<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 二月初二龙抬头</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 盛京小吃龙干熟</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 一年都有好彩头</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 开心快乐无尽头</b></p> <p class="ql-block"> 龙抬头（Dragon's Head Raising Festival），又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日，时间为农历二月初二。</p><p class="ql-block"> “龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每岁仲春卯月（斗指正东）之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，故称“龙抬头”。</p><p class="ql-block"> “龙抬头”源于自然天象崇拜，与上古时代人们对星辰运行的认识以及农耕文化有关。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 传说龙抬头起源于三皇之首伏羲氏时期。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。还有一种说法：相传二月初二是轩辕黄帝出生的日子。</p><p class="ql-block"> 唐朝时期，长安人把二月朔作为一个特殊的日子，宋代时，在中国一些地方二月初二虽出现有“挑菜”御宴活动，但与“龙”无关。</p><p class="ql-block"> “龙抬头”虽有着久远的历史源头，但成为全国性节日并出现在文献上记载是在元代之后。到了明代龙抬头说法就普遍了，而且形成了引龙回、摊饼薰虫的习俗。</p><p class="ql-block"> 清代以后，二月二“龙抬头节”的习俗更加丰富，并且一直延续。</p><p class="ql-block"> 人们会在“龙抬头”这天敬龙庆贺，以祈龙消灾赐福、风调雨顺、五谷丰登，也有剃龙头、起龙船等活动；同时还有吃龙食等食俗。</p><p class="ql-block"> “龙抬头”主题有一个历时性发展过程，但核心所指一直没有离开农业生产和龙形象崇拜。当“龙抬头”之日到来之时，人们不仅祭龙以求风调雨顺、五谷丰登，还会将自己同“重新升起”的东方苍龙加以类比，以期“从头开始”，焕然一新。</p> <p class="ql-block">二月二必须猪头肉</p> <p class="ql-block">土豆丝</p> <p class="ql-block">炝莲白</p> <p class="ql-block">葱爆羊肉</p> <p class="ql-block">尖椒干豆腐</p> <p class="ql-block">韭菜炒鸡蛋</p> <p class="ql-block">红烧三道鳞</p> <p class="ql-block">羊肉锅仔</p> <p class="ql-block">蘸酱大丰收</p> <p class="ql-block">蚂蚁上树</p> <p class="ql-block">油炸花生米</p> <p class="ql-block">干炸小河虾</p> <p class="ql-block">本溪龙干</p>