持一天。

如今，在这个快节奏的时代里，我们不妨停下匆忙的脚步，走进大自然的怀抱，去寻觅那一抹春日里的嫩绿，去品尝那一口春天的味道。让这带着岁月痕迹的野菜，唤起我们对生活最本真的热爱，珍惜当下的每一份美好。铭记那段悲惨的过去，不是为了沉浸在痛苦中，而是为了在这来之不易的幸福里，更加懂得生活的珍贵与不易。