黎明山乡人你们喜欢吗？

林莊主

远方的朋友，你好！此刻，我正坐在黎明山乡的老树下，头顶是斑驳树影，耳边是悠悠风声，满心都是家乡的故事，迫不及待想讲给你听，也特别想问：这样的黎明山乡，还有生于斯长于斯的我，你会喜欢吗？

宁洱黎明的山乡，无疑是大自然私藏的瑰宝。连绵的山峦，好似大地沉睡时隆起的坚实脊背，一座挨着一座，无休无止地玩着接龙，直至与天际相融。清晨，云雾如仙女遗落的纱巾，悠悠绕在山间，给群山蒙上神秘面纱，让人不禁遐想山那边的奇妙世界。当朝阳奋力穿透云层，刹那间，万道金光倾洒，给山峦细细勾勒金边，如梦似幻的画面，任谁看了都沉醉。

山脚下，是一望无际的田野，宛如一块巨大神奇的调色板，随四季更迭变换色彩。春天，嫩绿秧苗星星点点冒出，像给大地铺就毛茸茸的绿毯；夏天，金黄稻穗在微风中摇曳，似金色海洋，每一株都饱满得仿佛在诉说丰收的喜讯；秋天，火红高粱高举火把，点燃整个田野的热情；冬天，田野褪去繁华，换上棕褐色衣裳，看似沉寂，实则默默孕育来年希望，宛如一位深沉智者，积攒着力量。

沿着蜿蜒的田埂小路前行，便能看到错落有致的村落。村里的房屋多是古朴的土木结构，土黄色的墙壁、青灰色的瓦片，与周围的自然环境相得益彰。屋顶上升起的袅袅炊烟，带着家的温暖和饭菜的香气，悠悠地飘散在空气中。村子中央，有一棵古老的大榕树，它就像一位历经沧桑的长者，见证着山乡的岁月变迁。粗壮的树干需好几人才能合抱，繁茂的枝叶向四周伸展，形成了一片天然的绿荫。夏日里，村民们总喜欢在树下乘凉，老人们摇着蒲扇，讲述着古老的传说和过去的故事；孩子们则在一旁嬉笑玩耍，或是围着大树捉迷藏，欢声笑语回荡在整个村落。

宁洱黎明山乡的美食，同样是令人难以忘怀的独特记忆。新米下来的时候，一定要吃一顿热气腾腾的竹筒饭。砍来新鲜的竹子，将浸泡好的新米装入其中，再加入一些山间特有的菌子和小块的腊肉，放在火上慢慢烘烤。随着温度升高，竹子的清香渐渐渗入米饭，与菌子的鲜美、腊肉的醇厚完美融合。打开竹筒的瞬间，那股混合着自然与烟火气息的香气扑鼻而来，米饭软糯，菌子爽滑，腊肉咸香，每一口都是对丰收的礼赞。

若是在雨季，山林里的菌子便成了餐桌上的主角。鸡枞、牛肝菌、青头菌……种类繁多，各有风味。将刚采摘回来的菌子洗净切片，放入热油锅中，加入辣椒、大蒜等调料爆炒。不一会儿，厨房里就弥漫着菌子独有的鲜香，那味道浓郁醇厚，勾得人直咽口水。出锅后的菌子，口感脆嫩，滋味鲜美，每一口都是大自然馈赠的精华。

除了这些，山乡的野菜美食也别具一格。用新鲜采摘的水芹菜，搭配上自家腌制的酸萝卜，一起清炒，酸辣爽口，是下饭的绝佳配菜。还有那香椿芽，洗净后切碎，与金黄的鸡蛋液搅拌均匀，摊成一张香椿煎蛋饼，香椿独特的香味与鸡蛋的嫩滑完美结合，咬上一口，满满的都是春天的味道。

这里的人们，和脚下土地一样，朴实无华却充满力量。每张被阳光亲吻过的脸庞，都刻满生活故事，藏着对这片土地深深的眷恋与热爱。清晨，第一缕阳光温柔洒在屋顶瓦片上，公鸡嘹亮的打鸣声迫不及待唤醒整个村庄。大人们扛起农具，迈着坚实步伐走向田间，农具碰撞声，奏响一天劳作的序曲；孩子们背着书包蹦蹦跳跳上学去，一路欢声笑语，给宁静村庄增添不少活力。那一声声质朴问候，“吃了吗？”“去哪儿呀？”，像山间清爽的风，吹散所有阴霾，让人心里暖乎乎的 。

说起山乡记忆，那是一幅五彩斑斓的奇妙画卷。插秧时节，水田里像一面巨大镜子，倒映蓝天白云，远处青山连绵，黛色山峦与澄澈天空相互映衬，美得不似人间。人们弯腰，小心翼翼将嫩绿秧苗插进泥土，一行行，一列列，仿佛在大地上书写希望的诗篇。大家一边劳作，一边唠家常，欢声笑语在田野回荡。汗水不停从额头滚落，湿透衣衫，可心中对丰收的渴望如燃烧的火焰，越烧越旺。我和小伙伴们在田边帮忙递秧苗，小小的身影在田埂穿梭。偶尔一不留神，一脚踩进泥坑，溅一身泥点子，惹得大人们哄笑，自己也不好意思地跟着笑，那笑声，至今仍在耳边回响。

打谷子的季节，整个村子沉浸在丰收喜悦中，像被一层金色幸福光芒笼罩。金黄稻穗在阳光下闪烁耀眼光芒，像无数星星在田野跳跃。脱粒机轰鸣声奏响丰收的激昂乐章，大人们忙碌挥舞镰刀，动作娴熟利落，收割一年的辛勤劳作。每一刀下去，都是对付出的最好回应。我们小孩子在一旁帮忙拾稻穗，小手在稻穗间翻找，不放过任何一颗遗漏的粮食。有时玩着玩着就钻进稻草堆，玩起捉迷藏，柔软稻草散发着阳光和泥土混合的独特气息，将我们包裹在温暖怀抱里，那是童年最温暖、最难忘的记忆。抬眼望去，远处山峦在秋阳轻抚下愈发沉稳、安详，仿佛也在静静分享这份丰收喜悦，与我们一同沉醉在美好时光里。

收花生时同样热闹非凡。一家人围坐在田边，小心翼翼把花生从土里拔出，轻轻抖落泥土，一颗颗饱满花生像白白胖胖的小娃娃，可爱极了。我们一边收花生，一边分享生活趣事，你一言我一语，笑声不断。偶尔偷偷往嘴里塞几颗生花生，清甜味道瞬间在舌尖散开，带着泥土芬芳，一直甜到心里。此时，田野弥漫着泥土和花生混合的香气，那是家的味道，是幸福的味道。不远处小河潺潺流淌，水流声清脆悦耳，像为这温馨场景配上轻柔背景音乐，让人陶醉其中，不愿醒来。

除了田间劳作，上山抓野菜也是我童年一大乐事。春天一到，漫山遍野的野菜像听到集合号角，纷纷破土而出，鲜嫩欲滴，仿佛在向我们招手。山林里，树木郁郁葱葱，像一把把巨大绿伞，阳光透过枝叶缝隙洒下，形成一片片金色光斑，宛如走进梦幻童话世界。鸟儿在枝头欢快歌唱，似乎在欢迎我们到来；不知名野花肆意绽放，红的像火，黄的像金，紫的像霞，星星点点点缀在绿色山林间，给山林增添几分俏皮与活泼。我和小伙伴们挎着竹篮，像一群欢快的小鹿在山林穿梭，眼睛像探照灯一样，仔细寻找各种美味野菜。蕨菜、水芹菜、香椿芽……每一种野菜都有独特风味，那是大自然赐予我们最珍贵的礼物。我们把采摘回来的野菜带回家，妈妈总能变戏法似的，用简单烹饪方式，把它们变成一道道美味佳肴。吃着这些饱含自然味道的菜肴，心里别提多满足了，那是最纯粹、最难忘的家乡味道。

野芭蕉

山药

甜莱

苦良菜

董宗

夏天，河水清澈见底，像一条透明丝带，沿着山势蜿蜒流淌。水底石头和沙砾清晰可见，小鱼小虾在其间自在游弋，时而相互追逐，时而躲在石头后面，像是在玩捉迷藏。下河抓鱼成了我们消暑的最佳方式，我们光着脚丫，小心翼翼走进浅滩，眼睛紧紧盯着水面，寻找小鱼小虾踪迹。一旦发现目标，便迅速伸手去抓，可这些小家伙机灵得很，常常从指尖溜走，溅起的水花在阳光下闪烁晶莹光芒，就像一串串破碎的珍珠。有时候，我们还用自制鱼篓捕鱼，虽然收获不多，但那份等待与期待的快乐，那份收获时的惊喜与满足，却是无法用言语形容的。河岸两边，柳树成荫，细长柳枝随风飘舞，就像一群婀娜多姿的少女，在为我们的欢乐时光鼓掌喝彩。

这些乡村记忆，像一颗颗璀璨夺目的珍珠，深深镶嵌在我的生命里，成为我最宝贵的财富。它们见证我的成长，让我懂得生活的艰辛，也让我品尝到收获的甜蜜与美好。如今离开家乡的人们，走向更广阔的世界，但山乡的一切始终是我心中最柔软、最温暖的角落。每当我在城市的喧嚣中感到疲惫、迷茫时，只要想起家乡的山水、亲人、朋友，心中就会涌起一股力量，让我重新充满勇气和希望。

新的一年，我衷心祝福未来的山乡更加美好。希望那一片片田野永远充满生机，每一株庄稼都茁壮成长，结出累累硕果；希望那一座座青山永远翠绿如画，成为鸟儿的天堂、动物的家园；希望那一条条河流永远清澈见底，流淌着生命的源泉，滋养着这片土地上的万物。希望山乡的人们，日子越过越红火，钱包越来越鼓，笑容越来越灿烂。我相信，在时代的发展浪潮中，山乡会保留住那份独特的魅力，绽放出更加耀眼的光芒，吸引更多的人来感受它的美好。

远方的朋友，期待你的回信，更期待你有一天能走进我的山乡，亲身感受这份独特的美好。让我们一起漫步在田野间，聆听鸟儿的歌声，品尝新鲜的野菜，体验最纯粹的乡村生活，尝遍这山乡独有的美味。

作者简介:

苏有彬，笔名林莊主。云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县黎明乡人、退伍军人。爱好美篇图文创作，喜欢钻研文学艺术，发表摄影、散文、诗歌等作品……