<p class="ql-block"> 开学在即，为了确保孩子们在幼儿园吃得健康、吃得放心，2025年2月26日，我们幼儿园特别组织了一次食品安全培训活动，全体厨房工作人员和后勤人员积极参与，共同筑牢食品安全防线！👩🍳👨🍳</p> 食品安全知识讲解 <p class="ql-block"> 培训中，园内食品安全负责人金副园长详细讲解了食品采购、储存、加工、留样等环节的操作规范，强调了食品安全的重要性，确保每一位工作人员都严格遵守食品安全制度。</p> 厨房卫生管理 <p class="ql-block"> 保健医生重点讲解了厨房卫生管理要求，包括餐具消毒、设备清洁、个人卫生等，确保厨房环境干净整洁，杜绝食品安全隐患。</p> 应急处理 <p class="ql-block"> 培训还设置了食品安全应急处理桌面演练，模拟了食物中毒等突发情况的处理流程，帮助工作人员掌握正确的应对方法。</p> <p class="ql-block"> 通过这次培训，全体厨房工作人员和后勤人员进一步提升了食品安全意识和操作技能。大家纷纷表示，要严格按照规范操作，为孩子们提供健康、安全的饮食环境。</p> <p class="ql-block"> 我们始终将孩子们的健康放在首位，用心守护每一餐，让家长放心，让宝贝们开心！💖</p>